Зміст:
- список
- раціон англійської
- низькокалорійна (продукти й раціон)
- японська (без солі)
- кремлівська (меню)
- Кіма Протасова
Більшість жінок і чоловіків хочуть виглядати привабливо. Але якщо ваше тіло (фігура) далекі від сучасних стандартів, тобто не ідеально або ви починаєте купувати одяг на розмір більше, тоді вам необхідно задуматися про те, як швидко скинути парочку зайвих кілограмів. Тому багато жінок і навіть чоловіки для позбавлення від зайвих накопичених сантиметрів або кілограмів використовують різноманітні дієти.
Існує безліч різноманітних дієт. Дієти поділяються на так звані швидкі або короткострокові, тобто позбавлення від зайвих кілограмів за короткий час – цей спосіб підходить, наприклад, якщо вам потрібно влізти в ваше плаття або костюм. Також існують тривалі дієти. При цих дієтах вага йде повільно, однак результат від таких дієт закріплюється на довго і, що найважливіше такі дієти не завдають такої шкоди здоров’ю як короткострокові. І важливо знати як правильно виходити з дієти, щоб закріпити отриманий вагу.
Щоб підібрати підходящу дієту можна використовувати метод проб і помилок. Проте, щоб уникнути небажаних наслідків для вашого організму, так як всі дієти мають як свої позитивні (позбавлення від зайвих кілограмів), так і негативні сторони (шкоди здоров’ю). Тому за підбором дієти вам необхідно звернутися до фахівця – дієтолога, який допоможе вам індивідуально підібрати вам ефективну дієту. Зробіть правильний вибір дієти, щоб скоріше побачити красиву фігуру в дзеркалі.
Необхідно відзначити, що серед безлічі існуючих дієт фахівці виділяють найбільш діючі дієти:
- Англійська (основний принцип дієти — це дисципліна і помірне харчування).
- Класична низькокалорійна дієта — в їжу вживаються продуктів, які містять як можна менше калорій.
- Японська дієта — під час використання, якою забороняється вживати кондитерські, борошняні вироби, алкоголь, сіль, цукор.
- Кремлівська (без вуглеводна) при використанні даної дієти необхідно відмовитися від продуктів, які містять вуглеводи.
- Кефірна — основу цієї дієти складає кефір.
- Гречана — основні продукти дієти – це гречка і кефір.
- Дієта Кіма Протасова» — в основному в їжу вживаються сирі овочі і молочні продукти.
- Далі ми розглянемо докладніше запропоновані дієти.
Діючі дієти — англійська
Англійська дієта, на думку фахівців не тільки дозволить вам швидко і безболісно позбутися від зайвих накопичених кілограмів, але й оздоровити ваш організм. Використання цієї дієти дозволить отримати організму всі необхідні корисні речовини (мікроелементи, вітаміни). Забороняється вживати лимонад та інші газовані напої, алкоголь, картоплю, білий хліб, цукор.
Як правило, перші дні важко із-за зміни харчування. Проте вже через пару днів вам буде легше перенести зміну вашого раціону. Не рекомендується поєднувати дієту і спорт, так як під час використання дієти організм все-таки ослаблений. Активні фізичні навантаження у вигляді тренувань у фітнес-залах краще замінити прогулянками на свіжому повітрі пішки.
Особливістю англійської дієти є – це розподіл калорій на день. На відміну від інших дієт на сніданок припадає найменша кількість калорій, а на вечерю (до семи годин вечора) найбільше тоді коли в інших дієтах більшу кількість калорій з’їдається за сніданком, а менша за вечерею. Якщо дотримуватися всіх рекомендацій тоді за тиждень можна позбутися двох, а то й трьох кілограм зайвої ваги.
Далі ми розглянемо зразкове меню.
Варіант перший англійської дієти
Перші два дні «голодні». Протягом цих двох днів ви можете вживати в їжу тільки сир (500 г), томатний сік (200 мл), кефір або молоко (1 л).
Наступні два дні «білкові».
- На ранок ви можете з’їсти невеликий шматок житнього хліба з вершковим маслом і пів чайної ложки меду і випити кави з додаванням молока.
- На обід рекомендується з’їсти трохи бульйону (рибного або м’ясного) з невеликим шматочком риби або м’яса (70 -100 г) з додаванням зеленого консервованого горошку також можна з’їсти маленький шматочок житнього хліба.
- На полуденок можете випити склянку молока або чаю з додаванням меду (1 чайна ложка).
- На вечерю ви можете з’їсти на вибір або шматочок відвареного або запеченого м’яса або риби (70 -100 г), або два яйця, або два шматки шинки. Також можете з’їсти шматочок житнього хліба. Запити все можна кефіром (200 мл).
Потім два дні «овочевих».
- На ранок з’їжте апельсин і два яблука. Також ви можете зробити цитрусовий коктейль для цього вам знадобитися за чотири апельсина і грейпфрута, два лимона. З даних цитрусів зробіть сік і влийте в нього два літри мінеральної води. Пити такий коктейль можна протягом всього дня, а це і смачно, і корисно.
- На обід приготуйте собі овочевий суп з капусти, болгарського перцю, селери, цибулі, а також приготуйте овочеве рагу. Вам необхідно пам’ятати, що ці два дні овочеві, тому замість м’ясних бульйонів вам необхідно готувати всі страви на рослинному маслі.
- На полуденок з’їжте фруктів.
- На вечерю випийте чай з шматочком чорного хліба і медом.
Потім вам необхідно чергувати спочатку «білкові дні» потім «овочеві дні» і так 20 днів. «Голодні дні» більше не повторювати. Під час використання цієї дієти можна пити чай, кава, але тільки без додавання цукру.
Другий варіант раціону англійської дієти.
Ваш раціон на сніданок може складатися з :
- одного вареного яйця (або яєчні) з скибочкою хліба грубого помелу.
- Або приготуйте вівсяну кашу (1/3 чашки) з молоком і родзинками.
- Або приготуйте кашу з цільного зерна (2 столові ложки) з молоком і яблуком.
- Або зробіть фруктовий салат (200 г) з додавання кефіру і кислого молока (150 г).
- Також на сніданок обов’язково випийте свіжовичавлений сік (100 г).
Меню на сніданок не перевищує 200 кКал.
Ваш раціон на обід складається з:
- запеченої картоплі в шкірці з сиром і фруктами (100 г), овочевий салат, заправлений рослинним маслом, закусити ви можете грушею, яблуком, апельсином.
- Або овочевий бульйон з бринзою (25 г) і булочкою з цільного зерна на закуску грушу, яблуко.
- Або запечіть квасоля (боби), також ви можете з’їсти скибочку хліба попередньо підсушеного в духовці, закусіть фруктами.
- Або зробіть із двох яєць омлет з сиром і овочами (помідором, перцем, грибами), на закуску яблуко.
Меню обіду не перевищує 300 кКал.
Раціон на вечерю виглядає приблизно так:
- приготуйте гарячу страву з квасолі (бобів) і свіжі фрукти (100 г).
- Або приготуйте овочевий суп з додаванням плавленого сиру (або бринзи), булочку з цільного зерна, закусіть сушеним абрикосами (50 г) з сиром (творогом).
- Або запечіть в шкірці картопля невеликий, зробіть салат з капусти і моркви, і запийте все нежирним кефіром.
Діючі дієти — класична низькокалорійна
Особливість низькокалорійної дієти полягає в тому, що всі продукти, які включені в низькокалорійні дієти. При цій дієті вживання жирів і простих вуглеводи зведено до мінімуму. Щоб визначити ту кількість калорій, яке вам необхідно вживати при використанні, вам необхідно звернутися до фахівців-дієтологів. Так як цей розрахунок складається у відповідності з вашим підлогою, вагою, віком, нормальною масою тіла, інтенсивністю праці.
Якщо ви дотримуєтеся низькокалорійної дієти тоді важливо кількість вживаного білка. Необхідно вживати відповідну норму кількість білка і навіть можна трохи збільшити. Білок підвищує енерговитрати організму, попереджає втрату тканинного білка, створює відчуття ситості.
Необхідно обмежити кількість споживаних вуглеводів – 100 р. і нижче (солодких напоїв, цукру, кондитерських виробів). А також необхідно знизити кількість уживаних жирів (80 р. і нижче). Необхідно скоротити кількість вживаної солі. Необхідно повністю виключити алкоголь і продукти, які збуджують апетит.
Режим харчування повинен бути п’ятиразовим або шестиразовим.
Дозволені та заборонені продукти на низькокалорійній дієті.
- Хлібобулочні вироби. Вживати в їжу, хліб білково-висівковий, білково-пшеничного, пшеничного, житнього борошна Заборонено вживати борошняні вироби з борошна вищого сорту.
- Супи. Бульйони можна варити овочеві, рибні або нежирні м’ясні. У супи можна додавати невелику кількість крупи, овочів. Заборонені молочні супи і додавання в супи макаронів, бобів, круп, картоплі.
- Птиця та м’ясо. Вживати в їжу можна індичку, курку, кольок, телятину нежирна яловичина і свинина. М’ясо краще варити тушкувати і запікати. Забороняється вживати м’ясні консерви, ковбасні вироби, шинка, качка, гусак, барана.
- Риба. Дозволяються нежирні сорти риби. Заборонені жирні види риби, ікра, рибні консерви.
- Молочні продукти. Молок, кефір, сир повинні бути жирними. Заборонено парне молоко, жирний сир, йогурти, солодкі сирки, пряжене молоко, ряжанка, тверді сири.
- Яйця. Не більше двох яєць на день. Вживають яйця варені, білкові омлети. Заборонено смажені яйця (яєчня).
- Крупи. Можна: ячна, перлова, гречана крупи. Найчастіше крупи додають в овочеві супи. Заборонені: боби, макарони, вівсяна, манна, рисова крупи. Вибирайте самі корисні каші для схуднення, щоб отримати хороший результат.
- Овочі. Рекомендується вживати овочі в сирому вигляді. Можна: ріпа, помідори, гарбуз, кабачки, редис, огірки, капуста, огірки. Не рекомендується: бруква, морква, зелений горошок, буряк, картоплю.
- Фрукти і солодощі. Можна вживати ягоди і фрукти краще кисло-солодких сортів. Муси, желе, компоти з додаванням сорбіту, ксиліту. Заборонені: морозиво, киселі мед, варення, цукор, виноград, фініки, інжир, родзинки.
- Жири. Можна рослинні жири, трохи вершкового масла. Заборонені всі види кулінарних тваринних жирів.
Зразкове меню при низькокалорійній дієті.
- На сніданок з’їжте сир (100 г) з тушкованою морквою (200 г) і випийте кави з додаванням молока.
- На другий сніданок з’їжте салат з капусти з додаванням сметани.
- На обід приготуйте овочевий бульйон, окремо відваріть м’ясо (90 г) і закусіть яблуком.
- На полуденок сир кальцинований (100 г) і відвар шипшини.
- На вечерю відваріть рибу (100г) і приготуйте овочеве рагу (50г).
- Перед сном випийте 200 г знежиреного кефіру.
Діючі дієти — японська
Особливість японської дієти» полягає в тому, що всі страви готуються без додавання солі. Продукти готуються або на пару, або варяться. Дозволено їсти не в обмеженій кількості квасолю, яйця, кисломолочні продукти, ягоди, зелені овочі, риба, м’ясо. Тільки раз в день можна їсти буряк, морква, картопля. Пити можна чай, кава.
Не рекомендується їсти смажені або печені страви. Зі свого денного раціону необхідно прибрати кислі, гострі страви, прянощі, солодкі фрукти, цукор, випічка, макарони, крупи.
Використовуючи «Японську дієту» можна знизити вагу до 5 кілограм за тиждень. Завдяки тому, що ви відмовилися від солі з організму піде надлишкова рідина і тим самим піде набряклість.
Діючі дієти — кремлівська
При «Кремлівській дієті» споживати вуглеводи необхідно в обмеженій кількості. Якщо ви дотримуєтеся цієї дієти, тоді вам необхідно забути про цукор, рис, хліб, картопля, борошняне, солодке. Вперше тижні кількість уживаних вуглеводів дорівнює 20г, а в наступні – ви можете це кількість підвищити до 40 р.
В необмеженій кількості можна їсти рибу, м’ясо, а до овочів, яєць, сирів ставитеся обережніше. Для інших продуктів існує так звана таблиця кремлівської дієти. У цій таблиці всі продукти поділені на умовні одиниці. Вважати необхідно тільки ті продукти, які містять вуглеводи так, наприклад, 1 бал дорівнює 1 граму вуглеводів.
Зразкове меню Кремлівської дієти на один день:
На сніданок з двох яєць приготуйте яєчню з додаванням шинки, що дорівнює 1 балу, 100 р. – сиру (1 бал). Випийте кави або чай без додавання цукру (0 балів).
На обід 250 р. – суп із селери (8 балів), 150 р. – салат з овочів і печериць (6 балів), біфштекс (0 балів). Запийте чаєм без додавання цукру (0 балів).
На полуденок з’їжте 50 р. – волоських горіхів (6 балів).
На вечерю 200 р. – вареної курки (0 балів), невеликий помідор (6 балів).
Діючі дієти Кіма Протасова
Дієта Кіма Протасова розрахована на п’ять тижнів. При використанні цієї дієти забороняються такі продукти і напої як: газовані напої, копченості, м’ясо жирних сортів, хліб, солодощі.
Перший тиждень дієти. Ви їсте йогурти, сири (5%) і сирі овочі. При цьому ви можете поєднувати продукти, так як вам подобається, і вживати їх у будь-який час доби. Також свій раціон ви можете доповнити одним вареним яйцем. Кава і чай можна вживати в необмеженій кількості без додавання цукру. Необхідно за день випити півтора – два літри води.
Другий тиждень дієти. Ви продовжуєте їсти яйця, яблука, йогурти, сир, сирі овочі. Деякі відмовляються від яєць.
Третій тиждень дієти. До свого раціону першої та другої тижні додається смажене або варена риба, м’ясо, птиця. Однак вам необхідно скоротити споживання йогуртів та сиру.
Четверта і п’ята тиждень дієти. Повторюємо раціон з третього тижня.
Щоб безболісно вийти з дієти Протасова вам необхідно замінити молочні продукти, рослинне масло, наприклад, додавати її в салати і на пісні сорти м’яса. Яблука можна замінити іншими не солодкими фруктами. На сніданок замість овочів можете з’їсти трохи нежирного сиру або кашу з додаванням фруктів.