Зміст:
У наше прогресивне століття серед безлічі різноманітних варіантів схуднення найбільшою популярністю користується дієта «SCARSDALE», яка перебуває в особливій пошані в Італії.
Нічого дивного в цьому немає, адже достаток в щоденному раціоні італійців таких смачних страв, як піца, паста та десерт «Тірамісу» рано чи пізно зробить свій вплив на вашу фігуру. Завдяки цим способом можна їсти все це і не боятися погладшати.
Історія виникнення дієти «SCARSDALE»
Такий варіант для схуднення прийшов до нас із США. Він був розроблений американським кардіологом Германом Тарновером, який практикував у містечку під назвою Scarsdale.
Розроблена ним дієта призначалася для людей, які страждають надмірною вагою і серцево-судинними патологіями. Вона дозволяла скинути до 10 кг всього за 14 днів. Цей спосіб боротьби із зайвою вагою з великим успіхом широко застосовується серед американських дам.
Переваги дієти «SCARSDALE»
Основним фактором у даному способі схуднення є регулювання метаболізму. Адже саме його порушення значно впливає на масу тіла, не дозволяючи тим самим її зменшити. Порушення процесів обміну речовин може призвести до різних хронічних захворювань, гормональної дисфункції та прийому гормональних контрацептивів.
Збалансоване харчування дозволить скорегувати ваш обмін речовин. Крім того, ви значно поліпшите свою фігуру, зменшивши кілька зайвих кілограмів.
Головною відмінністю даної дієти від різних аналогів є гармонія компонентів:
- білки – 43%;
- жири – 22%;
- вуглеводи – 34%.
Таким чином, ви можете їсти все, що душі завгодно в необмеженій кількості. Варто відзначити, що в цьому випадку не передбачаються перекуси, які для багатьох доставляють певні проблеми. Якщо ви відчуваєте, що зголодніли, то краще втамувати голод в недозволений час морквою або селерою.
Як досягти результату за допомогою дієти «SCARSDALE»
- Першим і найважливішим правилом досягнення успішного результату є суворе дотримання раціону. Ви не можете змінювати послідовність прийому їжі та продуктів.
- Іншим важливим правилом є вода. Вона є невід’ємною частиною дієти – 30 мл на 1 кг ваги.
Також рекомендується приділити час для занять спортом, адже фізичні навантаження і масаж є найкращою «їжею» для бажаючих скинути зайву вагу. Завдяки спорту ви зможете не тільки скинути жир, але і натомість набрати м’язову масу. У свою чергу масаж покращує лімфодренаж.
Виключіть зі свого раціону:
- будь-яке масло,
- цукор і його замінники,
- сіль і мед.
Якщо ви робите салат, то зверніть увагу на спосіб його заправки — виключно лимонний сік. В процесі своєї дієти можна вживати тільки рибу нежирних сортів, м’ясо індички або курки. Крім того, вам слід суворо забути про алкоголь.
Не забувайте вести постійний моніторинг ваги. У перший тиждень робити це потрібно щодня. У другу тиждень перевіряйте свою вагу один раз на два дні.
Двотижневе меню дієти «SCARSDALE»
Понеділок
- Сніданок: половинка грейпфрута, 1 хлібець, каву або чай;
- Обід: варене м’ясо курки або індички – 150-200 гр., салат з томатів, каву або чай;
- Вечеря: риба відварна – 150 гр., салат з овочів, грейпфрут і чай.
Вівторок
- Сніданок: половина грейпфрута, 1 хлібець, каву або чай;
- Обід: салат з фруктів, кави або чай;
- Вечеря: м’ясо з овочами, запечені в духовці або на мангалі, чай.
Середа
- Сніданок: півгрейпфрута, 1 хлібець, чай або кава;
- Обід: салат з овочів з тунцем і додаванням лимонного соку, грейпфрут і дві часточки дині:
- Вечеря: запечена куряча грудка (можна індичку) з овочевим салатом, чай.
Четвер
- Сніданок: півгрейпфрута, 1 хлібець, чай або кава;
- Обід: відварені яйця – 2 шт., знежирений сир, шматочок зернового хліба, салат з томатів, каву або чай;
- Вечеря: запечена куряча грудка (можна індичку) з овочевим салатом, чай.
П’ятниця
- Сніданок: півгрейпфрута, 1 хлібець, чай або кава;
- Обід: знежирений сир, салат з шпинату, каву або чай;
- Вечеря: запечена риба з овочами, 1 скибочка зернового хліба, чай.
Субота
- Сніданок: півгрейпфрута, 1 хлібець, чай або кава;
- Обід: салат з фруктів, кави або чай;
- Вечеря: відварне м’ясо курки або індички – 150-200 гр., салат з томатів, чай або кава.
Неділя
- Сніданок: півгрейпфрута, 1 хлібець, чай або кава;
- Обід: м’ясо курки або індички відварне – 150-200 гр., салат з томатів, грейпфрут (можна замінити іншим сезонним фруктом), чай або кава;
- Вечеря: запечена риба з овочами, 1 скибочка зернового хліба, чай.
Тривалість цієї дієти має бути не більше двох тижнів. При цьому не забувайте про заняття спортом. Крім того, перед початком такого рішучого кроку необхідно проконсультуватися з лікарем.
Варто також зазначити, що даний спосіб схуднення не рекомендується використовувати занадто часто. Достатньо буде одного разу на рік, інакше буде порушено правильне відновлення метаболізму.