Дієтична випічка. Підбірка кращих відео рецептів. Смачно і низькокалорійні

Дієтична випічка

Зміст:

«Я майже нічого не їм!» — обурено вигукують багато пампушок, які марно намагаються схуднути. Однак під «нічого» мається на увазі найчастіше відмова від гарячого, салатів, а «попити чай» — це і не їжа зовсім. А з чим п’ють чай? Ну, звичайно ж, з ласощами, як же без них, рідненьких.

Якщо сильна половина людства робить на роботі перерви на «покурити», то дами вирушають на чашечку чаю. На чашечку чаю і на десяток булочок-тістечкок. Не дивно, що при такої кількості трансжирів, цукру і ще чого незрозумілого, що входить до складу покупного печива, схуднути їм не вдається, навіть якщо на ніч випити правильного кефіру, а від вечері відмовитися зовсім.

Однак часом спокуси виявляються сильнішими за нас.

  • А чай з солодким – це не просто спокуса, а своєрідний жіночий ритуал для відпочинку і спілкування.
  • Якщо не можна уникнути «чаю з печивом», то значить потрібно нейтралізувати шкідливість тієї самої печеньки, змусивши її грати на нашій стороні.

Сказано – зроблено. Дивіться і читайте нижче нашу добірку смачних і найбільш дієтичних відео рецептів випічки.

Печиво з вівсянки. Відео рецепт

Улюблені з дитинства вівсяні печива, куплені в магазині, вже зовсім не так нешкідливі, як раніше. Чи То справа в зміненою рецептурою, то в тому, що зараз ми знаємо, що є страшні трансжири.

Не допустимо їх потрапляння в наш стрункий організм і приготуємо вівсяне печиво самостійно! Тим більше, що головне, що становить рецепту є у будь-якої господині, яка стурбована своїм зовнішнім виглядом.

Дієтична випічка

Інгредієнти:

  • 200 гр вівсянки.
  • 1 склянка натурального йогурту.
  • 2 яблука.
  • 50 гр сухофруктів.

Приготування:

  • Вівсянку перемішуємо з йогуртом і даємо настоятися близько 15 хвилин. За цей час натираємо яблука і ріжемо сухофрукти, якщо ви вибрали великі – курагу або чорнослив. Всі інгредієнти змішуємо і вологими руками формуємо майбутнє печиво.
  • Деко краще застелити пергаментом. Духовку попередньо розігріваємо до 180 градусів. Готується печиво близько 40 хвилин.

КБЖУ на 100 г: білки – 2,76, жири – 2,91, вуглеводи – 12,57. Калорійність – 88,79.

Дієтичне печиво Орео за Дюканом. Відео рецепт

За Дюкану, а значить з мінімальною кількістю вуглеводом і максимальним – білків. І це ми зараз про печиво. Щось неймовірне.

Отже, знадобиться:

  • 3 білка.
  • 1 столова ложка пшеничної клейковини.
  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю.
  • 2 чайні ложки знежиреного какао.
  • розпушувач.

Білки збиваємо в стійку піну і акуратно вводимо клейковину, крохмаль, какао, розпушувач і сахзам, акуратно перемішуючи. З суміші формуємо ложкою на пергамент, яким застелити деко, круглі печива. Готуються вони 15 хвилин при 180 градусах.

За цей час можна встигнути приготувати начинку.

  • 150 грам м’якого сиру.
  • Пара пучок гуарової камеді.
  • Сахзам.

Всі інгредієнти ретельно змішуються. Після того, як основа нашого Орео охолоне, збираємо готову пироженку, перекладаючи сирною начинкою.

КБЖУ на 100 г: білки -18,52, жири – 4,91, вуглеводи – 11,27. Калорійність – 163,47.

Дієтична сирна випічка до чаю. Відео рецепт

Якщо є печиво з вівсянки, то обов’язково повинно бути і з сиру.

Готуються вони не менш швидко і просто, а про користь і говорити нічого.

  • 250 грам знежиреного сиру.
  • 15 грамів висівок.
  • 1 яйце.
  • 1 яблуко.
  • Розпушувач.

Приготування:

  • Сир змішуємо з висівками і яйцем, збиваємо блендером. Яблуко натираємо на дрібній або середній тертці і додаємо в тісто.
  • Деко застеляємо пергаментом і укладаємо майбутні печеньки ложкою. Духовка повинна бути попередньо розігріта до 200 градусів, випікаємо смакоту 30 хвилин.

КБЖУ на 100 г: білки – 10,55, жири – 1,49, вуглеводи – 5,74. Калорійність – 79,55.

Кекси з висівок з лляним насінням. Відео рецепт

Детокс-кекси, що містять норму щодо висівки на два дні, цілком доречно з’їсти на сніданок.

  • 2 столові ложки вівсяних висівок.
  • 1,5 столові ложки пшеничних висівок.
  • 1 чайна ложка насіння льону.
  • 2 білка.
  • 1 чайна ложка рослинної олії.
  • 0,5 чайної ложки розпушувача.
  • 1 столова ложка води.
  • Сахзам.

Приготування:

  • Висівки смалываем в борошно і з’єднуємо з іншими сипучими інгредієнтами.
  • Білки збиваємо з маслом і водою, додаємо у висівки, змішуємо і даємо настоятися 15 хвилин.
  • Після цього викладаємо тісто у формочки і випікаємо 20 хвилин при 200 градусах.

КБЖУ на 100 г: білки – 11,03, жири -8,35, вуглеводи – 17,27. Калорійність — 183,88.

Ви могли звернути увагу на те, що у всіх рецептах пропорція інгредієнтів досить мала.

І це неспроста.

  • По-перше, навіть правильна випічка зовсім не дієтичний продукт, який можна їсти без обмеження, а якщо врахувати, що більшість додані висівки, токоличество їх не повинно перевищувати більше двох-трьох столових ложок на добу.
  • По-друге, принадність домашньої випічки ще й у тому, що є її потрібно свіжою. Прості рецепти дозволяють готувати її хоч кожен день, варіюючи інгредієнти.

Також Вам буде цікаво:

Радимо поглянути:

Leave a Comment