Елементарне лікування аліментарного ожиріння: практикуємо Стіл № 8

Зміст:

Якщо людина веде малорухливий спосіб життя, нерозбірливо ставиться до харчування і іноді помічає ознаки втоми і занепаду сил, можна говорити про розвиток у нього аліментарного ожиріння. При цьому зовні зайвої ваги або виражених жирових складок може не бути.

Лікування аліментарного ожиріння можливо, і чим раніше воно розпочато, тим простіше буде уникнути інтенсивного набору ваги.

Стіл №8 при аліментарному ожирінні

Лікування аліментарного ожиріння проводиться елементарно: за допомогою медичної дієти. А вони поділяються на кілька лікувальних столів, які передбачають включення і виключення з раціону певних продуктів.

Для лікування аліментарного ожиріння слід дотримуватися столу №8. Ось його особливості:

  • максимальна добова калорійність – 2 тис. ккал;
  • обсяг споживаної рідини в добу – 1,3-1,5 л;
  • харчування дробове: від 5 разів на день;
  • способи приготування їжі на будь-який, крім смаження (можна варити, тушкувати з водою, запікати);
  • добове споживання солі – не більше 6 г.

Заборони столу №8

В цілому, стіл №8 не дуже строгий і навіть ситний, тому що список заборонених продуктів не такий довгий, як при інших дієтах.

Щоб лікування аліментарного ожиріння проходило максимально ефективно, слід відмовитися від:

  • копченостей і жирного м’яса (свинина, баранина);
  • випічки і макаронних виробів з пшеничного борошна;
  • солодких молочних продуктів (сирки, йогурти, напої на основі молока тощо );
  • солоної і гострої їжі (риба, соуси, деякі види сирів);
  • консервованої продукції;
  • кондитерських виробів з великою кількістю цукру;
  • алкоголю.

Що дозволено

Наведений вище список не означає, що збіднів раціон, і їсти зовсім нічого.

  • Потрібно всього лише озирнутися навколо і зрозуміти, що крім копченої ковбаси і тортів у світі є безліч корисних і смачних продуктів.
  • З кури, індички, нежирних сортів риби, телятини і яловичини можна готувати смачні гарячі закуски і супи.
  • На гарнір підійдуть багаті клітковиною овочі. Все це можна з’їсти з житнім хлібом і запити склянкою нежирного молока або кефіру (не більше 1,5%).
  • Для сніданків існує безліч різних круп, з яких можна варити каші і додавати до них свіжі фрукти або сухофрукти.

Кому показане таке лікування

Для профілактики дотримуватися столу №8 може кожна людина.

Але особливо замислитися над цим варто тим, хто:

  • любить поїсти «за компанію», навіть не будучи голодним;
  • приймає їжу не для задоволення голоду, а для отримання гастрономічних задоволень;
  • доїдає за рідними (зокрема, за дітьми), керуючись принципом «щоб не пропадало»;
  • за 3 останніх місяці набрав більше 2 кілограм;
  • отримав несхвальні коментарі лікаря з приводу надмірної ваги.

Лікар може визначити аліментарне ожиріння по аналізу крові, т. к. ліпідний склад буде дещо змінено. Загальне самопочуття пацієнта теж може вказувати на підвищення рівня холестерину: апатія, поява задишки, зниження витривалості.

Тривалість лікування при аліментарному ожирінні

У восьмого столу немає суворих часових рамок, яких потрібно дотримуватися

  • Одним людям вистачає двох тижнів такої дієти, щоб почати відчувати себе краще.
  • Інші харчуються так кілька місяців.
  • А треті і зовсім роблять стіл №8 основою свого харчування на все життя, оскільки усвідомлюють, що це відмінний раціон з корисними і смачними продуктами, які не призведуть до алиментарному ожиріння.

Також Вам буде цікаво:

Leave a Comment