Зміст:
- особливості дії
- користь гречаної крупи?
- користь кефіру?
- гречана дієта – кому підходить
- приготування – правильне
- правильний режим
- варіанти дієти
- поради
- достоїнства і недоліки
Досить велика кількість сучасних дієтологів володіють великим досвідом одноголосно стверджують, що завдяки гречано-кефірної дієті можна досягти приголомшливих результатів.
Що правда, а що вигадка? Спробуємо тепер розібратися в цьому питанні.
Гречана дієта, яка заснована на кефірі та гречці дозволяє забути про постійне відчутті голоду в період її дотримання, що, безсумнівно, відноситься до плюсів. Але при цьому відбувається досить швидкий процес позбавлення від надмірної ваги з помітним поліпшенням загального самопочуття і загальнозміцнюючим ефектом.
Представлену дієту можна віднести до категорії лікувальних. За що? Все дуже просто – заряджає достатнім рівнем енергії, що б довше залишатися бадьорими, допомагає боротися з різними недугами, стрес ні коли не супроводжує цей тип харчування, і відповідно безсоння вам не загрожує. А так само, безсумнівно, позитивне свій вплив вона надає при лікуванні артрозу і артритів, різноманітних хворобах шкірних покривів, печінки і жовчного.
З лікувальними властивостями дієти здається тепер все зрозуміло. А тепер спробуємо з’ясувати рівень ефективності дієти на кефірі та гречці. В принципі, не докладаючи особливо ні яких зусиль, ви можете протягом десяти днів зменшити себе приблизно на десять кілограм. Що є важливим чинником, так це її тривалість – вона варіюється від тижня до двох.
Але варто заздалегідь підготувати себе до постійного вживання гречаної каші і кефіру – адже інакше, ні якого ефекту ви не отримаєте.
Особливості дії дієти на кефірі з гречкою
На думку дієтологів, гречка в поєднанні з кефіром сприяють відновленню необхідного балансу мікроелементів, так само відбувається очищення від шлаків і нормалізується робота всіх органів ШКТ. У чому секрет? Просто так склалося, що ці продукти відносяться до загону корисних. І з цієї причини так слажівается, що не завжди з метою схуднення вдаються до цієї дієти, а іноді і в лікувальних цілях.
У чому користь гречаної крупи?
Сама по собі, гречка є одним з найбільш ситних продуктів, в якій до того ж знаходиться досить велика кількість необхідних поживних елементів.
Що, безсумнівно, позитивно позначається на організмі. Паралельно з цим гречка відноситься до дієтичних продуктів з причини великої кількості білка в її складі і мінімальної кількості вуглеводів.
Так само вона включає в себе такі необхідні вітаміни як В, Р, амінокислоти, клітковину, калій, залізо, йод і вітаміни. Завдяки такому комплексу відбувається якісне очищення організму.
Практично всі дієтологи впевнені, що прийом гречаної каші є обов’язковим моментів у лікуванні набряків, порушення роботи печінки, анеміях і гіпертонії. Ну і само собою не варто забувати і про чарівні властивості гречки в якості способу худнути.
Чому кефір корисний?
Кефір так само не відстає за своїми корисними властивостями. До його складу входять такі важливі для нашого організму білок, кальцій, і найважливіші групи вітамінів як В і А. Таким чином досить велика кількість людей страждають на різноманітні хронічні захворювання неодмінно має вживати кефір і з часом вони відчують поліпшення.
Якщо регулярно вживати кефір то ваш організм буде поступово очищатися від шлаків, печінка стане працювати без порушень, ви зможете забути про деякі алергічних реакціях.
Не менш важлива властивість кефіру це запобігання гниття залишків їжі в порожнині шлунка, покращує роботу кишечника і сприяє рум’яного кольору ваших щічок.
У період дотримання кефіру-гречаної дієти ви, безсумнівно, звернете увагу на значне поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту. Це відбуватиметься за рахунок наступних процесів: завдяки ядер гречки відбувається чистка стінок кишечника від шкідливих речовин.
А кефір сприяє їх виведенню з організму. завдяки гречаній крупі забезпечується достатня кількість калорій для роботи організму, а завдяки вживання кефіру відбувається нормалізація балансу води і жирів в організмі.
Гречана дієта з кефіром підходить тільки для тих, що худнуть людей?
Якщо розглянути пильно це питання то можна прийти до висновку, що тільки ледарі не прагнуть піклуватися про своє здоров’я. Таким людям зовсім не обов’язково відчувати на собі гречану дієту. Всі складові такого раціону є досить простими продуктами.
Якщо почати вживання гречаної каші хоча б один раз в день то процес схуднення піде набагато активніше і перестане бути проблематичним. Якщо детально розглянути процес впливу цих продуктів на ваш організм можна зрозуміти, що в якому б кількості ви їх не вживали, ви все одно отримаєте результат.
Але не варто забувати, що кожен організм індивідуальний, і процес впливу продуктів може, проявляється з різною швидкість і ефективністю.
Для деяких людей цілком достатньо п’яти днів для отримання необхідних результатів за допомогою гречаної дієти з кефіром.
За цей термін ви нормалізіруете процес роботи ШКТ і цілком легко позбавитеся від десяти кілограм. Для інших людей знадобиться більша кількість часу, наприклад, близько двох тижнів і їх результат буде всього парочка кілограм.
Так само, на думку лікарів досить велика кількість людей мають захворювання системи травлення.
Якщо ви належите до числа цих людей, то вам протипоказано дотримуватися даної дієти. Адже якщо ви не послухаєтесь, то вам загрожують серйозні проблеми з печінкою. Запам’ятайте, що вживання гречки в сирому вигляді то можете нагородити себе серйозними порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту.
Правильне приготування гречаної каші.
Для цього вам необхідно взяти гречку і залити її кілька разів окропом. Після це прибираємо жири, які ви отримали в процесі окислення окропом. Тепер крупу необхідно підсушити і зовсім не тривалий час підсмажувати на сковорідці.
У приготуванні крупи дуже важливим є уникнення в процесі додавання солі, цукру та олії. Після цього ми кладемо гречку в каструлю, заливаємо окропом (на один стакан гречки вам знадобитися півтори склянки води), щільно накрити кришкою і ретельно укутати, наприклад, рушником.
Необхідно залишити гречку в такому стані на ніч, для хорошого набухання. Варити гречку не можна ні за яких обставин інакше її корисність буде знищена.
Детальне приготування гречки з фото тут >>
Але якщо вам дуже важко буде вживати гречку непрошедшего термічну обробку, ми можемо порадити наступний рецепт приготування гречки. У каструлю насипаємо половину склянки гречки і туди ж наливаємо дві склянки звичайної води.
Доведіть до стану кипіння, накрийте кришкою каструлю і в такому стані залиште гречку на три години накриту рушником.
При такому способі гречка має смак звареної, але зберігає всі необхідні корисні речовини, завдяки яким мають таку цінність серед дієтологів. В принципі і для шлунка такий спосіб є більш щадним.
Правильний режим кефірної дієти.
Головною особливістю даної дієти є відсутність конкретного меню для неї. Ті, хто худнуть, можуть вживати її в будь-який час і кількість не обмежується.
Забороненим є тільки додавання в кашу солі, цукру, олії. Але важливо, що кефіру ви повинні випивати не більше одного літра в день.
Можна робити кефір з корицею для схуднення і прискорення обміну речовин. Щодня ви повинні випивати не менше півтора літри мінеральної води. Дозволяється замінювати мінеральну воду зеленим чаєм без додавання цукру.
На думку дієтологів завдяки дієті кефіру організм легко очиститися від різних токсинів завдяки тому, що гречка має властивість їх вбирати і виводити з організму.
Однією з головних умов такого способу схуднення – гречка абсолютно суха і розсипчаста. Завдяки цьому моменту результат буде, досягнутий набагато швидше.
Без обмежень в раціоні такої дієти, лікарі все одно пропонують кілька варіантів харчування призначених для жінок в період позбавлення від зайвої ваги.
Перший варіант дієти на кефірі з гречкою
Щоранку жінка повинна починати зі склянки кефіру і ста грам правильно приготовленої гречки. Якщо після такого сніданку у вас залишиться відчуття голоду необхідно додати в раціон одне невелике яблучко.
Для обіду вам необхідно двісті грам каші і склянку води. В якості різноманітності дозволяється додати салат з різних овочів (порція не більше двохсот грамів), можна заправити однією ложкою оливкової олії.
В якості вечері використовуйте той же набір продуктів, що і на сніданок. Бажано що б останній ваш прийом їжі не був раніше, ніж за дві години до сну. Завдяки цьому процес позбавлення від ваги так само прискоритися.
Другий варіант дієти на кефірі з гречкою
Даний варіант відрізняється від головного способу тільки тим, що замість води необхідно гречку заливати кефіром.
- На сніданок необхідно спожити сто п’ятдесят грам суміші і доповнити яблуком.
- На обід ця ж суміш тільки в кількості трьохсот грам і салат з будь-яких овочів.
- На вечерю необхідно сто грам такої каші.
Якщо все будете виконувати правильно, то результат прийде до вас дуже швидко. Для різноманітності можна робити холодний суп на кефірі, в який додають огірок.
Третій варіант дієти на кефірі з гречкою
Цей вид дієти є найбільш щадним за рахунок того, що вона включає в себе велику різноманітність продуктів.
- На сніданок ви вживаєте сто грам гречаної каші і сир з мінімальним рівнем жирності в кількості ста грам. З рідини необхідно випити стаканчик кефіру або молока, тільки знежирених.
- На обід приготуйте сто п’ятдесят грам каші, не більше ста грам яловичини у відварному вигляді і така ж кількість салату з овочів. Не забудьте, що вживання різноманітних соусів недозволено. Єдиним винятком служить оливкова олія в якості заправки для салату і тільки.
- В якості вечері вам підійде стаканчик кефіру і порція каші в розмірі ста грам.
І не забувайте ні коли що вечеряти необхідно як мінімум за дві години до сну, а краще за три. Якщо ж по-іншому то результат не буде настільки яскравим як вам би того хотілося.
Поради худнучим
- Якщо в процесі дотримання дієти ви відчуваєте почуття голоду, то в цей же момент з’їдайте кашу, приготовану для наступного прийому. Інакше ви можете зірватися.
- У період дотримання дієти кефіру необхідно випивати порцію кефіру не менше ніж за тридцять хвилин до вживання гречаної каші. Якщо ви не встигли тоді кефір необхідно випити через тридцять хвилин після того як з’їсте кашу.
- Після того як ви з’їсте останню порцію каші спати ви зможете лягти тільки через чотири години. За годину до сну ви можете дозволити собі випити стаканчик кефіру.
- Важливо що б кефір, який ви вживаєте, завжди був свіжим. Якщо це буде не так то ні чого корисного ви не отримаєте і бажаного результату так і не побачите.
- Якщо вам важко дається вживання каші всухом’ятку дозволяється налити в неї невелику кількість кефіру.
Переваги гречаної дієти з кефіром і недоліки
Гречка не є дорогим або дефіцитним продуктів, а її приготування не займає великий проміжок часу.
Гречка вважається одним з корисних продуктів за рахунок вмісту кальцію, заліза, калію, рутина, магнію і білків. І як результат ви отримуєте покращене самопочуття, укріплені судини, більш розріджену кров.
Давно відомий факт, що кефір має корисні властивості і з цієї причини його призначають при величезній кількості різних захворювань.
Завдяки регулярному вживанню кефіру можна провести чистку організму від токсинів, нормалізувати роботу ШКТ, поліпшити стан шкіри, запобігти процесу гниття їжі в порожнині шлунка, відновити правильну роботу печінки.
Якщо у вас немає певних захворювань, то цілком реально позбутися десяти кілограм за сім днів, а за десять і від дванадцяти.
У процесі позбавлення від зайвої ваги немає необхідності, що то записувати, вираховувати калорії в з’їденої їжі, і роздумувати про поєднання продуктів.
ваш організм починає активно позбавлятися від надлишків рідини, у зв’язку з тим, що у порівнянні з вашим звичайним раціоном кількість споживаної рідини збільшено. А їжа яка потрапляє у ваш організм без солі, яка сприяла затриманню в організмі води.
Недоліки
- Ваш раціон буде дуже мізерним, так у споживати ви можете тільки гречану крупу, а в якості рідини вживати тільки кефір і зелений чай.
- А так як більше кількість продуктів для вас є забороненими, ви не зможете заповнювати необхідну кількість вітамінів і мікроелементів. Але так як тривалість дієти не становить багато часу, повністю баланс мікроелементів в організмі не порушується. Так само це відбувається за рахунок багатого складу гречаної крупи.
- Якщо вживати досить багато крупи, то вона може надати на організм проносну дію. Так, що рекомендується проводити таку дієту в період вашої відпустки. І так як проносний ефект досить пристойний це загрожує вам зневодненням. Так, що рекомендуємо вам при дотриманні будь-якої дієти, яка включає в себе гречку випивати додатково близько літра рідини.
Як би вам не хотілося скоріше приступити до схуднення, перш ніж почати проконсультуйтеся з лікарем. Так само на цю роль підійде дієтолог.
Він зможе об’єктивно оцінити ваше здоров’я і вибрати ту дієту, яка ідеально підходить саме вам. Запам’ятайте, що не можна худнути, завдаючи при цьому шкоди своєму організму.
Безсумнівно, що володіти ідеальною фігурою мрія кожної жінки, але все одно необхідно міркувати розсудливо і тверезо.
Відео Гречана дієта – простий спосіб скинути зайву вагу
Гречану крупу вважають найбільш корисною для моно дієти. Гречана дієта разом з кефіром легше переноситься і вдвічі корисніше.