Зміст:
- основа — сироїдіння
- дозволені продукти і страви
- принципи дієти
- приблизне меню
- рецепт іспанського гаспачо
- поради та рекомендації
- ефект.
Зізнайтеся, дівчатка, хто з вас не дивився з заздрістю на Лару Крофт? Гнучка, сильний і неймовірно красива! Ні грама зайвого жиру!
Чарівна привабливість знаменитої голлівудської красуні Анджеліни Джолі не природний дар, а копітка, щоденна робота над собою. А якщо ще й врахувати, що 38-річна актриса є мамою трьох дітей, то варто уважніше прислухатися до її порад по створенню гарного тіла.
У чому ж секрет її нев’янучої краси? А в тому, що Анджеліна є великою прихильницею сироїдіння. Давайте детальніше розберемося що це таке?
Суть сироїдіння
Ідея такої дієти дуже проста: потрібно вживати тільки термічно необроблений їжу рослинного походження. Так як під впливом температур більшість корисних поживних речовин руйнується, і їжа перестає бути живою.
Температурний поріг, вище якого не можна підніматися – 47 градусів.
Деякі з прихильників такого способу харчування стверджують, що вся їжа на 100% має бути сирою, інші вважають достатнім зробити своє меню сыроедческим на 80%.
На думку дієтологів відмовлятися зовсім від термообробки продуктів нерозумно, так як багато поживні речовини краще засвоюються в тушкованих або запечених страв. Наприклад, бета-каротин, який міститься в овочах і фруктах, які мають червону, помаранчеву і жовте забарвлення.
Що можна їсти
Як ви розумієте, список продуктів великою різноманітністю не відрізняється. Туди входять всі види овочів і фруктів у сирому вигляді, горіхи, насіння, зелень, злаки. Тобто лише жива їжа. Причому злаки можна вживати тільки розмочені водою.
Також в раціоні можуть бути присутніми рослинні олії за умови, що вони приготовані методом холодного віджиму.
Дієта Анджеліни Джолі
Раціон голлівудської діви все ж відрізняється від класичного меню сироїдів. На додаток вона використовує продукти, багаті протеїнами.
Сюди входять молочні продукти (натуральний йогурт, сир), куряче філе і риба, приготовані без використання масла.
Кілька разів в тиждень обов’язково вживаються морепродукти, оскільки організму потрібно підживлення йодом.
З напоїв Анджеліна вибирає чисту воду, зелений чай, різні натуральні свіжовичавлені соки без цукру, напій з імбиром. Вважається, що цей корінь надає силу і витривалість. А це так необхідно в режимі постійних тренувань.
А ще пані Джолі обожнює готувати холодні супи. Часто в її раціоні присутня гаспачо, іспанська томатний суп, легкий і малокалорійний.
Приблизне меню
Сніданок
Салат з будь-яких фруктів з додаванням насіння і горішків. Для заправки відмінно підійде нежирний йогурт. Свіжовичавлений сік.
Обід
Салат з будь-яких овочів, заправлений рослинним маслом, наприклад, оливковою або кунжутним. Порція маложирного сиру або йогурту з додаванням сухофруктів. Овочі вибирайте на свій смак по сезону.
З напоїв – свіжовичавлений сік або вода.
Вечеря
Овочевий суп (холодний), нежирний сир, кілька будь-яких горішків, 1 фрукт, зелений чай.
В якості перекусу можна використовувати фрукти або горішки.
Також 2-3 рази в тиждень включаємо в меню рибу або куряче м’ясо, приготовані без масла (на пару або запечені у фользі).
Рецепт іспанського гаспачо
Знадобиться:
- томати 0,5 кг;
- 1 головка цибулі;
- 1 болгарський перець;
- 2 невеликих огірка;
- 3 склянки томатного соку;
- 50 р. кінзи (коріандру);
- 3 ст. л. червоного винного оцту;
- соус табаско;
- 2 ст. л. оливкової олії.
Приготування:
- нарізаємо огірок, цибулю, половину всіх томатів, пюрируем блендером, перекладаємо у велику миску;
- додаємо томатний сік, олія, оцет, подрібнену кінзу і трохи соусу табаско, ретельно перемішуємо;
- нарізаємо маленькими кубиками овочі, що залишилися (помідори, цибуля, огірок), змішуємо з приготовленої основою, додаємо сіль і перець;
- ставимо в холодильник на 1-2 години і страва готова!
Поради та рекомендації зірки
Якщо ви використовуєте дієти для схуднення включайте в розпорядок дня заняття гімнастику або відвідування фітнесу. Це допоможе уникнути некрасивих розтяжок на шкірі.
У першу чергу це стосується тих, хто планує скинути велику кількість кілограмів. До того ж процес зниження ваги з тренуваннями буде проходити значно швидше.
Якщо ви відчуваєте труднощі з переходом на сироїдіння, то не потрібно ламати свою систему харчування відразу. Почніть з малого. Для початку замініть сирої їжею один із прийомів їжі в день. Влаштовуйте собі розвантажувальні дні на овочах і фруктах 1-2 рази в тиждень.
Обов’язково додайте в свій раціон морепродукти, багаті йодом, а також рибу і куряче філе, приготовані дієтичним способом.
І найголовніше! Запитуйте у свого організму, чого йому хочеться в даний момент. Просто закрийте очі і постарайтеся почути відповідь. І неважливо, яке меню ви запланували. З’їжте саме те, що порадив ваш організм.
Підводимо підсумки
На відміну від 100%-го сироїдіння дієта Анджеліни Джолі набагато більш збалансована. Тому такого стилю харчування можна дотримуватися тривалий час без небезпеки за своє здоров’я.
Коригуючи список продуктів і додаючи в розпорядок дня тренування, можна втрачати від 5 до 10 кілограм за місяць.
При цьому треба враховувати, що найкраща дієта – та, якій ви готові дотримуватися все життя і отримувати від цього задоволення!