Зміст:
Більшість чудо-препаратів для схуднення, орієнтовані на очищення кишечника самим природним чином, оскільки володіють проносним ефектом. Це не можна назвати недоліком, адже величезна кількість шлаків і токсинів, накопичуючись в кишечнику, не тільки додають зайвих кілограмів (доведено, що середній вміст шкідливих речовин в організмі людини може досягати двох кілограмів), але і уповільнюють процес травлення і метаболізм, що і є причиною виникнення зайвої ваги.
Як правило, будь-яка правильна дієта, а краще принципи правильного харчування, припускають очищення організму від усього «сміття» і тільки потім боротьбу з жиром.
Очищення буряком і кефіром
Про те, що буряк і кефір – два дуже корисних продукту для будь-якого худне, мабуть, відомо всім.
- Кефір рекомендується випивати перед сном, це навіть, незважаючи на харчовій заборону за три години до сну.
- Буряки радять включати в раціон всім, хто хоче зберегти вагу стабільним.
Монодієти, що передбачають вживання в їжу тільки одного продукту часто беруть на озброєння саме буряк і кефір. Якщо з’єднати дві монодієти, то можна отримати одну дуже корисну і швидку.
Звичайно, можна просто їсти буряк, і пити кефір, але це скоріше підходить для розвантажувального дня, ніж в якості збалансованої дієти. Оскільки навряд чи знайдеться багато людей, здатних витримати таке харчування хоча б протягом трьох днів. Якщо ж ви все-таки зважитеся на цей експеримент, то необхідно вживати близько одного кілограма буряків і літра кефіру в день, обмежуючи себе в іншій їжі. Втратити при такому режимі харчування можна до 15 кг в тиждень.
Користь кефіру для схуднення
- Кефір – низькокалорійний продукт, у ста грамах міститься близько 50 калорій, однак це аж ніяк не головний його плюс.
- Насправді ж кефір сприяє позбавленню від зайвих кілограмів завдяки тому, що містить речовини, необхідні для правильного травлення.
- Він відновлює правильну мікрофлору в кишечнику, яку ми старанно руйнуємо, коли вживаємо дуже смажену, солону та іншу шкідливу їжу.
Порушитися мікрофлора може і з-за препаратів, що мають послаблюючий ефект (читай ті ж добавки для схуднення).
- Кишечник з правильною мікрофлорою чудово засвоює всі корисні речовини, які ви отримуєте разом з їжею, а тому він не стане просити все нові і нові порції з-за того, що не в змозі отримати максимум з мінімальної порції.
- Процес травлення буде відбуватися правильно, кишечник спорожнятися – регулярно, у результаті процес відкладання жирів запас припиниться.
- Газоутворення, здуття, які створюють ефект животика, навіть якщо його немає насправді, відбуваються тільки завдяки нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Користь буряків для схуднення
- Буряк теж має низьку калорійність, але при цьому містить багато вітамінів, він покращує якість крові, бореться з анемією і зміцнює стінки судин.
- До того ж буряк багата пектинами, які так само благотворно впливають на роботу кишечника, змушуючи його очищатися.
- Вживати буряк можна як варену, так і сиру, від цього її корисні властивості не змінюються.
- Крім того, сирий буряк, натерта на тертці, створює ефект волоті і буквально вимітає з кишечника все те, що не змогло вийти самостійно.
Рецепти з буряка і кефіру для стрункості
Якщо ж ваша мета – очистити і оздоровити організм і при цьому худнути з користю для здоров’я і повільно, то коктейль з кефіру і буряків – те, що потрібно.
Приготувати його досить просто:
- Кефір і буряк беруться в розрахунку 1:1,5.
- Буряк відварюється як зазвичай, без додавання солі, знімається кожурка, нарізати кубиками, залити кефіром і подрібнюється в блендері. Можна посипати зеленню.
- Отриманий коктейль має приємний малиновий відтінок і досить специфічний смак. Вживати його необхідно від одного до трьох разів на день.
З буряка можна приготувати суп.
- Знадобиться ще морква, капуста і цибуля.
- Буряк, моркву і цибулю дрібно рубають і тушкують у воді, додають нашатковану капусту.
- Потім додають томатну пасту і часник, можна збризнути часточкою лимона.
- Якщо чергувати цей суп з коктейлем, то результат не змусить себе довго чекати.
Мінуси дієти на буряках і кефірі
- Дієти на двох компонентах не можна назвати збалансованою, тому дотримання її протягом довго часу загрожує проблемами зі здоров’ям.
- І буряк і кефір надають проносний ефект. У особливо чутливих натур може бути справжня діарея.
- У дієті немає ні грама білків.
- Підходить для очищення організму, але мало впливає на стан жирової тканини, якщо застосовувати грамотно, то можна оздоровити ШКТ і худнути завдяки цьому.