Про сприятливий вплив пробіотиків на шлунково-кишковий тракт відомо всім. Корисні бактерії покращують травлення і виводять токсини.
Вони не дають можливості розмножуватися поганим бактеріям, покращують імунітет. Ефективність пробіотиків доведена не одним дослідженням.
Але про зв’язок вживання пробіотичних культур і хвороб серця заговорили тільки зараз завдяки експерименту, який провели австралійські медики.
Австралійський експеримент про застосування йогурту з пробіотиками.
Австралійські вчені виявили нові властивості йогуртів з пробіотиками. Після дев’яти проведених випробувань, в яких брало участь 540 чоловік, вчені зафіксували у групи зниження систолічного і діастолічного тиску.
Ті випробовувані, які страждали від занадто високого тиску, відзначили поліпшення стану найбільшою мірою.
Також було встановлено, що пробіотики з різними типами бактерій більш дієві, ніж ті, у складі яких лише один тип.
Високий артеріальний тиск незмінно призводить до хвороб серця та інсультів. Його зниження – обов’язкова умова для запобігання ризику серцевих захворювань. Вчені рекомендують вживати йогурти з пробіотиками регулярно для профілактики інсульту.
Не варто забувати, що пробіотики – це частина комплексу по здоровому способу життя. Покладати на них всю відповідальність за стан серцево –судинної системи – нерозумно.
Однак, факт залишається фактом – йогурти з хорошими бактеріями знижують тиск і підтримують його нормальний рівень. Правда, для заявленого ефекту їх варто приймати не менше восьми тижнів.
Здоровий глузд і здоровий образ життя – перш за все
Пробіотичні культури можуть перебувати в йогурті, сирах та інших кисломолочних продуктах. Але навіть якщо вибудувати свій раціон виключно на основі цих продуктів, уникнути хвороб серця вдасться не всім. Точний механізм впливу пробіотиків на артеріальний тиск поки не встановлено.
Можливо, вони знижують рівень холестерину, або ж контролюють рівень гормонів, які відповідають за кров’яний тиск та водний баланс.
Австралійські вчені нагадують, що заключний вердикт про здібності пробіотиків знижувати тиск ще не затверджений. Потрібно провести не одне додаткове дослідження для констатації факту.
Експеримент проаналізувала англійська дієтолог Вікторія Тейлор. Вона підтвердила, що високий артеріальний тиск становить серйозну загрозу для серцево-судинної системи аж до інсультів та інфарктів. Тейлор повідомила, що проведений австралійцями експеримент заслуговує уваги і цікавим з наукової точки зору.
Але в дослідженні було задіяно дуже мало людей і було проведено небагато дослідів, щоб впевнено говорити про сприятливий вплив пробіотиків. Дослідження потрібно продовжити, і лише потім – рекомендувати йогурти для лікування хвороб серця.
Тейлор підкреслює, що на сьогоднішній день тільки здоровий спосіб життя і правильне харчування можуть з великою ймовірністю гарантувати хороше самопочуття.
Фізична активність, відсутність шкідливих звичок, мале вживання солі, велику кількість фруктів і овочів – ці нехитрі правила дійсно допомагають боротися з високим тиском і зайвою вагою.
І поки остаточна крапка в експерименті не поставлена, все-таки слід користуватися порадами, які перевірені часом і досвідом.
А пробіотики вживати для лікування дисбактеріозів та інших порушень травної системи. Тут конкретна користь ученими встановлена. Втім, і в цьому випадку завжди знаходяться ті, хто готовий засумніватися і заперечити очевидне.