Зміст:
- Страви на кожен день — рецепти
- Овочеві дні, рецепти страв
- Білкові дні
- Фруктова розвантаження на 2 дні
- Результати схуднення та рекомендації
Одна моя подруга з завидною регулярністю сидить на різноманітних дієтах. Випробувавши величезна кількість дієт на собі, вона зупинилася на «дієті на 18 днів». Так як це дієта не нудно, тобто присутня різноманітність в їжі. І що найголовніше ця дієта допомогла досягти бажаного результату (втрати 12 кілограм) всього за 18 днів. А, як нам вже відомо, одні дієти допомагають досягти бажаного результату, а інші навпаки. Більшість жінок не люблять дієти за те, що ти цілий день, наприклад, їж варений рис, а адже, як відомо усі ми любимо різноманітність, особливо в їжі. Якщо ви любите різноманітність у їжі тоді «дієта на 18 днів» для вас.
Страви на кожен день для дієти 18
Представляємо вашій увазі саму дієту і приготування страв.
І так на ці два дні в основному ваш раціон складається з каш (овес, гречка, рис) і картоплі. Також, що не було так нудно в раціон можна додати трохи твердого сиру (70 м) і томатів (150 г). Також у страви можна додати трохи зелені, горіхів, рослинної олії (соняшникової або оливкової). Всі страви готуються без додавання солі.
Рецепти страв на перші два дні.
Суп рисовий(350 кКал).
Для приготування супу вам необхідно 80 г(4 столові ложки) рису. У киплячу воду засипте рис. Коли рис буде майже готовий, додайте трохи зелені (петрушки або кропу) і дрібно нарізаний помідор. В кінці додайте трохи твердого сиру, натертого на тертці.
Гречана каша (650 кКал).
Для приготування вам знадобиться 165 р. гречки (1 склянка). Гречку необхідно відварити і полити соусом.
Приготування соусу. На попередньо розігріту сковороду викладіть помідор трохи стушкуйте протягом 2 хвилин. У потушенные помідори додайте трохи твердого сиру. Потім полийте цим соусом заздалегідь приготовану гречку
Запечена картопля(380 кКал).
Вам знадобитися дві середні картоплі. Перед затеканием добре вимийте картоплю, потім розріжте її навпіл. На кожну половинку покладіть шматочок помідори і твердого сиру.
Овочеві дні, рецепти страв
Наступні два дні ви вживаєте в їжу тільки овочі в сирому або вареному вигляді. Можна їсти всі овочі, крім картоплі. Також за день ви можете з’їсти 50 г бринзи (136 кКал), 70 р. грибів (19 кКал). Сіль, цукор не рекомендується вживати. Представлені нижче страви можна включати в дієту на 14 днів, т. к. вони низькокалорійні.
Рецепти страв
Салат з запечених цукіні з часником і тархуном (560 кКал)
Для приготування салату вам знадобиться 2 середніх цукіні, 10 ядер чищеного мигдалю, невеликий пучок тархуну, одна головка часнику. Для заправки вам знадобиться трохи оливкової олії і склянка натурального йогурту.
Цукіні наріжте не дуже тонкими смужками, потім зробіть заправку з часнику, який попередньо розріжте навпіл, не очищаючи від шкірки, і перемішайте його з олією (оливковою, соняшниковою) і чорним меленим перцем. Порізані цукіні покладіть в заправку з часнику, олії і перцю все перемішайте і викладіть на деко для запікання. Цукіні готуються протягом 20 хвилин при температурі 1800С. По закінченню 20 хвилин можете дістати цукіні з духовки і залишити остигати, а поки вони будуть остигати зробіть соус. Для цього вам необхідно в натуральний йогурт додати попередньо подрібнений часник і трохи лимонного соку затії ретельно отриману масу зганяйте. Після розімніть листя тархуна викладіть на них цукіні і полийте приготованим соусом. В кінці посипте подрібненим мигдалем.
Буряковий салат з насінням (545 кКал).
Для приготування вам знадобитися дві зварені буряків, один середній апельсин, дві столові ложки смажених насіннячок соняшнику, дві столові ложки рубаної зелені петрушки.
Попередньо зварену буряк наріжте соломкою. Для приготування салату вам знадобиться і апельсинова цедра і сік. Для цього вам необхідно акуратно теркою зняти цедру і вичавити сік з апельсина, потім все з’єднати, при цьому додавши в цей соус рубану петрушку. Приготовленим соусом полийте буряк і посипте зверху підсмаженими насінням.
Овочева юшка (290 кКал)
Для приготування юшки закип’ятіть воду потім дрібно наріжте одну цибулину, одну моркву, один буряк, одну ріпу. Проваріть всі овочі 7 – 8 хв., потім додайте рубаного кропу, петрушки і трохи бринзи.
Суп грибний (72 кКал)
Вам знадобитися свіжі білі гриби (70 г), морква (20г), кабачки (100 г), помідори (40г) цибуля зелена (15 г), по 5г коріння селери і петрушки.
Закип’ятіть воду, поки вода закипає, наріжте гриби, потім після того як вода закипить, викладіть гриби і дайте їм проваритися 10 – 15 хвилин. Поки гриби готуються, вам необхідно кабачки і коріння (селери і петрушки) нарізати кубиками і трохи пригасити їх на сковороді на олії (соняшникову або оливковою), але не більше 3 хвилин. Потім додайте пасеровані коріння і кабачок до грибів і проваріть ще 10 хвилин. За 3 хвилини до кінця варіння покладіть в суп, помідори і зелень.
Білкові дні в дієті на 18 днів
Наступні два дні — білкові. У ці два дні ви можете їсти м’ясо, рибу і морепродукти, птицю. Однак пам’ятайте, що це повинні бути не жирні сорти. Також у день ви можете з’їсти одне яйце, 150 р. огірків, горіхи, зелень. Страви з м’яса та риби бажано варити або запікати.
Ви можете приготувати нежирний рибний або м’ясний бульйон, або запекти м’ясо або рибу.
Рецепти страв
Салат з індичкою, зеленою квасолею і фундуком (2300 кКал)
Вам необхідно взяти філейну частину індички або курки (400 г), стручкову квасолю (500 г), невеликий пучок кінзи і чищений фундук (170 г). Для заправки вам знадобиться 1 ст. л. меду, 1 столова ложка гірчичного соусу або гірчиці із зернами, 3 ст. л. оцту, можна звичайного, але краще яблучного, 1 ст. л. оливкової (соняшникової) олії.
Вам необхідно зварити філе, остудити і нарізати смужками. Квасолю помити, обрізати хвостики і проварити кілька хвилин. Горіхи викладіть на сковороду обсмажте. Потім з’єднайте філе, квасоля, горіхи (можете трохи подрібнити) і кінзу, яку попередньо дрібно наріжте і заправте все заправкою. Щоб приготувати заправку вам необхідно змішати оцет, гірчицю, мед і рослинне масло. Потім полийте філе і квасоля заправкою і перемішайте.Це блюдо можна також готувати для дієти на 6 днів медової, в обід.
Фруктова розвантаження на 2 дні
Наступні два дні ви вживаєте в їжу виключно фрукти, за день можна з’їсти 150 р. знежиреного сиру, 125 р. натурального йогурту, 50 г твердого сиру, горіхи.
Рецепти страв
«Італійська Пепероната» (540 кКал)
Вам знадобитися болгарський перець – 3 штуки, білий винограду -100 г, чорний виноград -100 г, оливкової олії -300 р.
Перед приготуванням болгарський перець необхідно добре вимити, зрізати верхівку і вичистити насіння, потім наріжте перець кільцями. Порізаний перець викладіть в миску і залийте добре розігрітим маслом і залиште постояти на одну годину, потім по пришестю години злийте масло. Виноград необхідно вимити, змити з кисті, а ягоди розріжте навпіл і видаліть кісточки. Розрізаний виноград додайте перець і перемішайте.
Грушевий салат з гранатом (920 кКал)
Вам необхідно дві більший груші, 100 р. зерен граната, 120 г. твердого сиру, 1 чайна ложка кориці, 125 р. натуральний йогурт.
Груші і твердий сир необхідно нарізати кубиками, викладіть в миску і додайте зерна грана все перемішайте і залийте натуральним йогуртом, зверху посипте корицею.
Мандариновий салат з горіхами (1290 кКал)
Вам знадобитися 3 штуки великих мандарин, одне велике яблуко, 150 р. фундука, 50 г натурального йогурту.
Яблуко, очистивши, наріжте кубиками, потім мандарини очистіть і розділіть на часточки. Фундук можна трохи обсмажити і подрібнити. Все перемішайте з йогуртом.
Фруктовий салат (510 кКал)
Вам знадобитися три великих ківі, 2 великих апельсина, 100 г винограду (чорного або білого), 150 г. натурального йогурту.
Всі фрукти необхідно добре вимити. З одного апельсина вичавити сік, а другий поріжте, також поріжте ківі, виноград. Змішайте йогурт з апельсиновим соком і заправте салат.
Результати схуднення на дієті 18 та рекомендації
Якщо строго дотримуватися раціону і не «під’їдати», то можна скинути від 5 до 10 кг за період дієти. Кожен день скидання може бути від 500 грамів до 1 кілограма. Однак, все залежить від вашого організму, враховуйте також «наливання» на місячні.
Через вісім днів на такій дієті вам необхідно зробити собі один день розвантажувальним за день вам необхідно випити півлітра свіжого соку і півтора літри кефіру. Якщо вам дуже подобаються фреші, то в дієті сокової на 7 днів можна добре очиститися і добряче схуднути.
Після розвантажувального дня ви повторюєте всі дні тільки у зворотному порядку, тобто спочатку два дні овочі, два дні білкові, два дні каші, два фрукти і останній заключний день кефір.
Вам необхідно дотримуватись чіткого часу прийому їжі. Не пізніше ніж за 10 годині ранку ви повинні поснідати, пообідати ви повинні до 2-х годин дня, не пізніше шести годин вечора ви повинні повечеряти. За один прийом їжі ви повинні з’їсти тільки одне блюдо.