Зміст:
Буддійські ченці відрізняються відмінним здоров’ям і довголіттям. Багато намагаються дізнатися, в чому ж їх секрет полягає не тільки довгих років життя, але і збереження стрункої фігури, відмінної фізичної підготовки і бадьорості.
Виявилося, що вся справа в особливому харчуванні, а, вірніше, дієті, яку вони дотримуються протягом усього життя. У їхньому раціоні не знайдеш багато жиру, погано впливає на роботу печінки. Але зате в меню обов’язково присутні продукти з клітковиною, яка блокує калорії, які відкладаються, як жирові прошарки на животі, стегнах, руках і талії.
Сира дієта буддистів
Клітковина має дивовижну властивість збирати разом жир і виганяти його з організму. При цьому найбільше міститься її саме в сирих продуктах.
Таких як:
- в овочах з шкіркою (бобових, брокколі, свіжої або обробленої кукурудзі);
- хліба, випеченого з борошна грубого помелу;
- у фруктах.
До речі, в останньому пункті особливе місце відводиться бананам, хоча його часто виключають з раціону звичайних дієт з-за високої калорійності. Але, виявляється, вони позитивно впливають на роботу шлунку, особливо на його слизову.
Всі перераховані продукти здатні заряджати невичерпною енергією.
По числу років
Тибетські ченці зберігали свою дієту протягом однієї декади.
Кілька правил:
- Протягом цього періоду потрібно перед ранковою трапезою з’їдати зернятка рису.
- Їх кількість повинна відповідати кількості ваших років. Але тут є свої нюанси.
- Крупа не повинна бути термічно оброблена, не можна запивати її водою і крім неї не дозволяється нічого їсти.
- Виконавши всі ці умови, через кілька хвилин можна поснідати.
Їсти все, але тільки до шостої вечора
В іншому дієта буддистів практично не відрізняється від звичайного режиму харчування.
Рекомендації:
- Дозволяється їсти все, що і зазвичай, але тільки до 18 годин.
- Потім можна лише влаштовувати перекуси овочами або фруктами.
- Такий раціон можна дотримуватися протягом десяти днів і раз в місяць.
- Потім рекомендується влаштувати перерву на 30 днів.
Ніякого м’яса
Не варто забувати і про елементарні правила харчування:
- Про те, скільки жиру міститься в продуктах можна дізнатися, якщо перед купівлею уважно вивчати їх склад.
- Буддисти не роблять з їжі культ. Вони вважають, що не треба перебільшувати її значення. Адже їжа для розуму важливіше. І тому не варто зациклюватися на тому, що ви сьогодні з’їли.
- Їсти потрібно в спокійній обстановці, чистому приміщенні і за красиво сервірованим столом. Кожен шматочок їжі потрібно ретельно пережовувати (не менше 30 разів).
Підсумком цієї дієти стане:
- набуття струнких форм,
- зміцнення здоров’я,
- ясність розуму
- прилив енергії.
Під час її дотримання потрібно частіше бувати на свіжому повітрі і відганяти від себе негативні думки.