Сибарит дієта: смачний сирний коктейль три рази на день.

Зміст:

Хто розробив цю дієту? Авторка коктейлю під назвою «Сибарит» та інших «сибаритских» рецептів — експерт в галузі дієтології Олена Стоянова. Використовуючи власну систему харчування, вона ліквідувала від тридцяти з гаком кілограмів.

Стоянова є автором кількох посібників з схудненню, збагативши дієтологію такими термінами, як «сибарит» (це людина, яка бажає знизити вагу без мук голоду, не відмовляючись від десертів), «1 у. я.» (це одне умовне яблуко, порівнянне з 1 у. е.) і «гуманна концепція схуднення» (це розрахований точно по макроелементів раціон харчування, який на відміну від більшої частини дієт допомагає худнути без відчуття голоду і обділеності).

Дієта «Сибарит» цілком виправдовує свою назву, вам потрібно буде худнути, не усуваючи з раціону здорову і смачну їжу. Весь секрет полягає в помірному зниженні калорійності їжі, споживанні «правильних» продуктів харчування, збагачених білком і клітковиною, і нормалізації режиму харчування. Ця дієта передбачає помірні фізичні навантаження, вибір тільки за вами.

Опис спеціального коктейлю Сибирит

Для коктейлю «Сибарит» вам будуть потрібні фрукти і сир, ну а сам процес схуднення займе від шести тижнів до шести місяців, згідно з початковими даними і бажаним ефектом. Виготовляючи коктейль «Сибарит» Олена Стоянова, творець даної дієти, творчо переробила ідею протеиново-вуглеводного коктейлю для заміщення одного з ухвалення їжі. Вам не буде потрібно купувати що-небудь в магазині спортивного харчування або аптеці. Наприклад, спеціальний сік алое вера для схуднення.

Щоб виготовити коктейль «Сибарит», вам потрібні будуть лише стиглі фрукти або ягоди у свіжому вигляді і сир з нульовим відсотком жирності. Подібне поєднання продуктів харчування на тривалий час здатне ввести в оману ваш власний апетит.

В першу чергу сир з фруктами або ягодами більше всього схожий на десерт, а це означає, що він здатний позбавити вас бажання солодкого в значних кількостях. А ось протеїни молока з пектином фруктів – чудовий наповнювач для шлунка, а до того ж все це приводить в норму рівень цукру в крові. Так що, прийнявши на сніданок порцію Сибарита, можете не сумніватися, що не захочете печива і цукерок до настання обіду.

Щоб виготовити одну порцію коктейлю «Сибарит», необхідно взяти 200 грам сиру з нульовим відсотком жирності і одне «умовне яблуко» – 160 грам ягід, яблуко великого розміру, два нектарина, або апельсин і т. п. найголовніше, щоб на 100 грам сиру припадало приблизно 80 грам фрукта. Складові потрібно подрібнити за допомогою блендера і перемішати до однорідної консистенції «сирок». А якщо ви берете яблука – тріть їх за допомогою терки і використовуйте головним чином соковиті сорту. Виготовлене кількість коктейлю вважається однією порцією.

Передбачено виготовлення ще однієї порції.

Як працює дана дієта Сибарит

Кілограми ліквідуються через усунення з раціону легкозасвоюваних вуглеводів (вони порушують в крові рівень глюкози і стрімко перетворюються в жирову тканину) і зменшення сумарної калорійності добового раціону до 1200 кілокалорій. Згідно складом жирів, вуглеводів і білків творець слід пропорціям зональної дієти і порад кардіохірурга Майкл Дебейкі: 40-50 відсотків — це вуглеводи з низьким глікемічним індексом; 25-30 відсотків денної калорійності — це білки; 25-30 відсотків — це жири, головним чином з риби і масел.

Як перейти на неї

«Сибарит» дозволено виготовляти прямо перед споживанням або у вечірній час. Щоб не збитися в розрахунку об’єму, необхідно застосовувати для цього мірний стакан (одна порція дорівнює 180 мл). Коктейль слід «є» — уповільнено, кавовій або десертною ложкою. Це може посилити смакові якості та сприяє стрімкому насиченні.

Від чого краще відмовитися

Масло вершкове, олія рослинна (крім нерафінованої оливкової або лляної, однак не більше однієї їдальні ложки за день), горіхи (за винятком фундука, мигдалю, волоських), соки фруктові (крім лимонного), мед, цукровий пісок і різні цукрозамінники, ківі і ананаси (в поєднанні з сиром здатні надати гіркоту коктейлю), картопля, варена морква, буряк, соління, гарбуз, здоба, копченості, солодощі.

На яких продуктах зробити акцент в дієті Сибарит

Сир низької жирності (0-0,6 відсотків), кефір (1,5 відсотка), фрукти (груші, персики, яблука, манго, нектарини, кавун, диня, лимони, апельсини, абрикоси, банани, мандарини), ягоди (чорниця, малина, суниця, ожина, смородина, сливи, полуниця), гриби, бобові, крупи (гречка, геркулес грубого помелу, неочищений рис, перловка, пшоно), макаронні вироби цільнозернові, лляне насіння в молотом вигляді, маслини, пісне м’ясо і риба (у відварному, тушкованому або запеченому вигляді), яйця, какао, оцет бальзамічний. В необмеженій кількості — чай, кава, вода. Для посилення ефекту дієти ще можна пити чай для схуднення летить ластівка.

Скільки разів на день треба їсти

Включаючи коктейлі, п’ять разів.
На початковому етапі (від однієї до шести тижнів) реально схуднути на 3-18 кілограмів у відповідності з загальною масою тіла.
Тривалість і результат — В період стадії підтримуючої (приблизно півтора-два місяці) усунуться додатково 2-4 кілограми.

Приблизне меню дієти Сибарит

Перший етап

На сніданок: Коктейль «Сибарит» (2 порції сиру, 1 у. я.; сумарний обсяг — 360 мл), кава або чай без додавання цукру і молока.

На другий сніданок: Салат, приготований з овочів у свіжому вигляді (250-300 грам) з однією чайною ложкою лляного або оливкової олії. До того ж на ваш вибір два шматочки хліба цільного (по 50-60 грамів), або ж каша, приготована на воді, або блюдо з макаронів цільнозернових або бобів тушкованих (200-250 мл) з трьома горіхами (мигдаль, волоський, фундук), або трьома маслинами, або ж двома чайними ложками лляного насіння.

За двадцять хвилин до прийняття обіду:

Коктейль «Сибарит» (1 порція сиру + ½ у. я.; сумарний обсяг — 180 мл).

На обід: Салат, приготований з овочів у свіжому вигляді (250-300 грам) з однією чайною ложкою лляного або оливкової олії; риба, м’ясо (125 грам) або два яйця курки (в якому завгодно вигляді); овочі в тушкованому, вареному або запеченому вигляді з однією чайною ложкою лляного або оливкової олії, або суп овочевий.

На вечерю: Коктейль «Сибарит» (2 порції сиру + 1 у. я.; сумарний обсяг — 360 мл) до того ж протягом вечора одна чашка какао великого розміру (дві чайні ложки какао-порошку з молоком маложирним або не додаючи його).

Другий етап

Варіант №1.

Коктейль «Сибарит» (1 порція сиру + ½ у. я.; сумарний обсяг — 180 мл) за двадцятихвилинний термін до головного прийняття їжі (а ще перед святковими застіллями).

Варіант №2.

Меню першого етапу з певними змінами: збільшити в півтора рази під час прийняття другого сніданку кількість страви крохмалистої, а в обід — страви білкового.

Варіант №3.

В будні дні використовувати меню першого етапу, по вихідних днях дозволено збільшити калорійність раціону харчування приблизно на 200-300 кілокалорій (шматочок сиру, один келих вина і т. д.).

Варіант №4.

  • На сніданок — дві порції коктейлю (2 порції сиру + 1 у. я.; сумарний обсяг — 360 мл).
  • Перед прийняттям обіду і вечері — одна порція коктейлю (1 порція сиру + ½ у. я.; сумарний обсяг — 180 мл).
  • Якщо є бажання, зробити невеликий перекус.

Варіант №5.

  • Звичайний сніданок.
  • Перекус проміж сніданком і обідом.
  • За двадцятихвилинний строк до прийняття обіду — одинарний коктейль (1 порція сиру + ½ у. я.; сумарний обсяг — 180 мл).
  • На вечерю — коктейль подвійний (2 порції сиру + 1 у. я.; сумарний обсяг — 360 мл), какао.

Варіант №6.

  • В ранковий час — сніданок «Добра сибаритянка» (1,5 порції коктейлю «Сибарит» (150 грам сиру на 0,75. я. до того ж півтори столові ложки цілісного геркулеса і три горіхи (фундук, мигдаль) або дві частини горіха волоського).
  • На другий сніданок: половина страви білкового, салат з овочів (250-300 грам) з однією чайною ложкою рослинного масла.
  • На обід — згідно з другого етапу.
  • На вечерю — коктейль подвійний (2 порції сиру + 1 у. я.; сумарний обсяг — 360 мл) і чашка какао великого розміру (дві чайні ложки какао-порошку без додавання молока з маложирним молоком або без добавки молока).

Варіант №7.

Один або два дні розвантажувальних за семиденний строк на коктейлі «Сибарит» (протягом дня п’ять разів за подвійним коктейлю). Необмежена кількість води, кави, чаю, після прийняття вечері — какао. В інші дні необхідно намагатися не переїдати.b

Переваги і недоліки дієти Сибарит:

Приємні смакові якості коктейлю (чудово втамовує схильність до продуктів високої жирності з кремовою консистенцією і солодкого), ситність, збалансованість раціону харчування.

Недоліки:

Не є підходящою для осіб з алергією на продукти молочні. Важко дотримуватися даної дієти, якщо ви працюєте в офісі. Щоб вас не турбували головні болі і проблеми з центральним органом кровоносної системи, краще споживати не більше однієї-двох чашок кави за один день, а не приймати його в безмірних кількостях, як рекомендує творець дієти.

Успіхів вам і здоров’я!

Також Вам буде цікаво:

Leave a Comment