Зміст:
Актриса і продюсер, кінорежисер, сценарист Наталі Портман – визнана ікона стилю.
З давніх пір голлівудська зірка є вегетаріанкою, зайвої ваги у неї практично ніколи не спостерігалося.
Однак перед початком зйомок у фільмі Даррена Аронофскі «Чорний лебідь» дівчині довелося сісти на дієту.
Сенсаційна система зниження ваги і неймовірний талант дозволили актрисі стати володаркою премії «Оскар» за головну роль у стрічці.
Результати дієти приголомшили шанувальників, зірка змогла схуднути на 12 кілограмів (за деякими джерелами – на 9 кг).
Вегетаріанства Наталі дотримується з 8 років. Але повністю відмовитися від всіх продуктів тваринного походження знаменитість вирішила в 2009 році, перейшовши на суворе веганство.
Лише під час вагітності Портман знову почала вживати молочні продукти і яйця.
Для виконання ролі балерини в «Чорному лебеді» Наталі щодня доводилося займатися у верстата по п’ять і більше годин і сильно урізати раціон.
Можливо, саме виснажливі тренування при підготовці до зйомок дозволили зірки сильно схуднути. Однак сама вона коментарі з приводу дієти давати відмовилася.
Враховуючи, що після роботи над фільмом актриса завагітніла і успішно виносила сина, на її здоров’я серйозні обмеження раціону не позначилися.
Відомо лише те, що «Чорний лебідь» Наталі Портман виключила на час ягоди і фрукти, тобто, будь-які вуглеводи.
Слідуючи принципам вегетаріанства з етичним нормам, Наталі Портман вибирає для себе здорову їжу. У раціоні відсутні будь-які види м’яса, основних прийомів їжі в день – три-чотири і перекуси.
Приблизне меню Наталі Портман
- Сніданок – коктейль з сезонних ягід, соєве молоко або соєвий йогурт і велике яблуко.
- Обід – салат із зеленню і оливковою олією, хліб з пророщених зерен пшениці, банан.
- Полудень – жменя мигдалю.
- Вечеря – сир тофу в невеликій кількості, свіжі овочі.
Після вагітності Наталі знову радує шанувальників бездоганною фігурою. Підтвердження тому – зйомки у фільмах, рекламі і фотосесії для модних журналів. І сьогодні зірку нерідко називають «Нова Одрі».
Раз в тиждень актриса балує себе порцією пасти з нежирним соусом і вином. За її зізнанням, саме смачна вечеря і відпочинок дарують їй натхнення.