Для людей, які мають такі захворювання, як серцево-судинні захворювання, діабет, гіпертонія, інсульт, часто скаржаться на неконтрольоване збільшення маси тіла. Жирові відкладення при цьому зосереджені найчастіше в області живота, по окружності талії, на спині та грудній клітці. Причому ця проблема хвилює не тільки жінок, але й чоловіків.
Багато сильно стурбовані наявністю жирових складок, що перевищують при стисканні пальцями відстань в дюйм, і відразу готові приступати до рішучих дій у боротьбі з цією «проблемою». Але можна Вас запевнити в тому, що підшкірний жир, який можна промацати пальцями, насправді не такий страшний, як про нього говорять.
Значно більше необхідно переживати за жирових утворень навколо внутрішніх органів, таких як серце, печінка, нирки, яєчники і кишечник, так як це несе пряму загрозу для Вашого здоров’я і навіть життя. І вся серйозність проблеми полягає не самим наявністю внутрішнього жиру (певною мірою він життєво необхідний, наприклад, для яєчників), а його кількістю і місцем дислокації.
Яким же чином можна з’ясувати, слід позбавлятися від зайвих жирових складок в області живота, не звертаючись за дешевим сприянням медиків?
Можна застосувати елементарний, але надійний метод: визначити коефіцієнт ожиріння. Для цього необхідно розрахувати співвідношення об’єму талії до об’єму стегон. Зробіть вимірювання сантиметровою стрічкою окружності стегон і талії (стегна вимірюються в самому великому місці, а талія, навпаки, в самому вузькому). Тепер розділіть отримані цифри, тобто окружність талії поділити на окружність стегон.
Зразок розрахунку коефіцієнта: наприклад, обсяг талії дорівнює 67 см, а об’єм стегон – 95 див. Розділивши 67:95 = 0,7; тобто коефіцієнт пропорційності становить 0,7.
В процесі досліджень експертів з питань ожиріння було доведено, що межею потрібно вважати коефіцієнт 0,8 для жіночої статі, і 0,95 для чоловічої статі. Якщо ці норми перевищені, тоді слід виправляти становище і терміново починати схуднення.
Проблема зайвого підшкірного жиру в області талії досить серйозна, але, незважаючи на це, багато хто погоджуються з тим, що позбавиться від неї досить просто, якщо зважити всі факти і відкинути легенди. Нижченаведені рекомендації послужать керівництвом для Ваших дій, і посприяють зменшенню обсягу Вашої талії, навіть якщо раніше Ви були переконані, що все марно.
Перше, що Вам необхідно засвоїти – це те, що у жінок і чоловіків процес схуднення протікає з різною інтенсивністю. Жінці однозначно не варто змагатися в цьому занятті з чоловіком, інакше вона буде не задоволена своїм результатом. Причиною цьому є природна схильність чоловіка до більш швидкому схудненню.
Доведено це не тільки експериментально, але і фізіологічно. Справжня причина цього полягає у відмінності будови чоловічого і жіночого організму. Ця різниця полягає в тому, що фізіологічно у чоловіків співвідношення м’язової тканини до маси тіла складає більший відсоток, ніж у жінок. А у жінок це співвідношення збільшено на користь жирової тканини. І різниця цих співвідношень між чоловіком і жінкою становить мінімум 20%.
Перевага чоловіків у цьому відношенні велике, оскільки більший обсяг м’язової маси поглинає більшу кількість калорій, а при обмеженні енергетичної цінності продуктів, спалюється більшу кількість підшкірного жиру. Тому при рівноцінному харчуванні і фізичних навантаженнях, чоловік і жінка, що мають однаковий зріст і вагу, будуть худнути з різним темпом, або жінці доведеться витратити набагато більше зусиль для досягнення подібного результату.
Багато приписують здатності швидше худнути володіння чоловіками більшої сили волі, але насправді це вимисел. Найчастіше виною появи зайвого жиру на животі, є непомірна любов до жирних продуктів. У жінок такий слабкістю є вживання жирів у складі кондитерських виробів, таких як шоколад, торти, тістечка, цукерки, морозиво і т. д. А у чоловіків такою пристрастю є жири, що містяться в смаженому м’ясі і картоплі, в копченостях, в сосисках, чіпсах та пельменях. І якщо Ви вирішили скидати вагу в області живота спільно з «другою половиною», необхідно брати до уваги Ваші фізіологічні відмінності, і не змагатися один з одним, а, навпаки, у всьому один одного підтримувати.
Проясніть для себе істину про жирність продуктів.
Жорсткі та неординарні дієти дійсно сприяють швидкому схудненню, але це відбувається головним чином за рахунок виведення зайвої рідини з організму і втрати мускулатури, іншими словами організм висихає. Але цей вагу після зняття обмежень у харчуванні знову повертається, і, як правило, з додатковими кілограмами (про запас). Щоб цього не сталося, і Вам вдалося б назавжди розлучитися з животиком, необхідно боротися безпосередньо з жировими клітинами і як прибрати зайвий жир.
Велика частина дієтологів схожа на думці, що тут буде доцільно збалансоване харчування, засноване на продуктах з низьким вмістом простих вуглеводів і насичених жирів. Таке харчування повинно включати в себе свіжі овочі і фрукти, а також ряд продуктів, які містять інсулін, тобто складні вуглеводи. А саме, цільно-зерновий хліб, коричневий рис (його ще називають бурий рис для схуднення), макарони з твердих сортів пшениці. Ви, напевно, здивуєтеся від таких рекомендацій, адже явно налякані звісткою про шкідливий вплив «борошняного» на талію, що нібито викид інсуліну, бере участь у регуляції вуглеводного обміну, провокує ожиріння.
Але це міф. Так як ожиріння настає від нестачі інсуліну, а не від його надлишку. До того ж, що більш легкі в розщепленні прості вуглеводи, повинні бути виключені з раціону, і замінені на складні вуглеводи, які розщеплюються набагато довше і можуть бути використані як замінник крохмалю і цукру при цукровому діабеті. Тим більше, що сам процес збільшення у вазі безпосередньо пов’язаний з кількістю споживаних, але не витрачених калорій, тому слід уважно стежити за енергетичною цінністю з’їдених продуктів.
У тому випадку, якщо у Вас немає особливих проблем зі здоров’ям, можете не надто перейматися і без хвилювання вживати макарони з твердих сортів пшениці. Тільки слід пам’ятати про допустимому для Вас кількості. В принципі, якщо не контролювати обсяг з’їдених продуктів, то поправитися можна практично що завгодно, крім води. І ще одне попередження тим, хто має порушення обміну речовин, бути пильними з застосуванням «знежирених» дієт. Перш ніж замінювати насичені жири (що знаходяться в складі масла, вершків, яєць) на складні вуглеводи (які містяться в спагетті, рис, цільному зерні), проконсультуйтеся з лікарем. Інакше, можливо різке підвищення рівня глюкози в крові і збільшиться загроза появи серцево-судинних захворювань і діабету.
Весь цей «сир бор» з жирами і вуглеводами підтверджує одну непорушну істину – дієта не може бути досконало універсальної, «одна для всіх». Так як причини появи зайвої ваги у кожного індивідуальні, тому і методи боротьби повинні бути теж суто індивідуальні. І якщо Ви дійсно прагнете позбутися зайвих складок на животі і талії, то звертайте увагу не на вміст жирів, а на енергетичну цінність продукту, тобто його калорійність, і дотримуйтеся свого ліміту. Також намагайтеся отримувати живильні речовини з різноманіття корисних продуктів, це посприяє швидкому схудненню в області живота.
Для більш швидкого спалювання підшкірного жиру на животі, потрібно виконувати посильні фізичні навантаження на м’язи преса. Щоб підняти тонус мускулатури живота, необхідно робити присідання. Для позбавлення від внутрішнього жиру, є необхідність вправляти м’язи всього тіла. При залученні максимальної кількості м’язів під час тренувань, наприклад, плечових, сідничних і стегнових, спалюється більше калорій, ніж якщо просто «прокачувати» прес. І навіть якщо ви в це не віриться, то все одно Ваш живіт стає більш плоским і пружним, хоча очевидно це стає дійсно не відразу.
Якщо говорити про те, які види навантажень більш результативні, то в цьому судження фітнес тренерів не однозначні. Одні вважають, що силова гімнастика з гантелями і вправи на тренажерах, дають кращий результат; інші віддають перевагу высокоэнергичным занять, таким як пробіжки, велоспорт, аеробіка плавання, під час яких поліпшується кисневий обмін в організмі. Важливі вправа не тільки на живіт і стегна, але і на руки і на корпус. Не забувайте і накачати спину.
Зваживши всі неоднозначні думки, Ви вправі прийняти власне рішення, які тренування для Вас більш прийнятні. Або можливо Ви захочете поєднувати гімнастику двох видів, щоб досягти найвищого результату. Але якщо Ви з числа непідготовлених, тоді має велике значення для початку хоча б приступити до активних рухів. А якщо простежити результати одного експерименту, проведеного в Канадському Королівського Університету в Онтаріо, то при порівнянні силової та динамічної гімнастики переваги виявлено не було ні в однієї з них.
У цьому дослідженні взяли участь два склади жінок, з вираженим ожирінням, які дотримувалися єдину для всіх дієту, мізерну на вміст жиру. Перша група спалювала жири, завдяки бігу та плавання; друга ж, вправлялася на силових тренажерах. Після 4-х місяців схуднення з’ясувалося, що в середньому у всіх жінок в кожній групі обсяг талії скоротився приблизно однаковою мірою.
З якою інтенсивністю потрібно здійснювати вправи?
Незважаючи на удаване протиріччя, для новачків принесуть більше користі заняття, виконані в повільному темпі і без характерних фізичних зусиль. Цього стало доказом, чергове дослідження, проведене в інституті їм. Пітера Купера в Нью-Йорку, під час якого жінкам із зайвою вагою запропонували, три види інтенсивності навантажень: повільні навантаження, помірні навантаження і швидкі навантаження. Яка ж група, витратила більшу кількість жирових відкладень? Природно, перша – група «повільних навантажень».
Ви можете подумати, що це всього лише експеримент, але, тим не менш, він підтверджує, що також як автомобіль на паливі різної якості здатний пересуватися з різною швидкістю, також і людина, пересуваючись з різною інтенсивністю, спалює «запасне пальне» організму різного якості. Як для автомобілів, розрахованих на швидкісний рух необхідно високооктанове паливо, так для людини бажає рухатися з високою енергійністю необхідно спалювання глікогену – основного запасного вуглеводу утворюється з цукру. Однак жир можна порівняти з низькооктановим бензином, і при інтенсивних відтінків одного, але тривалих навантаженнях, організм людини витрачає саме це паливо. Часто схуднути фігура груша важко, але жир з живота зганяється швидше, ніж у «яблук».
Зведіть до мінімуму шкідливі звички.
Однією з таких шкідливих звичок є – стрес. Звичайно, всім зрозуміло, що уникнути стресу зовсім просто неможливо, т. к. звичайний дзвін будильника з ранку – це вже стрес для організму. Мається на увазі, наше власне сприйняття стресових ситуацій і реакція на нього. Необхідно виробляти стресостійкість. Навіщо Вам це треба? Через досить банальною, т. к. під час стресу в організмі виробляється кортизон, гормон стресу. А в комбінації з адреналіном він стає провокуючим фактором для утворення жирової клітковини в області живота. Можливо, стрес змушує акумулювати «захисні запаси» саме в цій частині тіла.
Варто попередити, що схильність (особливо це стосується чоловіків) долати стресові ситуації із застосуванням таких розслаблюючих нібито речовин, як алкоголь і нікотин, здатні привести до великих неприємних наслідків. Це відбивається на здатності організму розщеплювати підшкірний і глибинний жир. За статистикою, щодо не курців, рівноцінних по статурі і вагою, ті, хто курить, володіють великим коефіцієнтом ожиріння, який ми розраховували вище.
А також курці володіють великим обсягом, загрожує здоров’ю і життю людини, внутрішнього жиру в області талії. Ті, хто використовує цю злу звичку з метою не поправлятися, повинні запам’ятати: куріння – це не метод боротьби із зайвою вагою, і набагато ефективніше і безпечніше цю задачу вирішувати іншими способами. Наприклад, раціональним харчуванням і тренуваннями. Так Ви і фігуру збережете, і будете виглядати молодше, і довше проживете. Адже за статистикою, смертність в категорії «худорляві курці» в дев’ять разів вище, ніж в категорії «худорляві некурящі». Тому Ви можете продовжити собі життя!
За аналогією, і ті, хто зловживає спиртними напоями, також володіють великим коефіцієнтом ожиріння. А також вони мають більший об’єм підшкірного жиру і небезпечного жиру, обволікаючий внутрішні органи. Однак, це не означає, зрозуміло, що кожна випита доза принесе Вам неминучий шкоди. І, якщо дотримуватися розумних двох порцій алкоголю на день (в перерахунку на чистий спирт – 20 мл, тобто 50 мл горілки, або 170 мл сухого вина, або 400 мл пива в день), то множення жирової клітковини на животі Вам не загрожує. Все, що перевищує цю норму – шкодить Вашому здоров’ю! Не обманюйте себе іншими міркуваннями і виправданнями.
Напевно, Ви зустрічалися з таким судженням, що з досягненням певного віку, багато людей неминуче набирають зайву вагу. Так, до деяких це «правило» дійсно застосовується, якщо вони страждають певними захворюваннями. А також вірно і те, що з віком знижується здатність організму розщеплювати жири. Тому, як ніхто інший, літні люди повинні постійно дотримуватися дієти і робити гімнастику. Наступні дослідження показують, що і чоловіки, і жінки в літньому віці здатні скидати вагу.
Воно проводилося р. Сент-Луїс в медичному коледжі Університету ім. Вашингтона. В експерименті взяла участь група літніх людей у віці від 60-ти до 70-ти років. І чоловіки, і жінки за довгі роки в перший раз приступили до фізичних вправ. Зрозуміло, що через однаковий проміжок часу – 9 місяців, чоловіки втратили більше жирової маси, ніж жінки. Проте варто відзначити, що в процентному співвідношенні до загальної маси тіла обидві статі втратили рівний обсяг жирової тканини, і найбільш це стосується черевної порожнини і навколо талії.
Ймовірно, Ви знайомі з думкою, що Ваша зайва вага обумовлена генетично. Швидше за все «генетично запрограмований Ваш сімейний раціон харчування, який Ви не в силах змінити самостійно. Адже існує багато випадків, коли молоді «товстуни» долали це упереджена думка, і худнули, не дивлячись ні на що. Тому, будьте впевнені, якщо у Вас серед родичів надлишок повних людей, це не означає, що Ви не можете розлучитися зі своєю неосяжною талією і обвислим животом. Генетично формується лише кісткова тканина і внутрішні органи. А утворення м’язової тканини і жирової тканини залежить від способу життя і звичок харчування. Тому, Ваша вага в Ваших руках, і обсяг вашої талії і стегон залежить тільки від Вас самих. І тільки матінка-лінь здатна переконати вас у зворотному. Варто вже, нарешті, вирішити, у кого Ви хочете йти на приводу: в ліні або у голосу розуму? Вирішуйте і дійте.