Зміст:
У неділю ввечері Маринка подзвонила, і почала щось захоплено кричати в трубку. Через п’ять хвилин її захоплень я зрозуміла, що через тиждень приїжджає з Німеччини її кузен Мишко, приїжджає лише на два дні, і провести їх треба так, щоб… Ну, коротше, зрозуміло.
Мишко — моя давня любов. Щось не склалося у нас, доля-лиходійка розкидала по різних країнах. Але підготуватися до його приїзду необхідно, щоб виглядати «як цівка», за його улюбленим висловом.
У шафі давно висіло сукню, чудове, шовкову, з переливами. Мишку воно шалено подобалося, та й мені теж, але от приводу його надіти не було. Провисіло воно у мене в шафі без діла майже п’ять років, все чекало слушної нагоди. Я сміливо почала приміряти, і через хвилину зрозуміла, що суконька-то стала замала на мене! Біда та й годі. Добре, що для таких екстрених випадків у мене для себе, коханої, припасена особлива дієта. До речі, нею регулярно користується і всіма улюблена Алла Пугачова.
Вона досить ефективна, ми нею час від часу користувалися в інституті. Забавно, що в ній з продуктів можна тільки огірки і кефір. Довго на ній не посидиш, дієтологи дозволяють лише 5 днів.
Керівництво до дії по кефірно-огірковій дієті.
Насамперед, кількість продуктів. Кожен день вам буде потрібно 1,5-2 літра кефіру і стільки ж огірків. Цілком допускається трохи іншої зелені, і раз в день 100 г відвареної нежирної риби.
Крім того, дозволена мінеральна вода без газу. Допускається зелений несолодкий чай. Так як це дуже низькокалорійна дієта, найкраще щоб харчування було роздрібненим, потроху 5-6 разів на день.
У студентські роки ми з подругами проводили такі «кефірно-огіркові» дні раз на тиждень.
У чому секрет кефірно-огіркової дієти?
Вона поєднує в собі корисні властивості своїх основних компонентів.
Кефір — хороший молочнокислий продукт, позитивно впливає на всю мікрофлору кишечника, заспокоює нервову систему. Завдяки своїм особливим якостям, виводить з організму шлаки і токсини. Вітамін D, що міститься в ньому, благотворно впливає на кісткову тканину, а кислота не дає розвиватися патологічним бактеріям.
Огірок — багатий калієм, марганцем, дуже низькокалорійний. Крім того, містить у собі особливі кислоти, які не дають вуглеводів засвоюватися. У ньому також міститься цілий комплекс вітамінів групи В, який необхідний для нормальної роботи серцево-судинної системи. Точно також в огірку є багато води.
Приблизне меню
- Кожен раз, коли сідаєте за стіл, беріть склянку кефіру і огірки.
- На обід побалуйте себе відвареної або запеченої нежирної рибою.
Можна використовувати й інші меню, цікавіше.
Цей варіант дозволяє з ранку кілька ложок запаренных вівсяних пластівців або висівок, або сибірську клітковину. Їх можна злегка присолити, буквально полщепотки. І для краси — щоб не було похмурого сірого кольору, присипати дрібно нарізаною зеленню. Але не забудьте додати до сніданку 1 стакан кефіру і огірок.
В іншому ж він точно такий же, як варіант №1. Єдине, в чому відмінність — тут немає строгих прийомів їжі. Всякий раз, коли ви зголодніли, з’їдайте 1 огірок середніх розмірів з 1 склянкою кефіру. Але в будь-якому випадку, під час цієї дієти категорично заборонено борошняне і солодке.
В свій раціон при такій дієті можна додати половинку несолодкого зеленого яблука.
Можна замість повної огірково-кефірної дієти робити тільки такі вечері.
З’їдати таку кількість огірків — жувати втомишся. Тому я роблю простіше — роблю собі кефірно-огірковий коктейль. Просто змішую нарізані огірки з кефіром і все збиваю міксером. Потім п’ю його протягом усього дня.
Щоб смак був трохи цікавіше, в цей коктейль можна додати щіпку солі, кріп, петрушку, іншу зелень. Під час дієти не забуваю пити багато зеленого чаю і додавати вітамінно-мінеральні комплекси. Адже вона сама по собі — досить сечогінна, стало бути, вимиваються деякі мінерали і мікроелементи, стало бути, їх треба заповнювати.
Протипоказання до кефірно-огіркової дієті
Як і у будь-якої іншої дієти, у цьому є свої протипоказання.
Категорично не можна «сідати» на неї, якщо у вас є які-небудь захворювання шлунка або кишечника. Схуднення схудненням, але здоров’я перш за все!
Не варто використовувати її для тих, у кого є хвороби серця.
Під час «сидіння» можуть спостерігатися такі малоприємні явища, як слабкість, запаморочення. Можуть бути і порушення роботи шлунка. Якщо вони за два дні не пройдуть, від продовження дієти краще відмовитися, або послабити її, перейшовши тільки на кефірні вечері.
Я кинулася виконувати умови цієї дієти, адже за цей короткий час можна скидати по 1 кілограму в день, а за весь час — близько 5-7 кілограмів.
Що ж відбувалося далі? Вже через два дні я помітила, як почали йти боки, помітно стала тонша талія.
Я легко одягла свої старі джинси, і вони на мені легко застебнулися. А ще через два дні одягла свою інститутське платтячко і ми з Маринкою поїхали зустрічати Мишка.