По-перше, дієту потрібно проводити, коли ви повністю здорові. Не МОЖНА сидіти на дієті діабетикам.
Важливі настанови для тих, хто вирішив проводити дієту Аткінса:
- Не вживайте ліків і припиніть їх застосування
- Краще всього проконсультуватися у лікаря і здати аналізи на холестерин, глюкоза та інсулін в крові
Що дає дієта Аткінса:
- переключає організм, точніше метаболізм переходить від спалювання карбогдратов, як основного «палива» на спалювання жирів, жирового прошарку!
- стабілізує і підтримує рівень цукру в крові, тим самим зменшуючи відчуття голоду і постійну сонливість
- позбавляє від звички пожувати і прибирає тягу до солоденького.
Дієта Аткінса включає дві частини – підтримуючу і рецедирующую. Рецедирующая частина налагоджує обмін речовин і дає фізичне і психологічне звикання до нової трапези. А підтримуюча частина допомагає досягти бажаного ваги і підтримувати в нормі після дієти Аткінса.
1-я фаза триває 2 тижні, а 2-я – все життя (після 1-ї фази). Якщо ж ви порушили дієту і вага почався збільшуватися, то вам необхідно повторити п1-ю фазу, а потім знову перейти до першої фази.
Фаза 1 включає в себе:
- Щодня їсти вуглеводів тільки 20 грам в день. У багатьох саме це кол-во дає почин розщеплення жирів.
- Не слід обмежувати себе в кол-ве спожитих калорій, тільки переїдати не потрібно.
- Якщо певних продуктів немає в раціоні дієти, то навіть пробувати не можна.
- Основні продукти дієти це масло вершкове, оливкове, майонез. Можна їсти скільки влізе і комбінувати з іншими продуктами. А ось продукти, де у складі поєднується протеїни+вуглеводи і жири+вуглеводи, СУВОРО ЗАБОРОНЕНІ в протязі 1-ї фази, тобто 2 тижні.
Що можна їсти необмежена:
- Будь-яке м’ясо (баранину, свинину, яловичину, шинку), ковбаси. Тільки обов’язково дивитися на углеводосодержание.
- Будь-яку рибу (оселедець, тунця, лосося, сардину)
- Будь-яку птицю (дичина, індичку, курку, качку, гуску)
- Морепродукти, але дивитися на кол-во вуглеводів.
- Яйця в будь-якому вигляді
- Всілякі овочі
- Всі трави та заправок для салатів
- Риб’ячий жир
- Рослинні олії (горіх, сезам, соєва, оливкова, соняшникова олія неочищена холодного віджиму)
- — Сахарин, цикламат, цукралоза
Що їсти в обмеженому кол-ве:
- Капусту, шпинат, баклажани, цукіні, спаржу, горошок зелений (консервований або відварена), авокадо, артишоки, цибуля, помідори, пагони бамбука
- Сметану
- Маргарин
- Мальтоза, Сахароза, Фруктоза,
- Дієтичні знежирені продукти
Що можна пити під час дієти Аткінса:
— Воду, мінералку, зелені чаї і на травах, напої з цукрозамінниками, але з обмеженою кількістю вуглеводів.
Що можна пити під час дієти Аткінса:
- Алкоголь в 1-й фазі, а потім враховувати кількість вуглеводів з спільним вживанням вуглеводом.
- Всі 14 днів можна їсти:
- хліб
- фрукти
- овочі з крохмалем
- солодке
- зернові
Всі 14 днів дивитися на етикетку вживаних продуктів і вважати кол-во вуглеводів. Приймати вітаміни (вітаміни, мінерали, L-карнітин, хром).
Під час дієти можна проводити тести на кетон, щоб визначати розщеплення жирів в організмі. А от якщо ви будете вживати 20 грам в день, то результат буде очевидний.
Якщо ж ви досягли результату, то необхідно зупиниться на придбаному рівні вживання вуглеводів. Найкраще це фіксувати вага і вводити корисні вуглеводи. А якщо навпаки, то необхідно знижувати вживання вуглеводів.
Дієта балерини
Кілька основних правил дієти балерин:
- всього лише одна порція їжі завжди розділяється навпіл
- суп їсти тільки окремо від інших страв, тобто ні з чим поєднувати
- за однією трапезою не можна їсти і риби і м’яса, т. к. це різні білки
- їсти знежирені молочні продукти. Молоко розбавляти з льодом
- відмовитися від заводського майонезу
- повна відмова від солі
- перед їжею пити 30 хвилин, а після їжі 1 годину.
- за добу випивати півтора – два літри води, не газованої
По темі статті → цибулевий суп для схуднення і дієта без обмежень.