4 кращих відео рецептів дієтичних тортів. Смачно і низькокалорійно

Зміст:

Ні, все-таки в чудовий час ми живемо. Якихось двадцять років тому за поєднання в одній фразі слова «торт» і дієта», нас би цілком заслужено підняли на сміх, мовляв, про що ви говорите, дорогенька, зашейте рот на замок, якщо хочете бути яки Софі Лорен.

На щастя, ці часи канули в минуле, тому нинішні дівчата сміливо можуть їсти сладенькі тортики і тістечка, і при цьому мати талію як у актрис часів Лорен навіть без корсета.

Слава інформації! Саме завдяки їй ми можемо смачно їсти в свої плоскі животики. І так, дієтичний торт – це зовсім не з розряду фантастики, а те, що може собі дозволити будь-яка мало-мальськи готуюча господиня, особливо якщо приглядиться до нашій добірці самих смачних і легких низькокалорійних відео рецептів тортів.

Дієтичний торт за Дюканом. Відео рецепт

Дюка відомий не тільки приголомшливими результатами своїх послідовників по схудненню, але і лояльністю до меню.

Незважаючи на те, що дієта Дюкана так само вважається білкової, в запропонованому їм раціоні немає шокуюче смаженого бекону або майонезу, тому деякі його рецепти сміливо можна брати на озброєння навіть тим, хто дотримується принципів правильного харчування.

Млинцевий торт з ваніліном відноситься до дієти Дюкана, а правильніше буде сказати підходить і для неї.

Отже, знадобиться:

  • три яйця;
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
  • сахзам за смаком;
  • щіпка ваніліну;

Приготування суміші для млинців:

  • Яйця збивають вінчиком до білого кольору, додають інші складові і перемішують до однорідної маси.
  • Тісто виходить рідким, як і повинно бути для млинців. Антипригарну сковорідку розігрівають і випікають млинці, з цієї суміші виходить близько 7 млинців. З розрахунку на дві порції.

Поки млинці остигають, потрібно зайнятися приготуванням крему.

  • 250 мл молока.
  • 2 столові ложки сухого знежиреного молока.
  • Сахзам.
  • Ванілін.

Приготування торта:

  • Суміш виливають в каструлю з товстим дном і уварюють до густоти. Остуджують і промащують млинці, нашаровуючись один на одного.
  • Для прикраси можна використовувати один з млинчиків, приміром, той, що ви йшов грудкою. Його прожарюють на сухій сковороді і подрібнюють у блендері до крихти, якою посипають тортик зверху.

КБЖУ на 100 г: білки -7,41, жири – 6,28, вуглеводи – 26,39. Калорійність – 188,19.

Сирний чізкейк. Відео рецепт

Сир – невід’ємна частина раціону всіх худнуть, а якщо він ще поєднується з вівсянкою, то це блюдо сміливо можна назвати дієтичним. Новомодний чізкейк, а кажучи простіше сирний крем на пісочній основі.

Оригінальний рецепт відрізняється великою калорійністю, однак дієтичне варіації не менш смачні і легкі.

Вам знадобиться:

  • 2 яйця.
  • Жменю фініків.
  • Півтора склянки молока.
  • Дві жмені вівсянки.

Приготування чізкейку:

  • Вівсянку перемелюють, з’єднують з яйцями, перемішують, додають подрібнені в блендері фініки, за смаком можна додати сахзам або стевію.
  • Заливають молоком і замішують тісто, воно повинно вийти досить густим, але литися.
  • Виливають у форму, кладуть кілька вишеньок, хоча можна обійтися і без них, або замінити їх будь-якими іншими ягодами.

Для сирного крему:

  • потрібен буде власне сир – близько 300 грам,
  • одне яйце, склянка молока, ложка меду, ложка тростинного цукру.

Всі разом змішується в блендері і виливається зверху основи. У духовці це пишність має дбати хвилин 40.

КБЖУ на 100 г: білки – 6,94, жири – 5, вуглеводи – 12,95. Калорійність – 124,44.

Йогуртовий торт без випічки. Відео рецепт

Дієтичний тортик, який не містить ні грама борошна або крупи, при цьому виглядає так, немов над його створенням працювали кращі кондитери.

Для його приготування знадобляться виключно дієтичні продукти:

  • 600 грам йогурту. Натурального, звичайно ж;
  • стільки ж молока;
  • 2 пачки желатину;
  • лимонний сік;
  • сахзам;
  • какао;
  • ягоди по вашому смаку;

Приготування:

  • Одна п’ята частина желатину замочується з водою, потім повністю розчиняється в теплому молоці. Йогурт збивають з сахзамом і лимонним соком. Два останніх компонента додаємо по своєму смаку. Частина йогуртовій суміші, приблизно половину, змішуємо з какао і виливаємо на основу, яку прибираємо в холодильник. Після того, як вона повністю затвердіє, зверху виливаємо білу частину.
  • Готуємо залишок желатину, замачівая його у воді, ягоди подрібнюємо в пюре і змішати з желатиновою сумішшю. Цю червону частину подслащиваем по своєму смаку і виливаємо зверху торта. Після повного охолодження прикрашаємо ягодами або шматочками лимона.

КБЖУ на 100 г: білки – 6,83, жири – 2,42, вуглеводи – 5,67. Калорійність – 72,2.

Дієтичний торт з моркви. Відео рецепт

Простий, зрозумілий і корисний тортик готується і з’їдається так само швидко. Втім, без шкоди для фігури.

При мінімумі інгредієнтів, ви забезпечите себе десертом на два прийоми їжі.

  • 1 яйце.
  • 100 грам моркви натертої на дрібній тертці.
  • 2 столові ложки вівсяних висівок.
  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю.
  • 60 мл. молока.
  • Сахзам.
  • Пів чайної ложки розпушувача.

Приготування:

  • Яйце збивають, потім додають до нього інші інгредієнти і перемішують. Виливають у форму і випікають до 10 хвилин. Корж виходить дуже приємного кольору.
  • Для крему беремо 150 грам сиру, сахзам за смаком і трохи цедри лимона, змішуємо або збиваємо в блендері. Корж нарізаємо на чотири частини і збираємо, перемежовуючи кремом.

КБЖУ на 100 г: білки – 9,82, жири – 5,7, вуглеводи – 10,63. Калорійність – 133,21.

Також Вам буде цікаво:

Радимо поглянути:

Leave a Comment