Зміст:
Бананову дієту використовують, як для позбавлення від зайвих кілограмів, так і для профілактики і лікування захворювань шлунково-кишкового тракту (гастрити, виразка), жовчних шляхів, ожиріння, захворювань нирок і печінки, проблем пов’язаних з набряками, порушенням кровообігу. Ця дієта допомагає в лікуванні гіпертонічної хвороби, цукрового діабету, бактеріальної дизентерії. Вчені Канади зробили відкриття, що банани сприяють виділенню слизу, яка обволікає шлунок всередині і тим самим не дає шлунковому соку (кислоті) завдати шкоди шлунково-кишковому тракту.
Багато хто вважає, що банани не можуть бути основою дієти, оскільки вони містять багато калорій. Але не можна забувати і про те, що в бананах міститься велика кількість клітковини і природного цукру (глюкоза, сахароза, фруктоза), які сприяють швидкому насиченню організму. Невелика кількість жирів у бананах сприяє зниженню холестерину. А велика кількість глюкози допомагає корисним речовинам надходити в мозок і гарантує гарний настрій після дієти.
Калорійність бананів для цієї дієти
На відміну від інших ягід і фруктів банан має високу калорійність:
стиглий банан в залежності від маси містить від 90 до 140 кКал,
- сушені у 5 разів калорійніший свіжих,
- в 100 г. сухих бананів міститься до 285 кКал,
- а в 100 грамах бананових чіпсів – 531 кКал.
Дієтологи, які пропагують бананову дієту, пропонують з’їдати по 2 банана за двадцять хвилин перед кожним вживанням їжі, що знизить ваш апетит у 2 рази. Так як банани і калорійні, і поживні. Бананами можна замінити солодощі (шоколад, торти, цукерки тощо ). Але немає нічого краще здорового харчування.
Але, не дивлячись на те, що свіжі банани калорійні і майже в півтора разу поживніший відвареної картоплі, завдяки своїм корисним властивостям ідеально підходять для дієти.
Не дивлячись на те, що банани для схуднення містять велику кількість калорій. Завдяки своїм корисним властивостям і поживним якостям, вони є ідеальним засобом для схуднення.
Для збереження гарної фігури, дієта в якомусь розумінні треба, щоб стала способом життя. Не можна постійно використовувати монодієти, завдяки таким дієтам за тиждень можна позбутися від десяти кілограм а то і більше, але потім їх і набрати та ще й з надлишком. Таке схуднення приносить шкоди вашому організму. Але і постійно дотримуватися збалансованих дієт теж не просто, зриви неминучі.
Користь бананів
У бананах міститься високий рівень вуглеводів 17.3 -18.4 г на плід і 3 види природного цукру (глюкоза, фруктоза, сахароза), що забезпечує миттєвий і тривалий приплив енергії.
Також необхідно зауважити, що в бананах міститься велика кількість вітамінів (В, PP, В2, В6, С, А, Е), мікроелементів (натрій, залізо, кальцій, фосфор, клітковина, пиктины); а також фруктові кислоти і ферменти і півтора. Але найбільша перевага бананів є те, що в100 гсвежіх бананів міститься 376 мг калію, коли добова доза для людини становить 3 -4 гв день. Калій зменшує ризик розвитку гіпертонічної хвороби, і зміцнювати серцевий м’яз.
Для жінок банани особливо корисні, так як здатний підвищувати настрій, полегшує передменструальний синдром і депресію, завдяки тому, що містить амінокислоту триптофан, який, коли потрапляє в організм, перетворюється в гормон серотонін. Тому, якщо погано на душі частіше робіть банановий напій і піднімайте настрій.
Калорійність для дієти кефіру
Давно всім відомо про корисні властивості кефіру. Позитивно впливає на процес травлення, очищає організм від шлаків і токсинів, бере участь у формування сприятливого бактеріальної середовища кишечника, сприяє вироблення травних соків, має сечогінну властивість. Надає імуностимулюючі дію на організм. Допомагає боротися з хронічною втомою, з порушеннями пов’язаними з нервовою системою, що допомагає при порушеннях сну.
На думку російського біолога Мечникова В. І., причина старіння безпосередньо пов’язано з процесом травлення, а саме з окисленням, гниттям, розкладанням їжі і денатурації білків в травному тракті. Для запобігання цього процесу вчений запропонував використовувати молочнокислі бактерії, які містяться в кефірі.
Дві склянки кефіру в день покращує травлення і покращує роботу всього організму в цілому і чи можна схуднути за допомогою кефіру.
Кефір позитивно впливає на мікрофлору кишечника, має пробіотичні дію, нормалізує обмін речовин. Кефірні грибки – це сукупність симбіотичного безлічі дріжджів, оцтовокислих бактерій, молочнокислих стрептококів і паличок, різних мікроорганізмів.
Завдяки своєму складу кефір запобігає формування і розвиток в кишечнику хвороботворної, патогенної мікрофлори, здатний відновити мікробіоценоз. Основні лікувальні властивості кефіру – це бактерицидності молочнокислих мікроорганізмів по відношенню шлунково-кишкових інфекцій та туберкульозу.
З упевненістю можна стверджувати, що 2 склянки кефіру в день запобігають кишкові захворювання, дисбактеріоз викликаний антибиотерапией.
На відміну від молока кефір краще усваится організмом. Вітаміни і амінокислоти легкоусваиваются тому кефір рекомендується дітям (з 8 місяців), літнім людям і видужуючих після хвороб.
Дія кефіру на організм залежить від тривалості дозрівання (фортеці). Його розрізняють за рівнем кислотності (слабкий – однодобовий, середній – дводобовий, міцний – тридобовий). Також відрізняється за накопичення вуглекислоти, спирту. Міцність напою прямо залежить від того наскільки активно кефір очищає організм і сприяє вироблення травних соків. Однодобовий (слабкий) кефір використовують як дієтичний, тридобовий (міцний) – допоможе газоутворення, діареї.
Кефір розрізняють за наявністю у його складі біфідобактерій: біфідок, біо-кефір, бификефир. Біфідобактерії приводять в тонус організм, підвищують імунітет, покращують роботу кишечника, захищають від впливу антибіотиків, знижують ризик онкології.
Бананово-кефірна дієта — Раціони:
Існує два варіанти бананово-кефірної дієти:
Варіант 1 «жорсткий». Ця дієта розрахована на 3 – 4 дні. На день ваш раціон складається з трьох бананів і 3-х склянок 1% кефіру. Ці два продукти необхідно розділити в рівних частинах на кількість прийомів їжі. Продукти можна використовувати окремо або у вигляді кефірно-бананового коктейлю. Не в обмеженій кількості можна пити воду, трав’яний або зелений чай без цукру.
При такій дієті ви можете схуднути до 5 кг.
Варіант 2. «щадний». Денний раціон складається из1,5 кг бананів і кефір (несолодкої рідини) в необмеженій кількості. Також допускається вживання каші без масла (не більше 1 столової ложки) або трохи нежирного м’яса у вареному вигляді.
При такій дієті ви можете схуднути на 1 кг.
Тривалий час таку дієту використовувати протипоказано, так як вона містить мізерну кількість харчових продуктів. Таким чином, бананово-кефірна дієта не є збалансованою. Краще її використовувати як розвантажувальні дні. Перед використанням бананово-кефірної дієти необхідно проконсультуватися з лікарем.
Багато все-таки бояться їсти банани, тому краще спробувати кефірно-гречану дієту, гречка славиться своєю низькою калорійністю. Але така дієта буде менше ситної, ніж з бананами.