Зміст:
- Корисні властивості
- Як використовувати
- Рецепти
Спеція кориця з недавнього часу стала вважатися натуральним засобом для схуднення.
Кориця відома кожній господині як спеція до їжі, а от як природний спалювач жиру не багатьом. Сучасні експерименти дозволили виявити вплив кориці на рівень глюкози, що було задокументовано, тим самим впливаючи на процес схуднення.
Корисні властивості
Корицю можна використовувати для упокорення апетиту і зниження холестерину. Вдобавок кориця впливає на кількість жиру в тілі, піддаючи контролю його використання та зберігання. Ось таких кілька позитивних дій кориці роблять її корисною для здоров’я і зокрема для схуднення.
Регулюючи рівень інсуліну і глюкози в крові, знижуючи рівень глюкози і стабілізуючи вироблення інсуліну, кориця набуває популярності у хворіють на цукровий діабет.
Такі результати були отримані випадково, велося дослідження на тему «Вплив різних продуктів на рівень глюкози» і кориця потрапила в список досліджуваних продуктів. Для дослідження взяли яблучний пиріг, приготований традиційно, приправляють пиріг корицею. Експериментатори очікували, що від пирога цукор почне підвищуватися в крові. Але сталося зворотне, показники почали падати. Після детального розгляду входять продуктів в рецепт, кориця виявилося впливовим інгредієнтом на цукор. Також позитивно як і ця спеція впливає рефлексотерапія на схуднення.
Для дослідження запросили 60 осіб, що мають захворювання цукрового діабету 2 типу і вже наявну залежність від інсулінових ін’єкцій. Тоді піддослідним почали давати щодня 2ч.л. кориці. Після тижневого прийому було помічено зниження рівня глюкози і назад пропорційне збільшення вироблення інсуліну. Крім зниження цукру у досліджуваних осіб було зафіксовано зниження ваги, тобто додатково відбувалося схуднення.
Вдобавок корицю можна використовувати не тільки для схуднення. Кориця корисна людям не тільки із зайвою вагою. Кориця допомагає зняти больові відчуття в шлунку і служить профілактикою від розвитку виразки дванадцятипалої кишки. Ще чудово впливає на організми, які викликають інфекції в сечовивідних шляхах, плюс загальмовує ріст грибкових агентів. Можна використовувати корицю при розладі шлунка і лікування різноманітних мікозів.
Виявлено також, що вживання жувальної гумки зі смаком кориці або вдихання запаху кориці сприяє поліпшенню пам’яті. У досвіді брали участь люди, які вдихали запах кориці і жували гумку з коричн смаком. Було зафіксовано через час, що піддослідні люди стали краще приймати інформацію, швидше її обробляти й ефективно використовувати отримані знання. Був зроблений підсумок цього експерименту, в якому було рекомендовано людям похилого віку, а також людям які втратили пам’ять або страждають недоумством вживати корицю, вдихати її запах.
Використання
Для схуднення корицю використовують в декількох варіантах. Купувати корицю можна у вигляді паличок або вже в размолотом вигляді. Ще можете спокійно купувати чай з корицею і є кориця в капсулах для комфортного прийому.
Паличку кориці можна використовувати для перемішування трав’яного чаю або гарячого шоколаду. Сміливо додавайте корицю в молотом вигляді в усі кондитерські вироби (пироги, кекси, тістечка). І смак освіжите нової спецією і отримаєте оздоровчий ефект. Спробуйте додати дрібку в капучино або кави, отримаєте особливий приємний смак.
Рецепт
Дієтологи часто рекомендують для прискорення роботи обміну речовин робити наступний напій.
У склянку кефіру або соку додайте чайну ложку кориці, половину столової ложки подрібненого імбиру, щіпку гострого перцю. Перемішайте всі спеції в склянці і випивайте відразу. Робіть напій 1 раз в 1-2 дні.
Для досягнення нового ваги за допомогою кориці можна прискорити процес додатково отримавши новий смак їжі. Кориця для схуднення це приправа, яку можна використовувати регулярно, навіть як звичайну спецію. Однак, щоб не було зайвих проблем, адже кожен організм індивідуальний проконсультуйтеся з лікарем. Особливо якщо Ви вирішили використовувати корицю для схуднення і приймати її в значних дозах.