Зміст:
Пам’ятаєте, як в дитинстві ми намагалися запам’ятати кольори коромисла на небі за допомогою фрази про мисливця і фазана. Ось і суть модної дієти «Веселка» полягає в тому, щоб в один день вживати продукти одного кольору, на наступний – іншого. Тобто система харчування грунтується на відтінках їжі. І, судячи з відгуків, ця концепція працює, і досить успішно.
Користь чи шкода?
Які б суперечливі думки викликала дієта «Веселка», дієтологи сходяться в одному – фітонутрієнти, які містяться в рослинній їжі, шкоди організму не приносять. Реальна втрата ваги при такому підході становить два-три кілограми на тиждень.
Якщо сила волі дозволить харчуватися таким чином місяць, то можна втратити до десяти кілограм. Різноманітне меню не набридає, до того ж дарує гарний настрій.
Кольорова дієта передбачає і певні обмеження:
- потрібно повністю виключити рафінований цукор
- обмежити вживання солі та алкоголю
- також під табу потрапляють консервовані продукти
Згадуємо відому фразу про веселку і, слідуючи їй, починаємо дієту.
Червоний – живий
Червоний колір здатний давати енергію. Він корисний для тих, хто вирішив зайнятися спортом або відправитися на тривалу прогулянку. Антиоксиданти, що містяться в продуктах цієї колірної гами, надають позитивний вплив на кровообіг.
Лікопін (до речі, саме він дає такий відтінок їжі) бореться з першими ознаками старіння і навіть веде боротьбу з раковими клітинами.
До таких продуктів відносяться:
- Червоний виноград
- Рожевий грейпфрут
- Червоний перець
- Малина
- Кавун
- Журавлина
- Гранат
- Малина
- Червона груша
- Помідори
- Полуниця
- Червона смородина
- Вишня
- Червона ікра
Це неповний список. Загалом, їжте все їстівне, що має червоний колір. Не прогадаєте.
Помаранчевий – позитивний
Помаранчева їжа піднімає настрій. Вони додають сміливості і впливають на фантазію. Їжа цього кольору містить бета-каротин. Він в першу чергу позитивно позначається на зорі, мозку та імунітет в цілому.
У цитрусових багато вітаміну С. Він дає захист організму, береже серцево-судинну систему.
Помаранчеві продукти:
- Обліпиха
- Морква
- Абрикоси
- Манго
- Гарбуз
- Диня
- Апельсини
- Помаранчевий перець
- Хурма
- Мандарини
- Персики
- Філе лосося
- Папайя
Жовтий – бадьорий
Продукти жовтого кольору схожі на сонце і здатні дати заряд бадьорості на цілий день. Вони не дають надовго затримуватися депресії, проженуть авітаміноз і зміцнять імунітет.
А калій, у великій кількості міститься в ньому, служить відмінною профілактикою серцевих нападів.
Вживайте продукти сонячного кольору.
Це можуть бути:
- Мед
- Жовті сливи
- Пшоно
- Лимони
- Жовтий перець
- Кабачки жовті
- Кукурудза
- Жовті яблука
- Ананаси
Зелений – спокійний
Відтінок зелені здатний дати спокій. Він допоможе розслабитися і перемогти стрес. Вітаміни, що містяться в таких продуктах, покращують стан волосся і шкіри. Також вони зміцнюють нігті і волосся.
В зелений день дозволено вживати:
- Горох
- Огірок
- Ківі
- Шпинат
- Броколі
- Зелені яблука
- Капуста
- Зелений перець
- Зелена квасоля
- Виноград
- Спаржа
- Цукіні
- Вся зелень (петрушка, цибуля, кріп…)
- Морська капуста
Білий – ситний
Не дивуйтеся присутності білого кольору. Вона йде на заміну блакитного, так у природі дуже мало продуктів цього відтінку. Але це тільки плюс, так як у світлій їжі міститься не тільки багато білків, але і вуглеводів. Присутні в них і вітамін Ст.
В раціон можна включити:
- Білий хліб
- Білок яєць
- Картопля
- Макарони
- Білокачанна капуста
- М’якоть кокоса
- Кефір
- Сир
- Спагетті
- Гриби
- Куряча грудка
- Ріпа
- Банани
Але, незважаючи на таку різноманітність дозволених продуктів, важливо не переїдати.
Синій – рідкий
Це найважчий день в дієті. За цілий день можна випити лише два літри мінеральної води. Це саме час для очищення організму.
Головне протриматися до кінця.
Фіолетовий – розумовий
Не дуже апетитний етап, так як фіолетовий гальмує метаболізм. Але не даремно він включений в раціон дієти «Веселка» — він покращує процеси мислення і загострює інтуїцію. Тому це саме час, щоб приділити увагу своєму духовному розвитку.
Фіолетові продукти – це:
- Чорниця
- Чорна смородина
- Інжир
- Баклажан
- Червонокачанна капуста
- Ізюм
- Ожина
- Лохина
- Темний виноград
Вся перерахована їжа містить найсильніші антиоксиданти, здатні уберегти від раку, хвороб серця, хвороби Альцгеймера. Вони призупиняють ознаки старіння, позитивно впливають на пам’ять.
Повільний, але вірний результат
Дієта «Веселка» не гарантує миттєвий результат. За тиждень втрачається від 500 грам до двох-трьох кілограм. Більш вагомі зміни видно через місяць – починаючи з 7-10 кг і більше.