Розробив цю дієту проти целюлітом Ніколь Роснар, який написав книгу «Як перемогти целюліт».
Значить так, виключаємо з раціону цукор, сіль, алкоголь, кофеїн. П’ємо не газовану воду не менше 1,5 л в день.
В 1-й день, а також і у всі непарні дні (3,5,7,9 – й день): їмо овочі і фрукти.
Снідаємо фруктами, обідаємо – овочами. Робимо салати, заправляємо раст.маслом, без солі. Вечеряємо – фруктами і овочами. Але першими їмо фрукти, а потім вже овочі. Також ніяких молочних виробів.
У 2-й день – їмо одні фрукти (банани не можна)
У 4-й день (6, 8, 10 – й день) – також саме овочі, але їх можна зварити. А краще варити на пару. І ще можна додати в раціон крупи: рис жовтий, гречку та вівсянку. Ще можна робити мюслі.
У перші дні потрібно сирі овочі, а потім вже і варені. Сам Ніколь радить у якості овочів вживати ананас, манго, ківі, апельсини, грейпфрут, папайю. Обматываться харчовою плівкою.