Зміст:
Одвічне питання «щоб такого з’їсти, щоб схуднути» хвилює, просто страшно подумати, скільки навіть не тисяч, а мільйонів людей. Саме це прагнення тягне нас в черговий раз постояти біля відкритого холодильника, засумувати, попити водичики, а потім повторити ритуал.
В один момент ваше терпіння все одно лопне, і ви почнете нарізати ковбаску і заїдати бутерброди печивом. Таку вакханалію можна попередити, якщо завчасно нагодувати себе смачненьким, і не позбавляти себе десерту навіть на дієті.
Це навіть потрібніше не вашому шлунку, скільки вашій підсвідомості.
- Вона завжди знаходиться на варті безпеки вашого тіла в тому числі.
- І якщо ви починаєте погрожувати їй голодуванням, то вона буде нагадувати про тістечка і кексики як можна частіше. Так, задля того, щоб ви просто не розслаблялися.
Ну і нагодуйте себе кексиком, тільки правильним, дієтичним.
- Тим більше, що приготувати його можна на один раз,прямо в кухолі за пару хвилин в мікрохвильовці.
- Ще один незаперечний плюс – готується смакота на один раз, а значить, ризик узяти добавку, а потім ще шматочок, відпадає сам собою.
Залишилося тільки з’ясувати, як приготувати смачний і корисний кекс в кухолі. Питання відпадуть самі собою після перегляду нашої добірки відео-рецептів.
Шоколадно-банановий кекс у кухолі в мікрохвильовці. Відео рецепт
Легкий і простий десерт, який готується за п’ять хвилин і відмінно підходить в якості десерту, так і повноцінного перекусу.
Його можна їсти прямо з чашки, а можна викласти і прикрасити фруктами, якщо подаєте гостям.
- 30 грамів соєвого борошна.
- 1 столова ложка какао.
- 0,25 чайної ложки розпушувача.
- 1 яйце.
- 30 мл молока.
- Половинка банана.
- 1 чайна ложка оливкової олії.
- Кориця за смаком.
- Сахзам.
Приготування:
- Всі інгредієнти замішуємо прямо в гуртку. Зробити це потрібно ретельно, щоб у вашому вже готовому кексі, не виявилися сухі поклади борошна.
- Ставимо на 3-5 хвилин у мікрохвильову піч на найбільшу потужність. Готово!
КБЖУ на одну порцію: білки -24,95, жири – 22,03, вуглеводи – 15,52. Калорійність – 360.
Сирний чізкейк за 40 секунд в мікрохвильовій печі. Відео рецепт
Десерт з високим вмістом білка готується на основі сиру і дуже схожий на звичайний чізкейк, зате калорій в ньому помітно менше.
Інгредієнти:
- 150 грам знежиреного сиру.
- 2 яєчних білка.
- Щіпка ксантанової камеді.
- 100 мл води.
- Сахзам за смаком.
- Кориця, мак, ваніль, кокосова стружка за бажанням.
Приготування:
- Сир розминаємо і додаємо інші інгредієнти, збиваємо міксером, якщо отримана маса надто густа, додайте ще води.
- Суміш розливають у формочки і відправляють в мікрохвильовку на середню потужність. На 100 мл потрібно близько 40 секунд. Готовність можна визначити за бульбашок, які з’являються на поверхні.
- Суміш можна запекти повністю в банку і взяти з собою на роботу або на тренування, щоб перекусити після неї.
КБЖУ на весь обсяг: білки – 29,86, жир – 0, вуглеводи – 1,95. Калорійність – 126,74.
Дієтичні кекси з вівсянки в мікрохвильовці
Стару добру вівсянку можна пристосувати навіть для кексів, потрібно лише проявити трохи кмітливості і використовувати натуральні підсолоджувачі.
Цей варіант кексів ідеально підійде в якості сніданку, тим більше, що він готується швидко і просто.
- 4 столові ложки вівсяних пластівців.
- 1 яйце.
- 0,5 банана.
- 0,5 моркви.
- 10 родзинок.
- 10 горіхів.
- Спеції – ванілін і кориця.
Обов’язковими є перші три інгредієнти, інші можна варіювати по вашому смаку, від ізюму і горіхів можна відмовитися зовсім, морква замінити яблуком, а замість кориці використовувати будь-яку іншу пряну спецію.
Приготування:
- Отже, банан розминаємо виделкою, змішуємо з вівсянкою і яйцем, додаємо дрібно натерту моркву, інші інгредієнти і розподіляємо по формочках. Виходить 4 кексика.
- Їх запікають в мікрохвильовці (якщо формочка не силіконова) або духовці.
КБЖУ на всю порцію: білки -14,02, жири – 9,61, вуглеводи – 48,23. Калорійність – 326,28.