Зміст:
- гречана дієта
- користь гречаної крупи
- класична дієта
- гречано-кефірна дієта
- гречано-фруктова дієта
- лікувальна дієта
- розвантажувальні дні
Гречана дієта
Будь-яка жінка має досвід застосування дієт, часом неймовірно жорстких і важких, тим самим позбавляючи себе повноцінного харчування і залишаючись на яблуках і воді.
Бути стрункими хочуть всі, але для цього зовсім не обов’язково тримати свій організм на голодному пайку. Дієта повинна бути збалансованою і оздоровлюючий.
Про один з таких способів скинути зайву вагу ми і розповімо. Отже, знайомтеся – Її Величність Гречана дієта.
Біологічна цінність і калорійність гречаної крупи
Дивно, але раніше гречана каша носила незаслужене звання їжі бідняків. До тих пір, поки не був виявлений її унікальний склад.
Крупа містить незамінні амінокислоти – лізин і аргінін, достатня кількість необхідного для волосся, нігтів, здорового сну і міцності нервової системи вітаміну B, а також ряд мікроелементів – заліза, калію, а особливо магнію і марганцю.
До того ж, присутність в гречці рутина робить її надзвичайно корисним продуктом для зміцнення кровоносних судин.
Калорійність гречаної крупи дорівнює 342 Ккал. Немало, але ця цифра по більшій частині складається з енергетичної цінності білків і вуглеводів.
Жири ж займаю не більш 30% і половина з них – це поліненасичені. Завдяки вмісту в гречці складних вуглеводів енергії від з’їденої порції каші вистачає на тривалий час. Наявність клітковини сприяє очищенню кишечника.
Дієт на основі гречаної крупи багато. Пропонуємо найбільш ефективні з них:
- класичну;
- гречано-кефірну;
- лікувальну;
- гречано-фруктову.
Крім того, ви дізнаєтеся, як правильно організовувати розвантажувальні дні з використанням цієї крупи.
Класична гречана дієта
Втрата ваги: 6-12 кг за тиждень
Класична гречана дієта полягає у вживанні вареної крупи без будь-яких добавок і великої кількості рідини. Мінімальне число прийомів їжі становить 3 рази.
Більше 5-6 разів, але тоді порції нехай будуть невеликими. Після пробудження випивайте склянку теплої води. Походіть, прокиньтеся, зробіть легку ранкову гімнастику, поухаживайте за шкірою. Через годину можна снідати.
Отже, протягом тижня-двох меню виглядає наступним чином.
- Сніданок: 150 р. гречаної каші на воді без спецій, солі, масла і цукру, зелений несолодкий чай або склянку натурального овочевого соку без добавок. Сік в ідеалі повинен бути свіжовичавленим. Наприклад, буряковий, морквяний, томатний або інші.
- Обід: 100 г гречаної каші.
- Вечеря: 100 г гречаної каші, трав’яний чай.
Воду необхідно пити між кожними прийомами їжі. Оптимальний спосіб приготування, зберігає корисні властивості крупи, такий.
Залийте в термосі 1-1.5 склянки гречки двома склянками окропу і залиште її на ніч. До ранку необхідне на весь день кількість розсипчастої каші буде готово. Залишиться розділити її обсяг на сніданок (велика частина), обід і вечерю.
При використанні цієї дієти за добу тане до 1 кг зайвої ваги. Максимальний період для гречаної дієти – два тижні.
Потім поступово виходьте з неї, додаючи в меню білкову їжу (нежирний сир, варене яйце), овочі і супи з них, пізніше – відварне м’ясо, хліб з висівками і невелика кількість звичних продуктів.
Через місяць можна озброїтися терпінням і повторити дієту знову. Калорійність денного меню між дієтами не повинна перевищувати 1200 ккал.
Гречано-кефірна дієта
Втрата ваги: 7-10 кг за тиждень
Гречану кашу для цього виду дієти готують також, заварюючи крупу в термосі на ніч. Різниця в тому, що вживати її можна з кефіром. Ось меню на день.
- Сніданок: 150 р. (5-6 столових ложок) гречаної каші, кава без цукру.
- Обід: 100-150 р. гречки і стакан знежиреного кефіру.
- Вечеря: каша, трав’яний чай.
Основною умовою для всіх видів гречаної дієти є те, що кашу не можна нічим заправляти, додавати сіль або цукор, а готувати її слід на воді.
Гречано-фруктова дієта
Втрата ваги: 4-6 кг за тиждень
Ця різновид дієти дозволяє протриматися на ній тривалий час – аж до 14 днів. Сухофрукти – хороший джерело енергії, це допомагає приборкати апетит, що розігрався.
Пам’ятайте одне – на 1 день не більше 100 р. сушених фруктів. Це можуть бути:
- курага;
- інжир;
- груші або яблука;
- ківі;
- фініки;
- чорнослив.
При бажанні завжди можна урізноманітнити дієтичну тиждень, смакуючи кожен день різні фрукти. У понеділок візьміть чорнослив, у вівторок – курагу, в середу побалуйте себе інжиром і т. д. Ось приклад меню для фруктово-гречаної дієти.
- Сніданок: гречана каша 150 г, сухофрукти 50 г, зелений несолодкий чай або каву.
- Перекус: сухофрукти.
- Обід: каша 100 г, томатний сік.
- Обід: гречана каша 100 г, чай на травах.
Не забувайте споживати до 2 літрів рідини в день.
Лікувальна дієта на гречці
Втрата ваги: 2-4 кг за день
Це найбільш щадний варіант гречаної дієти, за допомогою якого цілком можливо позбутися від пари-трійки кілограмів на тиждень. Її подужає кожна жінка.
Періодичне застосування лікувальної гречаної дієти сприяє очищенню кровоносних судин. Гречка, приготовлена вищеописаним способом, входить в сніданки вечерю. Меню лікувальної дієти таке.
- Сніданок: миска гречаної каші, 100 г нежирного сиру, кава, відвар трав або чай без цукру. Сир допускається замінити на йогурт або два шматочки сиру.
- Обід: 100 гр. відвареної нежирної яловичини або курячої грудки, салат з овочів, наприклад, огірків з кропом, трав’яний чай.
- Полудень: яблуко, грейпфрут, йогурт на вибір.
- Обід: гречана каша з відвареної броколі і соєвим соусом, томатний сік.
Розвантажувальні дні з гречкою
Втрата ваги: 500-800 р. за день
Щотижня для очищення організму корисно влаштовувати розвантажувальний гречаний день. Для цього знадобиться:
- стакан запареної в термосі гречки;
- 1 літр знежиреного кефіру;
- 1, 5 літра чистої води без газу.
Кашу розділіть на три порції, а пийте кефір в проміжках між основними прийомами їжі.
Інший варіант розвантажувального дня передбачає заміну кефіру на відвари трав і зелений чай. Не забувайте час від часу випивати по склянці води.
Гречана дієта має ряд протипоказань:
- вагітність і період грудного вигодовування;
- інфекційні захворювання;
- гастрит чи виразкову хворобу шлунка;
- діабет;
- менструація;
- підготовка до зачаття;
- яскраво виражений клімактеричний період;
- серцево-судинна недостатність.
Якщо ви зважилися випробувати на собі гречану дієту, запасіться полівітамінами і не забувайте приймати їх щодня.
Відео Гречана дієта – простий спосіб скинути зайву вагу