Зміст:
Роздільне харчування існує давно, але такий підхід до схуднення став популярний зовсім недавно. Дане харчування полягає в тому, що їжа повинна прийматися окремо в залежності від її хімічного складу.
Простіше кажучи, роздільне харчування — вживання продуктів у різні прийоми їжі через деякий час.
Особливий метод даного способу схуднення полягає в розподілі продуктів на різні групи, такі як молочні, м’ясні, фруктові, овочеві та інші. Поєднувати ці групи не можна, причому іноді навіть в один і той же день.
На основі такого принципу були розроблені кілька дієт, з допомогою яких дійсно можна добряче схуднути. Хоча одним недоліком такої технології є довгий прояв результату.
Тобто схуднути дуже швидко завдяки йому неможливо.
Зате при такому підході, відмінно очищається і організм оздоровлюється, вага не повертається так швидко, як при інших дієтах, і таке обмеження в харчуванні дуже просто перенести, так як голодувати і зовсім відмовлятися від продуктів не потрібно.
На сьогоднішній день більш відомі три дієти, які засновані на роздільному харчуванні.
Ними є дієти Р. Шелтона, У. Р. Хея і дієта 90 днів, створена Бреди Хробат і Мойцы Поляншек.
Але, незважаючи на одну і ту ж основу для дієт, все ж вони багато в чому не збігаються.
Але варто відзначити, що всі ці способи дійсно дуже ефективні, тому можна вибирати найбільш підходящий з них.
Дієта Вільяма Хея, заснована на роздільному харчуванні.
Розглянемо дієту Вільяма Хея, який вважав, що одночасне вживання білків і вуглеводів, які гальмують процес травлення.
Тому він рекомендував розділяти їх або збільшити обсяг споживаних продуктів, підвищують кислотність в крові, так як це потрібно для швидкого переварювання.
У раціоні обов’язково повинні бути такі продукти, як фрукти, молоко, салати і овочі. Їх споживання повинно перевищувати в чотири рази такі продукти, як більшість горіхів, всі білки, вуглеводи і цитрусові.
Правила роздільного харчування по дієті Хея:
- Основа харчування — це салати, овочі і фрукти.
- Прийоми їжі повинні бути кожні 4-5 годин.
- Рафіновану їжу, наприклад ковбаса і сосиски, споживати заборонено.
- Вуглеводи не можна поєднувати з кислими фруктами і білками.
- Жири, білки і вуглеводи можна їсти в малих кількостях.
Приблизне меню дієти Хея.
Сніданок: фрукти, сир, сир, бутерброд з сиром або вершковим маслом і сметана.
Обід повинен складатися з продуктів, насичених білками. Рибне або овочеве блюдо слід доповнити гарніром з овочевого салату або фруктів. Можна з’їсти овочевий суп, а на десерт дозволяється з’їсти несолодкий фрукт.
Вечеря переважно повинен складатися з вуглеводних продуктів, так як вони найкраще засвоюються шлунком. Можна поїсти солодкі фрукти, морквяну або картопляну запіканку і макарони з сиром.
Дієта Р. Шелтона, на основі роздільного харчування.
Дана дієта не має зразкового меню, так як в її правилах і рекомендаціях чітко прописані дозволені і заборонені продукти.
Ви зможете самостійно скласти найбільш підходяще для себе меню і постійно змінювати його, щоб таке харчування не набридло. Дотримуючи всі правила такого харчування, можна відмінно скинути вагу, хоча він не буде йти швидко.
Основні правила дієти Шелтона:
- Заборонено їсти кисле і вуглеводну їжу разом. Такі продукти, як горох, хліб, банани, картопля, фініки та інші з апельсинами, лимонами, журавлиною, помідорами, ананасами та іншими продуктами їсти в один прийом їжі не можна.
- М’ясо, яйця, горіхи, сир та інші продукти не можна поєднувати з хлібом, солодкими фруктами і тістечками.
- Два різних білка в один прийом їжі також не рекомендується вживати, оскільки організму потрібно більше зусиль і часу, щоб переварити їх.
- Білки з жирами їсти разом заборонено. Тому не слід поєднувати сметану, вершки і масло з яйцями, сиром, м’ясом і горіхами.
- Білки з кислими фруктами також заборонено вживати разом.
- Дині і кавуни не можна їсти з будь-якою іншою їжею.
- Цукор і крохмаль не рекомендується вживати за один прийом їжі.
- Один вид крохмалю за один прийом їжі.
- Молоко рекомендується приймати окремо від іншої їжі або зовсім не варто його пити.
Дієта на 90 днів з роздільного харчування.
Дана дієта не тільки дозволить схуднути, але і оздоровлює організм і поліпшує травлення. За три місяці цілком можна привести фігуру в порядок, який би початковий вага у вас не був. Особливо вона добре підійде як дієта для чоловіків, так як збалансована.
Процес схуднення можна продовжити і після закінчення цього строку. Застосовувати принципи роздільного харчування слід постійно, навіть якщо ви не сидите на дієті.
Творці даного плану харчування вирішили не просто розділити прийоми білків і вуглеводів, але і рознести такі продукти по різних днях. Чотири дні певного меню харчування будуть циклічно повторюватися протягом 90 днів.
Правила дієти 90 днів:
- У перший день потрібно їсти тільки білкові продукти. Можна вживати молочні продукти і м’ясо, доповнюючи їх овочами або хлібом.
- Другий день буде крохмальним. У цей день можна їсти коренеплоди, боби і різні овочі.
- У третій день можна їсти вуглеводні продукти. Слід вживати випічку без яєць і молока, борошняні страви, тістечка, морозиво і шоколад.
- А четвертий день буде вітамінний. Можна їсти тільки насіння, горіхи і фрукти, а також овочі.
Слід враховувати, що на кожен 29 день дієти потрібно влаштовувати розвантажувальний день. Тоді можна пити тільки чисту воду і зелений чай. Така розвантаження повинна йти відразу за вітамінним днем.
Рекомендується не нехтувати основними правилами графіка, так як їсти потрібно в один і той же час. Сніданок може проходити в будь-який час, але обід та вечеря будуть між 12 і 20 годинами.
З ранку слід їсти якомога менше калорійної їжі. Краще всього віддати перевагу фруктам і напоїв. Обов’язкова умова дієти — це потрібно випивати 2 літри чистої води в день.
Самий об’ємний прийом їжі — це обід, а от вечеря повинна бути приблизно в два рази менше. Якщо між прийомами їжі відчувається сильний голод, то дозволяється з’їсти фрукт, бажано не солодкий.
Дана дієта дуже добре переноситься організмом. Вона є дуже ефективною в плані оздоровлення та схуднення, а також чітко збалансована.
Якщо внести в план фізичні навантаження, то процес схуднення прискориться в рази. За три місяці такого харчування можна скинути приблизно 4-25 кілограм, залежно від початкового ваги.
Мінуси роздільного харчування.
Далеко не всі фахівці виступають за роздільне харчування і його сприятливий вплив на організм. Багато вчених стверджують, що такий підхід заважає природному травленню.
Вони вважають, що організм людини здатний пристосуватися до будь-якої їжі, споживаної ним, незалежно від того, які речовини містяться в продуктах. Людина може харчуватися змішаної і різноманітною їжею і не боятися за своє здоров’я. Якщо довго сидіти на таких дієтах, тоді травна система може просто розучитися перетравлювати різні види продуктів разом.
Не завжди легко пристосуватися до нового методу харчування. Особливо складно тим людям, чий організм прямо-таки вимагає заборонених продуктів. Але ж інколи треба слухати свій організм і давати йому те, що він просить.
З-за обмежень буває складно насититися їжею. Насправді нам хочеться з’їсти щось інше, а дозволені продукти не в силах перемогти це почуття. Тому дотримуватися роздільного харчування буде вкрай складно людям, які не вміють відмовляти собі в їжі.
Плюси роздільного харчування.
Звичайно, роздільне харчування не могло здобути таку популярність без переваг даного методу. Завдяки такому підходу в організмі не буде відбуватися гниття і бродіння, а це в рази зменшує інтоксикацію організму.
Загальне самопочуття організму значно покращиться практично з першого дня дієти. Також відмінним перевагою такої дієти є зниження ваги. До того ж результат більш стійкий і тримається набагато довше, ніж у інших методів схуднення.
Дієта, заснована на роздільному харчуванні, корисна при серцево-судинних і шлунково-кишкових захворюваннях. Все тому що навантаження на організм сильно знижується.
Різноманітність меню дозволяє постійно дивувати себе новими рецептами і продуктами. Роздільне харчування в більшій мірі не є дієтою, так як воно спрямоване на здоровий спосіб життя. Тому дотримуватися його можна все життя.