Зміст:
- вплив на організм
- монодієта на 3 дні
- швидка дієта
- дієта Малишевої
- двотижнева з докладним меню
- рецепт очищення від шлаків
Рисова дієта – одна з найбільш затребуваних раціонів для зниження ваги. З її допомогою можна не тільки придбати бажану стрункість, але й очистити організм від токсинів і шлаків. Рис — один з найпопулярніших продуктів, що застосовуються для розвантаження.
Чому доцільно худнути на рисовій дієті?
Що таке рис, як продукт? Це злак, який містить компоненти, без яких організм не може нормально функціонувати. Основними з них є:
- жирні кислоти різних виглядом, насичені і ненасичені;
- моно – і дисахариди;
- клітковина — значна кількість;
- дуже корисна речовина з точки зору здоров’я — крохмаль.
Якщо розглянути злак з точки зору вітамінного запасу, то можна виділити наступні вітаміни: Н, РР, Е і майже вся група В.
В 100 г. рису містяться:
- кремній – 1240 мг;
- фосфор – 328 мг;
- калій – 314 мг;
- хлор – 133 мг;
- магній – 116 мг.
Інших елементів менше, але вони теж присутні. Можна виділити ще сірку, натрій, кальцій, залізо, йод, кобальт. Є у рису ще одна дуже важлива якість, завдяки якому рисова дієта є однією з найбільш ефективних. Він не містить глютену, тобто клейковини. Не обов’язково для схуднення використовувати звичний білий рис. Існує безліч сортів цього злаку.
- Коричневий рис більш корисний – бо зерно не пройшло обробку, вміст в ній корисних речовин вище, ніж в традиційному білому.
- Червоний рис має горіховий присмак.
- чорний відрізняється деякою терпкістю.
Поєднуючи сорту, легше витримати суворий раціон.
Поради тим, хто вибрав рисову дієту для схуднення
Перед тим як застосовувати рис для схуднення, потрібно представляти, який вплив рисовий раціон впливає на організм в цілому.
- Завдяки високому вмісту в злаку крохмалю, слизовій шлунка забезпечено захист, і під час короткочасних голодних періодів не роз’їдається шлунковим соком.
- Рис заважає воді пов’язувати сіль і вода вільно виходить з організму. Розвантаження на рисі позбавляє від набряків.
- Відтік води знижує артеріальний тиск.
- За рахунок високого вмісту в рисових зернах вітаміну В і мікроелементів різних видів, зміцнюється нервова система.
Додатковим бонусом для тих, хто худне за допомогою рису, є поліпшення якості шкіри:
- зникає пігментація;
- колір стає рівним;
- вироблення шкірного сала зменшується.
Про сіль під час рисових днів доведеться повністю забути.
В якості рідини допустимі: зелений чай, чиста вода, негазована мінеральна вода, неміцний чай. Від алкоголю, газованих і тонізуючих солодких напоїв, міцного чаю і кави доведеться відмовитися.
Варіанти рисових дієт для зниження ваги
Худнути на рисовому раціоні можна по-різному. Для зниження ваги пропонуються експрес-монодієти і харчові режими, розраховані на тривалий часовий період — у них крім рису входять і продукти іншого виду.
Жорстка монодієта, розрахована на 3 дні
- Денне меню – склянка звареної на воді рисової каші.
- Можна з’їсти його з ранку, можна розділити на цілий день – не можна залишати тільки на вечір. Після 18.00 про їжу згадувати не рекомендується.
- Запивати кашу не можна. Питний режим розширений – від 2,5 л води в день – але випивають рідина або за півгодини до їжі, або через півтора після.
- Якщо постійно хочеться їсти, можна себе побалувати, перекусивши 2-3 зеленими яблуками.
Швидка дієта
Цього раціону не можна дотримуватися більше 5 днів.
- Кількісний склад денного меню – 250 р. каші з основного продукту і 120 р. морепродуктів або нежирної риби.
- Кашу можна заправити зеленню: петрушкою, кропом, кінзою, імбирним коренем. Імбирний корінь має властивість прискорювати метаболізм.
- Рідини в добу слід випивати не менше 2 л Схема така ж, як і при монодієти.
Дієта Малишевої
Користується популярністю рисова дієта, складена Оленою Малишевої, популярної ведучої програми «Здоров’я». Головна незручність раціону – складаючи меню, потрібно постійно вести підрахунок калорій. Енергетична цінність дієти – 1200 ккал в день. Вага знижують за допомогою такого харчового режиму протягом тижня.
Головні принципи дієти від Малишевої:
- основних прийомів їжі 5 – порція 250 г, перекусів 3 -порція – до 120 г;
- відчувати почуття голоду неприпустимо;
- питний режим — рідини вводиться в раціон близько 1,5 л;
- основний продукт – бурий рис, додаткові – горіхи, овочі та фрукти.
Меню на день:
- Сніданок: каша з основного продукту, заправлена сухофруктами, зелене яблуко і такий же чай. Поліпшити смак страви можна корицею.
- Обід. Суп з рису на слабкому бульйоні з м’яса або риби, тушковані овочі з рисовою кашею, салат з салатного листя або «айсберга», заправленого соком лимона.
- Вечерю. Каша з тушкованими овочами, припустимо заправити крапелькою сметани.
- Перекушування між основними харчовими прийомами: можна ласувати будь-якими фруктами і ягодами, крім бананів і винограду.
Тим, хто веде активний спосіб життя і потребує додаткової енергії, харчову цінність раціону підвищують на 300 ккал. Цей раціон допомагає позбутися від 8 кілограмів за короткий час.
Рисова двотижнева дієта
Основний продукт – рисова каша на воді. Порція – 150 р.
Щоденне меню виглядає приблизно так.
Понеділок:
- сніданок: каша, заправка – лимонний сік, доповнення – зелене яблуко;
- обід: каша, додаток – салат з будь-яких овочів з оливковою олією;
- вечеря: рис, заправлений вареною морквою.
Вівторок:
- сніданок: рисова каша з ложкою сметани, грейпфрут або апельсин;
- обід: фарширований рисом кабачок;
- вечеря: рисовий салат з печеною морквою.
Середа:
- сніданок: молочна каша, яблуко або груша;
- обід: каша на воді з овочами та грибами;
- вечеря: каша з капустою.
Четвер:
- сніданок: яблуко і молочна каша;
- обід: основне блюдо і 1 тертий редис;
- вечеря: коронна страва з кедровими горіхами, тушкована морква.
П’ятниця:
- сніданок: каша з сухофруктами, кефір;
- обід: рис з тушкованих кабачків і зеленню;
- вечеря: той же рис, але з 4 ядрами волоських горіхів.
Субота:
- сніданок: каша з кедровими горіхами, груша;
- обід: повторення п’ятничного обіднього меню з додаванням салату з айсберга;
- вечеря: каша з грушею.
Неділя:
- сніданок: каша з яблуком, натертим на тертці;
- обід: овочевий салат: помідори і огірки з лимонним соком; рис;
- вечеря: рис з овочами.
Питний режим – як і при всіх рисових дієтах.
Рис — ліки
Під час цієї дієти коригуванню підлягає тільки сніданок. Інші прийоми їжі звичайні. Бажано відмовитися від жирних, солодких страв і смаженої їжі.
Рисова каша, приготована за спеціальним рецептом, допоможе організму позбавитися від шлаків.
- У скляну банку насипають суху крупу, розраховуючи так – на кожен рік життя – столова ложка. Все заливають кип’яченою прохолодною водою і ставлять у холодильник.
- З цієї банки щоранку варять ложку каші, а решті рис промивають і забирають назад.
- Очищення триває стільки днів, скільки в банку ложок рису.
Крохмаль з вимоченого рису видаляється, а решта компоненти злаку пов’язують шлаки і токсини в організмі, і виводять їх природним шляхом разом з рідиною.
Нюанси рисових дієт
Не можна худнути за допомогою рису при наступних захворюваннях:
- порушення обмінних процесів;
- гастрит зі зниженою кислотністю;
- пієлонефрит і нефроз;
- гіпотонія.
А також після інфекційних і хронічних хвороб, вже спричинили втрату ваги.
Недолік дієт на рисі – худнуть не за рахунок розщеплення жирової прошарку, а з організму виводиться рідина. Тому необхідно постійно поповнювати запас калію. Відновити його запас в організмі допоможе таблетований медичний препарат — аспаркам.
Зниження ваги на рисових дієтах всіх варіантів приблизно однакове :
- мінус 500 кг р. в день за період розвантаження тривалих дієт;
- мінус 800 р. при суворих обмежень у харчуванні.
Зате у них є дуже важливий плюс! Організму дається поштовх до схудненню. Далі худнути можна, навіть повернувшись до звичного режиму харчування. Зробити це досить просто — потрібно дотримуватися принципів здорового харчування: назавжди забути про здоби і жирних страв, відмовитися від шкідливих звичок.
Якщо жити активно, дотримуватися режиму праці і відпочинку, втрачені кілограми не повернуться.