Зміст:
Дана дієта є досить популярною, а також ефективною, адже дозволяє скинути всього за 10 днів близько 5-7 кілограмів зайвої ваги. Одночасно, вона переноситься досить легко і не викликає сильного відчуття голоду.
Секрет даної ефективної дієти полягає у використанні виключно вітамінної, а також білкової їжі. Отже, з власного раціону потрібно повністю виключити вуглеводи, а також жири. Крім того, споживати їжу рекомендується без додавання різних приправ (соусів), мова йде про майонезі, сметані, кетчупі і так далі.
Вітамінні, а також білкові харчові компоненти споживаються окремо, під час різних харчових трапез. Не секрет, що роздільне харчування активно сприяє зниженню ваги.
Їжу необхідно вживати приблизно 6 разів на день, через кожні 2,5 години. Враховуючи те, що перерва між харчовими трапезами невеликий, відчуття голоду зовсім не виникає.
Раціон цієї дієти має «суворі» принципи, зокрема побудований на методикою роздільного харчування. Крім того, дієта базується на обмеження вживання жирів, а також вуглеводів, білків і свіжим ж плодам навпаки віддається перевага. Дієти можна дотримуватися не більше 10 днів, однак на початку, рекомендується обмежитися 5-7 днями.
За місяць дотримання, дана дієта дозволяє позбутися до 10 зайвих кілограмів, хоча кінцевий результат, без сумніву, індивідуальний. Крім того, за численними відгуками людей, що дотримують дієту, вона досить легко переноситься організмом.
Які продукти категорично заборонено вживати?
Борошняне і солодке:
- цукерки;
- торти;
- печиво;
- тістечка;
- булочки;
- різні сухофрукти;
- горіхи;
- хурма;
- банани;
- манго;
- картопля;
- виноград;
- морква;
- папайя;
- кукурудза;
- горох.
Жирна продукція:
- сало;
- вершки;
- масло.
Вуглеводна продукція:
- різні крупи;
- хліб.
Соуси:
- кетчуп;
- сметана;
- соєвий;
- майонез.
З спецій, а також приправ можна використовувати трошки солі, перцю, а також трави. Втім ці всі продукти заборонені і ліфтинг дієті, та й у багатьох інших.
У даній дієті існують обмеження і на напої. Так, слід повністю виключити всілякі газованої води, покупні соки, кава, а також чайок з додаванням цукру, алкоголь.
Особливості раціону вітамінно-білкової дієти
Величезних обмежень в обсязі споживаних продуктів немає, оскільки білки, а також рослинна їжа насичують організм досить швидко. Продукти в даній дієті розподіляють на 2 групи – білкову і вітамінну.
Так, до білкової групи відносять:
- яєчний білок;
- знежирений сир;
- філе (куряче, а також індички);
- кролик;
- м’ясо (нежирне);
- риба (бажано, морська);
- сир (нежирний);
- знежирені ковбаси, а також сосиски.
До вітамінної групи продуктів відносять фрукти (несолодкі і цитрусові), а також овочі, не відносяться до заборонених в дієту продуктів. Рекомендується вживати їх тільки у свіжому вигляді, однак припустимі тушковані, а також відварні варіанти.
В якості напоїв використовуйте воду (звичайну або мінеральну), чай без додавання цукру, також настої (трав’яні), при цьому кількість споживання даних рідин на протязі всього дня не обмежена. Такі напої як лимонад, різний алкоголь, сік слід виключити.
Слід зазначити, що вітамінні, а також білкові страви необхідно вживати в різний час і чергувати прийом їжі кожні 2 години. Даний принцип забезпечує прискорення процесу обміну речовин і активне зниження ваги. Ще корисний часник для схуднення, так і для прискорення обміну речовин.
Існує два варіанти даної дієти. Так, у першому їжа вживається з самого ранку і до 8 годин вечора, через кожні 2 години.
Другий же варіант дієти передбачає припинення прийому їжі їжі не пізніше 6 години вечора і обов’язково вуглеводним компонентом, наприклад, кашею.
Хоч контроль над харчовими порціями практично не потрібно, необхідно знати деякі особливості прийому їжі. Так, намагайтеся не об’їдатися, якщо ви їсте фрукти, то обмежтеся 2 плодами за 1 раз, а при вживанні м’ясної продукції візьміть собі за правило робити порцію розміром не більше вашій долоні (приблизно 150 г).
Слід зазначити, що хоч споживати ковбаси і дозволено, але дотримуйтесь помірність. Так, за 1 харчової прийом не «знищуйте» 4 сосиски або 200 грам ковбаси (вареної). Рекомендується з’їсти лише 100 грам сиру, а також 1 сосиску. Це стосується і сиру, так не треба за 1 раз вживати більш ніж 50 грамів сиру, краще додайте до даного продукту і інші білки.
Запам’ятайте, що сири, а також ковбасні вироби можна вживати лише в 1 половині дня.
Орієнтовне меню вітамінно-білкової дієти.
Варіант № 1.
- 8.00 – вживаємо 2 яйця (варені);
- 10.30 – з’їдаємо грейпфрут;
- 13.00 – 200 грамів нежирного м’яса (відвареного);
- 15.30 – з’їдаємо 2 яблучка;
- 18.00 – 200 грамів риби (відвареної);
- 20.30 – з’їдаємо 1 апельсин.
Варіант № 2.
- 8.00 – готуємо 1 омлет на пару з 3 білків і зелений чай (з жасмином);
- 10.00 – салатик з помідорів, огірків, зелені, лимонного соку;
- 12.00 – 125 грамів сиру, 2 шматочка сиру, 1 сосиска;
- 14.00 – вживаємо фруктовий салатик (груша, апельсин, яблуко);
- 16.00 – грудка (куряча) без шкіри;
- 18.00 – з’їдаємо 2 яблучка або 1 яблуко і свіжоприготований сік;
- 20.00 – риба (відварена).
Варіант № 3.
- 8.00 – готуємо 1 омлет на пару з 3 білків і зелений чай (з жасмином);
- 10.00 – салатик з помідорів, огірків, зелені, лимонного соку;
- 12.00 – 125 грамів сиру, 2 шматочка сиру, 1 сосиска;
- 14.00 – вживаємо фруктовий салатик (груша, апельсин, яблуко);
- 16.00 – грудка (куряча) без шкіри;
- 18.00 – гречана каша.
Без сумніву, якщо порівнювати дану дієту з іншими, то ми побачимо величезну кількість переваг. Так, у ній зовсім не обмежується вживання білка, вітамінів, а також мінералів, від дефіциту яких страждає людський організм. Також, дробове харчування не дасть вашому організму піддаватися голодування, до того ж, таке харчування набагато легше переноситься і не створює стресу для людського тіла.
Абсолютно всі страви дієти відрізняються легкістю в своєму приготуванні, а безпосередній вибір білкових інгредієнтів надзвичайно широкий. Дана дієта чудово підходить для відпочинку, а якщо ви займаєтеся розумовою діяльністю, багато працюєте, то вітамінно-білкова дієта далеко не найкраща, адже мозку для своєї активності необхідні вуглеводи, а в нашій дієті їх не багато.
Протипоказання до білково-вітамінної дієті
Без сумніву, ця дієта далеко не екстремальна, проте вагітним, а також жінкам, що годують, групі людей з хворим шлунком і нирками дієта протипоказана. Також, при активному ритмі життя її тривалість слід скоротити вдвічі.
Крім того, в раціоні дієти міститься величезна кількість білків, з-за чого можуть виникнути неприємності на роботі з кишечником (запори, метеоризм, гниття). З цієї причини, в добу, обсяг споживаних овочів повинен становити не менше 400 грамів.
Дуже важливий і сам вихід з дієти. Так, вихід, в середньому, по часу повинен бути дорівнює безпосередній дієті з послідовним введенням різних каш, хліба (цільнозернового), а також круп’яних гарнірів. Таким чином, можливість того, що ваші кілограми повернуться, буде мінімальною.
Дотримуватися даної дієти більше 1 тижня не рекомендується, проте використовувати її принципи можна постійно, не забуваючи про фізичні вправи.
Те, як довго протримається отриманий результат, прямо залежить лише від сили волі людини, яка худне. Тому намагайтеся перейти до збалансованого харчування, а також до активного ритму життя, де є місце хорошому сну, помірним фізичним навантаженням, а також відпочинку. Запам’ятайте, що ваша фігура є, виключно, вашим творінням.