«Крафтова їжа» гастрономічний оргазм і струнка фігура: гурмани не товстіють

Крафтовое пиво, сир і хліб – продукти з лейблом «крафт» сьогодні в тренді і згадуються в ЗМІ частіше, ніж «органічні», «екологічно чисті» і «фермерські». Якщо маркетологам і виробникам все зрозуміло, звичайний споживач задається питаннями: що таке крафтова їжа, чому це стільки коштує і що мені від цього буде.

Читати далі>>

«Келп» – хіт або міф для зниження ваги

Водоростями здивувати складно, але щороку в їх ряду з’являються «хіти». Ще вчора на лаврах слави спочивала «спіруліна», сьогодні на піку популярності – келп для схуднення.

Читати далі>>