Зміст:
У новорічну ніч навіть самі завзяті любителі всіляких дієт, правильного харчування та здорового способу життя нарешті дозволяють собі трохи розслабитися.
І з задоволенням навертають колись заборонені:
- олів’є
- оселедець під шубою
щедро приправлені майонезом, а потім переходять на:
- запеченого гусака з апетитною, блискучою від жиру скоринкою;
- пельмені та інші новації…
Здавалося б, першого січня пора б припинити всю цю харчову вакханалію, але немає! Веселощі і обжерливість тривають ще як мінімум тиждень. Потім сидять дівиці-красуні і бідкаються, мовляв, улюблені джинси на талії не сходяться.
Замість ковбаси — м’ясо
Уникнути таких неприємностей можна і навіть потрібно. При цьому необов’язково відмовлятися від улюблених святкових страв. Треба лише прибрати деякі продукти і замінити їх іншими, більш дієтичними.
Наприклад:
- У салатах замість вреднющей ковбаси покладіть:
- відварне або запечене м’ясо яловичини
- курки
- або індички
- Зменшіть в закусках кількість картоплі, зате збільшити частку моркви або огірків.
Взагалі картоплю в салатах можна замінити тушкованим або відварною кабачком.
- Любите майонез і не можете відмовитися від нього? Що ж, ми не будемо вам співчувати! Тоді вже заради власного здоров’я не полінуйтеся приготувати його самі.
Рецепт домашнього соусу досить простий:
необхідно гарненько змішати в блендері:
- молоко
- яйця
- оливкова олія
- гірчицю
- трохи солі
- цукру і лимонного соку за смаком.
За бажанням дозволяється прибрати який-небудь інгредієнт.
Інші ж можуть замінити майонез в салатах та інших святкових стравах:
- нежирної сметаною
- натуральним йогуртом
- ряжанкою 4-відсоткової жирності
Вийде не менш смачно, повірте! До того ж дуже корисно і зовсім не калорійно!
Їжте без докорів совісті:
- смажену курочку
- рибку
Тільки за умови, що їх скоринка залишиться незайманою!
Не ставте на стіл хліб.
Думаємо, і без цього продукту їжі на святі буде предостатньо.
Навряд чи можна уявити новорічний стіл без алкоголю.
Пам’ятайте: алкогольні напої дуже калорійні. Вони сповільнюють обмін речовин і сприяють відкладанню жиру в організмі. Так що не варто зловживати ними навіть у новорічну ніч. Краще всього віддати перевагу шампанському або сухому вину.
Пийте їх не поспішаючи, насолоджуючись кожним ковтком. Вранці самі собі «спасибі скажете.
Проводжайте старий рік активно! Точно так само зустрічайте новий!
До того ж вам слід дотримуватися таких правил:
31 грудня багато допускають таку помилку: не їдять цілий день для того, щоб у святкову ніч «впихнути» в себе якомога більше їжі.
Цього робити категорично не можна! Інакше потім не тільки не втиснитесь в свій улюблений наряд, але і проблеми з травною системою заробите!
- У цей день бажано їсти, як звичайно. Можна навіть дозволити собі трохи святкових надмірностей, але небагато.
- Намагайтеся не робити великих перерв між прийомами їжі. Тоді і в головну ніч року не з’їсте багато.
- Ще один ділову пораду: перед застіллям прийміть активоване вугілля з розрахунку 1 таблетка на 10 кг ваги.
Це допоможе уникнути проблем з травленням і послабить дію алкоголю на організм.
Поївши, не сидіть за столом:
- танцюйте,
- веселіться,
- виходьте на вулицю,
- грайте в сніжки!
Загалом, проводжайте старий рік як можна активніше! Точно так само зустрічайте новий!
А на наступний день після свята намагайтеся пити якомога більше звичайної чистої води.
Гарних вам свят та щасливого Нового року, друзі!