Зміст:
- як харчуватися на першому тижні
- раціон на другу
- меню на третю
- четверта
- п’ятий тиждень
- шоста
- сьома заключна
Великий піст, який триває цілих 7 тижнів, це можливість ще раз подбати про фігуру і здоров’я. Нагородою для тих, хто витримає цю дієту до кінця, стане відмінне самопочуття і втрата 10-15 кг
Піст дієта — перший тиждень
Один з основних продуктів харчування первісної тижня піст-дієти – це, безперечно, крупи. Варити їх слід тільки на воді. Замість продуктів, про яких написано в меню, дозволяється вживати і інші овочі, не втратили своїх природних властивостей. Рідина для пиття зазвичай вживається без наявності цукру.
Зразкове меню:
- на сніданок рекомендується вівсянка або інша каша – п’ятдесят грамів крупи;
- на другий сніданок: скибочка хліба грубого помелу (до двадцяти п’яти грамів), чай або кава;
- на обід приготуйте триста грамів салату зі свіжих огірків і помідорів, заправте його одній столовій ложечкою оливкової олії, пісна коржик (лаваш або житнє, до п’ятдесяти грамів);
- на полуденок з’їжте пару яблук і три ківі;
- на вечерю використаєте сто грамів гречки, сто грамів овочів з грибами, приготованих в результаті гасіння, або сто грамів свіжих помідорів.
Разом: близько тисяча шістдесят кілокалорій за день.
Рекомендація:
В приготовані каші дозволено заливати невелику кількість оливкової олії. Тим, хто хоче скинути зайву вагу, настійно рекомендується вживати не більше, ніж одна чашка кави в добу. Пити потрібно не раніше, ніж через тридцять хвилин після вживання їжі. За тиждень схуднути на 3 кг можна ще на вегето дієті.
Піст дієта — друга тиждень
Сконцентруйтеся на фруктах, городніх плодах і зелені. У кропі, петрушці і кинзі не слід обмежувати себе. Цілком можна дозволити собі з’їсти спагетті з додаванням овочів.
Зразкове меню:
- на сніданок зробіть бутерброди з двох шматочків хліба (по двадцяти п’яти грамів) з зеленню, помідорами і огірками, однією картоплиною, відвареної «в мундирах», чай або кава;
- на другий сніданок використаєте апельсин або два мандарина;
- на обід двісті мілілітрів бульйону і овочів (селера, капуста білокачанна, цибуля зелена, одна картоплина, спеції, прянощі ) і п’ятдесят грамів локшини зі ста грамами овочів, припущених на воді (капуста, помідори);
- на полуденок з’їжте всього п’ятдесят грамів зеленого горошку;
- на вечерю з’їжте триста грамів салату з моркви з капустою, яблуком і оливковою олією, п’ятдесят грамів житнього хліба.
Разом: близько тисяча сто кілокалорій за день.
Рекомендація:
Спагетті обов’язково потрібно відбирати з твердих сортів пшениці, дозволяється за наявністю овочевих добавок.
Піст дієта — третій тиждень
До нагородження за довготерпіння премія – солодощі: джем, мед і повидло. Зробимо різноманітніше ваше харчування волоськими горіхами, які дуже збагачені білками, вітамінами Е і В, залізом, кальцієм, калієм і магнієм. А до того ж горіхи володіють високою калорійністю, так що хоча б почуття насиченості вам буде забезпечено.
Зразкове меню:
- на сніданок прийміть п’ятдесят грамів вівсянки з 1-1,5 чайних ложечки меду і однією чайною ложечкою соку лимонного, ківі або чай, яблуко;
- на другий сніданок з’їжте гарячий тост (двадцять п’ять грамів) з додаванням однієї столової ложки джему;
- на обід двісті грамів натертого буряка і тридцять грамів натертого горіхів волоських, заправте дані продукти одній столовій ложечкою оливкової олії;
- на полуденок з’їжте яблучко;
- на вечерю можна взяти триста грамів якийсь овочевий готової суміші, яка припущена на воді, з свіжою зеленню і прянощами.
Разом: близько тисяча сто тридцять кілокалорій за день.
Рекомендація:
Солодощами, безумовно, краще не жартувати, а ще не слід применшувати калорійність всяких фруктів.
Піст дієта — четвертий тиждень
Дозволено випробувати самий хороший (який зберігає максимальну кількість корисних компонентів) метод приготування гречаної каші: залити крупу водою і почекати до набухання, приймати в їжу тоді, коли гречана каша буде в м’якому вигляді.
Зразкове меню:
- на сніданок вживайте двісті грамів салату з ваших улюблених фруктів, хлібний тост з борошна грубого помелу (двадцять п’ять грамів);
- на другий сніданок відваріть яйце, випийте кави, з’їжте яблуко;
- на обід прийміть двісті мілілітрів бульйону з овочів (кропу, цибулі, однієї картоплини, помідорів, брокколі). Потім два бульби картоплі середніх розмірів, відварених «в мундирах», два свіжих огірка, селера;
- на полуденок з’їжте один скибочку хліба житнього;
- на вечерю зробіть триста грамів салату з ваших улюблених овочів (винятком є картопля), заправте його лимонним соком, п’ятдесят грамів гречаної каші.
Разом: близько тисяча десять кілокалорій за день.
Рекомендація:
У тому випадку, якщо вам не дуже подобається приймати в їжу яйця, то їх дозволено замінити склянкою соєвого молока, яке в повній мірі компенсує нестачу білка в організмі. Такий раціон схожий на білу дієту, в якій теж яйця і молоко.
Піст дієта — п’ятий тиждень
У переліку продуктів харчування п’ятого тижня дієтичного харчування видається сир (сорок-п’ятдесят відсотків жирності) вже з хлібом білим і не пропадають такі продукти, як улюблені великою кількістю людей спагетті.
Зразкове меню:
- на сніданок два яйця зваріть, запийте кави;
- на другий сніданок приготуйте двісті грамів асорті з фруктів;
- на обід: тост з хліба білого (двадцять п’ять грамів) з бульйоном з овочів (дивись рецепт живлення другого тижня), двісті грамів будь-яких овочів, запечених в духовці або за допомогою гриля;
- на полуденок обмежтеся тридцятьма грамами твердого сиру, кавою або чаєм;
- на вечерю використаєте триста грамів салату з капусти свіжої, натертого яблука і моркви з однією столовою ложечкою оливкової олії, п’ятдесят грамів варених і посипаних часником спагетті і десять грамів сиру.
Разом: близько тисяча двадцять кілокалорій за день.
Рекомендація:
Сир найкраще взяти з жирністю сімнадцять відсотків, а на сніданок яйця дозволяється замінити відвареною гречаною кашею з натертою буряком і пасерованою цибулею. Або ж гречану крупу з чорносливом і ківі.
Піст дієта — шостий тиждень
Може бути, ви не тільки харчувалися за описаною вище схемою, але також і відвідували заняття з фітнесу? У такому разі нагородіть себе одним з улюблених страв і вільним раціоном харчування протягом двох днів тижня, але виключно до шести годин вечора.
В інші дні можете обрати будь раціон з усіх перерахованих з дня початку дієти.
Загальна: тисяча десять – тисяча сто тридцять кілокалорій.
Рекомендація:
для вас буде дуже необхідно поглинати весь час піст дієти соки з овочів. Купуйте пастеризовані соки в скляних банках в трехлитровом обсязі.
Піст дієта — сьомий тиждень
Остання сьома тиждень виявиться для вас самої суворої. Сконцентруйтеся на квашеній капусті, пісних лепешечках і бульйоні з овочів. Чай рекомендується поглинати зелений (так як він піднімає тонус і призводить тиск в норму).
Зразкове меню:
- на сніданок візьміть дві бульби картоплі середніх розмірів, зваріть «в мундирах», одну відварну буряк середніх розмірів, чай або кава;
- на другий сніданок обмежтеся двісті грамів квашеної капусти;
- на обід використаєте двісті мілілітрів бульйону з овочів (кропу, цибулі, брокколі, однієї бульби картоплі, помідорів), пару бульб картоплі, відварених «в мундирах», кілька свіженьких огірків;
- на полуденок з’їжте два або три мандарина;
- повечеряйте пісної коржем (не більше ста грамів), двісті грамів овочів, припущених на воді (буряк, кабачок, капуста, помідори). Або ж можете з’їсти фрукти (сливи або яблука).
Загальна: тисяча кілокалорій за день.
Рекомендація:
Коли снідаєте квашеною капустою, щоб вам не стало нудно, радять долучити зварені гриби.
Після таких семи тижнів можна ще перейти на двотижневу дієту для закріплення результату. Звикніть їсти по раціону і схуднете сильно.