Зміст:
- система харчування на все життя
- обмеження
- чим замінити заборонене
- основний раціон
- приблизне меню
- очікувані результати
Від інших методик зниження ваги дієта відомого російського хірурга Федора Углова відрізняється лаконічністю і зрозумілістю.
Її можна віднести до того числа систем живлення, яких можна дотримуватися все життя.
Так що в загальному розумінні це — не дієта, а система принципів, яка допомагає тримати організм у здоровому стані, а фігуру – стрункості.
До основних рекомендацій доктора Углова відносяться:
- Високий рівень розумової та фізичної активності.
- Здоровий і міцний сон, тривалістю не менше семи годин.
- Відмова від алкоголю і нікотину.
- Контроль харчування.
Основні правила харчування доктора Углова
З-за столу потрібно виходити з легким відчуттям голоду. Не треба набивати шлунок під зав’язку. Це не тільки шкодить зниження ваги, але і негативно позначається на всій системі травлення.
Обмежте вживання продуктів з високим вмістом вуглеводів і жирів:
- Хліб;
- Солодощі;
- Фастфуд;
- Ковбаси;
- Консерви;
- Жирне м’ясо;
- Сири;
- Солодкі газовані напої.
Для заміни улюблених заборонених продуктів в день ви можете з’їсти на вибір:
- Шматок цільнозернового хліба;
- Двадцять грам гіркого шоколаду;
- Дві чайні ложки меду;
- Дві чайні ложки джему;
- Шматочок домашньої ковбаси.
Основний раціон на дієті Углова:
- Пісне м’ясо;
- Нежирна риба;
- Молочні та кисломолочні продукти до 5%;
- Будь-які овочі, крім картоплі і вареної моркви;
- Будь-які овочі, крім винограду і бананів;
- Яйця;
- Цільнозернові каші.
Харчування має бути дробовим – по 4-5 невеликих порцій в день.
Приблизний раціон даної методики
Почати день можна, приготувавши:
- омлет з двох яєць, апельсин і чай;
- або вівсяну кашу з курагою, фруктовий салат з яблук, апельсина і ягід;
- або сирну запіканку, яблуко і несолодкий зелений чай;
- або курячі котлети з сирним соусом;
- або смузі з вівсянкою і бананом.
Варіанти на другий сніданок:
- фруктове асорті;
- або гіркий шоколад з зеленим чаєм;
- або желе з сиру і фруктів.
Варіанти на обід:
- бурий рис з грибами і помідорами і яблуко;
- або м’ясо, смажене на грилі і овочевий гарнір;
- або запечена картопля з овочами і шматочками курки;
- або сендвіч з шинкою, сиром і зеленим салатом.
Варіанти для полуденка:
- яблуко або грушу;
- сир з родзинками;
- тост з маложирним сиром;
- хліб з вершковим маслом і молоко;
- жменя сухофруктів;
- маложирний сир з помідорами;
- тост з додаванням авокадо;
- полуничний смузі;
- запечене яблуко з сиром і корицею;
- кефір з сухариком.
Вечеря повинна бути легкою:
- стакан молока або ряжанки з грушею;
- невелика порція спагетті з томатами;
- креветки зі сметанним соусом;
- овочевий салат;
- курка, запечена у фользі;
- маложирний сир з помідорами;
- сир і склянку ягід;
- пюре з яблук і кориці.
В результаті дотримання рекомендацій, можна досягти позитивних результатів:
- Позбавлення від зайвої ваги;
- Збереження стрункості;
- Зміцнення серцево-судинної системи;
- Поліпшення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, підшлункової залози і кишечника.