Зміст:
Дієта – вірний спосіб отримати зайву вагу і виховати навички неправильного харчової поведінки. Обмеження призводять до зривів і безконтрольного споживання їжі. Заборони завжди провокують, викликаючи почуття протистояння.
Інтуїтивне харчування Стівена Хоукса – революційна методика мирного і комфортного співіснування з їжею, яка дозволяє їсти все і худнути. Автор системи схуд на 22 кг, відмовившись від дієт.
Яку кількість маєте намір скинути ви?
Відомо, що головна причина повноти – до зайвих калорій і нездорової їжі. Між тим інтуїтивна «дієта» забороняє калькулювати баланс БЖВ і відмовлятися від улюблених ласощів. Неймовірно, але саме цей метод допомагає знизити вагу людям, які зневірилися позбутися від жиру традиційним шляхом. У чому секретний механізм недиетического підходу?
Інтуїтивне харчування: принципи і правила
Автор системи – американський професор Стівен Хоукс, який безнадійно протягом багатьох років намагався вирішити власну проблему зайвої ваги. Порочне коло дієт змусив доктора задуматися про альтернативний спосіб схуднення. Результатом роздумів і досліджень став заклик Хоукса викинути всі дієтичні книги і забути про муки підрахунку калорій.
Тільки уважне відчування свого організму може допомогти вирішити проблему безболісно і назавжди. Але як правильно задовольнити своє «хочу», щоб не потонути в морі обжерливості?
Хоукс стверджує, що варто тільки почати прислухатися до свого тіла, відмовившись від правил і обмежень, як ваше меню автоматично стане здоровим і збалансованим.
На перших порах «звільнений в’язень» може спробувати накинутися на улюблені страви, але пізніше, після урозуміння відсутності заборон бажані плоди втратять свою привабливість і винятковість.
Базові принципи інтуїтивного харчування
- Відмовтеся від усіх дієт і усвідомте їх абсолютну непридатність. Не існує кращої і правильною: всі однаково марні. Ваше «ні» всім обмежуючим систем харчування повинно бути залізним.
Саме вони змушують вас страждати і позбавляють задоволення насолоди їжею.
Саме вони провокують напади булімії і наступні голодування. Інтуїтивне харчування не буде ефективним, якщо ви не позбудетеся від забобонів обмеженого раціону.
- Забудьте про необхідність контролювати своє меню. Не варто заохочувати себе за 1000 ккал на добу і засуджувати за зайве з’їв тістечко. Всі правила, якими ви користуєтеся щодня, не підкреслюють вашу індивідуальність і найчастіше тільки шкодять. Припиніть бути суворим суддею, який карає за провини.
Їжа – не ворог, а друг. Саме вона приносить енергію і насичує. Не варто боротися з бажаннями: організм неодмінно доб’ється свого, подолавши неприступну стіну контролю.
І, будьте впевнені, масштаби переїдання будуть грандіозними.
Чи Не краще споживати енергію з тих продуктів, які здаються привабливими, ніж морити себе несмачними дієтичними стравами?
- Задовольняйте свій голод і шанобливо до нього ставитеся. Не допускайте тривалого голодування, інакше ви неодмінно рухнете в обрив переїдання. Можна контролювати свої бажання до певного пікового моменту, після якого настає зрив.
Вам потрібні такі руйнівні голодування? Втамовуйте голод по мірі його настання.
- Їжте до тих пір, поки не відчуєте задовольняє насичення. Якщо користуватися 10-бальною шкалою (0 – голод, 10 – переїдання), зупиніться на позначці 5-7 балів. В процесі прийняття їжі можна робити невеликі перерви, аналізуючи почуття насичення.
- Отримуйте задоволення від поглинання смачної їжі, ретельно пережовувати кожен шматочок. Насолоджуйтеся зовнішнім виглядом їжі, запахами. Станьте вимогливим естетом!
- Використовуйте їжу в її прямому призначенні і не заїдайте стреси. Це не вирішить існуючу проблему, а призведе до появи іншого – зайвої ваги. Не самий раціональний спосіб усунення перешкод шляхом нагромадження інших, чи не так?
- Знайдіть інший джерело приємних емоцій, відверніть себе від сумних думок прогулянкою, перегляд комедійних фільмів або генеральним прибиранням.
- Полюбіть своє тіло. Тільки таким чином ви почнете доглядати – через відчуття абсолютного прийняття себе. Самокритика ніколи не дозволить вам позбавитися від зайвого жиру. Незадоволеність – база будь-якого неуспіху.
- Змініть своє ставлення до фізичної активності: спорт приносить енергію, а не спалює жири. Варто одного разу відчути прилив гарного настрою після зарядки, як вона перестане бути обтяжливою необхідністю і перетвориться в бажану потребу.
Смачна і різноманітна їжа, якої насыщаешься по мірі настання голоду – ключ до стрункості і здоров’я. На шляху до інтуїтивного харчування вас будуть спокушати «кремові трояндочки» на тортах і золоті скоринки на стейках. Не боріться з спокусою, піддайтеся йому.
Але перш задайтеся питанням: чи справді ви цього хочете? Почекати кілька хвилин перед тим, як з’їсти жадане страва.
У 60-80% людей відмовляються від запланованого страви, любов до якого щеплена маркетинговими засобами. Природне чуття неодмінно прошепоче: «ні, це мені не до смаку».
Історична довідка про інтуїтивному харчуванні
Ідея є все, що подобається – не нова.
- В 70-е рр. недієтичних підходом займалася Тейма Веллер, яка відкрила клініку інтуїтивного харчування для жінок.
- У 1978 році воркшопи на тему тупиковости дієт проводили Хіршманн і Мюнтер.
- У 1995 році дієтологи Триболи і Реш представили публіці фундаментальну працю – книгу «Intuitive eating».
В даний час на Заході відкрито величезну кількість клінік, які коригують порушення харчового поведінки недієтичних методом.
Очевидно, що база інтуїтивного харчування – психотерапевтична. Щоб освоїти цей метод схуднення, можна скористатися допомогою фахівців (психотерапевтів, нутриционистов).
А можна вивчити ази з допомогою спеціалізованої літератури для широкого кола та впровадити отримані знання у своє життя, яка позбутися, нарешті, від дієт і заборон.