Зміст:
Вегетаріанство у своїх витоків – філософська система живлення, яка сьогодні може бути обумовлена етичними, екологічними, релігійними, медичними чи іншими передумовами.
Все частіше лікарі, дієтологи й косметологи говорять про користь рослинного меню. Приміром, вегетаріанська дієта від шкірних захворювань позбавлення та вирішення інших проблемних питань в галузі охорони здоров’я.
А як же білки, яких так потребує наше тіло?
По-перше, рослинна їжа багата своїми білками, які хоч і відрізняються від тварин, але цілком можуть задовольнити мінімальні потреби організму.
По-друге, ніхто і не каже, що вегетаріанство має стати стилем життя. Навпроти, лише в якості періодичної заходи таке харчування може надати свою терапевтичну функцію.
Вегетаріанська дієта від шкірних проблем – комплексне оздоровлення.
Відомо, що вегетаріанці бувають різні:
- «вегани» повністю відмовляються від будь-яких продуктів тваринного походження, включаючи молоко, яйця і навіть мед;
- «лакто-вегетаріанці» допускають вживання молочної продукції;
- «ово-вегетаріанці» залишають в меню яйця;
- «ово-лакто-вегетаріанці» із задоволенням потчуются і молочними продуктами і яйцями.
Потреба в переході переважно на рослинну їжу обумовлена різними мотивами. І якщо Лев Миколайович Толстой наполягав на етичному аспекті, то сучасна наука та медицина пропонує нові підстави для короткочасного переходу на вегетаріанство.
Регулярне вживання м’яса зашлаковує організм. Тваринні білки важко перетравлюються в організмі, а продукти їх розпаду отруюють наше тіло.
Перебільшувати шкоди «м’ясоїдства» не потрібно. Тваринні білки життєво необхідні нашому тілу – м’язів, шкіри, нігтів.
Чи можемо ми тимчасово обійтися без м’яса і риби? Безумовно. Більше того, така розвантаження принесе безсумнівну користь за умови обмеженої тривалості – не більше 2 тижнів вегетаріанства в місяць або ж 2-3 поста за рік.
Як відреагує наше тіло?
- Знизиться рівень холестерину, тиск.
- Зменшиться маса тіла (при контролі за калорійністю).
- Зміцниться імунітет, тіло насититься «живими» вітамінами, мінералами.
- Покращиться перистальтика кишечника.
- Організм очиститься від «покладів», токсинів.
- Підвищиться тонус, покращиться настрій, з’являється легкість.
Дерматологи і косметологи звертають увагу, що стан шкіри сильно залежить від роботи нашої травної системи.
Ряд тяжких хвороб (псоріаз, вітіліго, дерматити) часто бувають спровоковані неправильним харчуванням і зашлакованностью кишечника.
Неможливо говорити про здоров’я, вживаючи нездорову їжу. Неможливо вилікувати ні одну хворобу, не організувавши лікувальне харчування.
Вегетаріанська дієта від шкірних захворювань – лише елемент терапевтичного комплексу, але незамінний елемент, виняткової важливості. Знехтувати ним – значить перешкоджати одужанню і відкладати результат на потім.
Вегетаріанська дієта від шкірних захворювань – про користь, меню.
Дієта від шкірних захворювань на основі рослинної їжі триває не менше 10 і не більше 14 днів. За наявності необхідності продовжити «рослинну лінію» необхідно включити невелику кількість тваринного білка – риби, пісного м’яса, яєць.
При змішаному харчуванні дотримуються пропорції 70-80%/20-30% (рослинна/тваринна).
Вегетаріанська дієта від шкірних захворювань вирішує ряд проблем:
- Постачає в організм велику кількість вітамінів-антиоксидантів та інших корисних компонентів комплексу «вітаміни і мінерали для шкіри»).
- Покращує перистальтику і чистить ШКТ, від стану якого залежить якість шкіри.
- Живить тіло ненасиченими жирними кислотами, які виконують терапевтичну функцію в питанні лікування шкірних проблем.
- Покращує опірність організму до інфекцій, стресів і іншим несприятливим фактором (міцний імунітет – необхідний ресурс для одужання і відновлення шкірних покривів).
Для запобігання дефіциту білків в меню необхідно включити білки рослинного походження – бобові, горіхи, сою.
Допустиме вживання яєць або молочних продуктів (кефіру, сиру, нежирного і несолоного сиру). Однак для глибокого чищення можна вибрати варіант «веганство», 2 тижні чистого вегетаріанства не зашкодять вашому здоров’ю.
Вегетаріанське меню від шкірних захворювань.
Сніданки:
- гречана каша, салат із пророщеної пшениці, горіхів і зелені;
- вівсяна каша, банан;
- рисова каша з родзинками, курагою, чорносливом.
Обіди:
- овочеве рагу, висівковий хліб, некрахмалистый фрукт (яблуко, грейпфрут);
- тушкована з грибами квасоля, яблука;
- суп із сочевиці, житній хліб, томатний сік.
Вечері:
- вінегрет, житній хліб;
- тушковані овочі з грибами;
- варена брокколі, запечена картопля, грейпфрутовий сік.
В якості перекусу – сухофрукти, горіхи, фрукти, овочеві фреші. Пиття мінеральної, звичайної чистої води, трав’яних чаїв – рясне, не менше 1,5 л рідини на день (не включаючи соки і супи).
Повернення до продуктів тваринного походження – суворо обов’язковий.
Вегетаріанська дієта від шкірних захворювань здатна навіть зашкодити, якщо експлуатувати її довго. Очисна функція втратить свій сенс, як тільки організму почне загрожувати дефіцит важливих для біологічних процесів компонентів.
Здоров’я – це насамперед дотримання балансу, включаючи і гармонію душі. Хто знає, можливо, абсолютно всі хвороби дійсно мають тільки одну причину, яка зветься «нерви».