Дієта «5 веселих плавлених сирків»: ситне схуднення.

Зміст:

• З чим і як їдять
• Раціон
• Важливі відповіді на питання про сирки
• Які підібрати сирки
• Недоліки і переваги
• Більш здоровий раціон

Розроблено за весь час вже колосальна кількість дієт. І французькі, і англійські, і овочеві, молочні, і ще багато-багато інших, а коли треба вибрати якусь одну, можна просто розгубитися!
Однак сьогодні наш сайт beregunya.com.ua розповість вам про одну з численних дієт — про досить незвичайною дієті з цікавою назвою «5 веселих сирків».

З чим і як їдять 5 плавлених сирків?

Ймовірно, всі відомі дієти через певний час обростають легендами, переглядаються і плодять своїх «клонів». З цією дієтою сталося саме так.

Відповідно до одного джерела ця дієта розрахована на п’ять-десять днів, іншому – більш п’ятиденного терміну дотримуватися її ні за яких обставин не можна, а в третьому джерелі зазначається, що дана дієта, власне через вживання калорійних плавлених сирків, не здатна виснажити організм, ось чому дотримуватися її дозволено протягом багатьох тижнів і місяців.

Слід зазначити, що правильними є лише перші дві варіації, однак ніяк не третій. Будь-які продукти харчування не включалися в раціон дієти, а захоплюватися тривалим дотриманням все ж не рекомендується – організм в будь-якому випадку повинен відпочивати.

Раціон дієти «5 веселих плавлених сирків»

Отже, другий неоднозначний момент дієти – це її склад. Наводимо його нижче (розрахунок продуктів харчування на п’ятиденний строк):

• п’ять штук плавлених сирків;
• п’ять штук відварених курячих яєць;
• п’ять штук помідорів;
• п’ять штук яблук;
• перець солодкий болгарський (або огірки) – також п’ять штук;
• Вино біле – 0,7 літра.
• сир із низьким відсотком жирності – 1 кілограм.
• Зелень.

Щоденне меню дієти:

• 10:00 – кава або чай без додавання цукрового піску вприкуску з плавленим сирком;
• 12:00 – яйце, помідор і зелень:
• 14:00 – одне яблуко;
• 16:00 – перець болгарський (або огірок) з зеленню, 200 грам сиру низької жирності;
• 20:00 – один келих білого вина.

Обов’язковий прийом келиха вина у вечірній час пояснює, з якої причини дієта має саме таку назву, однак на практиці з’являється безліч спірних моментів і питань.

Важливі відповіді на питання про сирки на дієті

Приміром, ніхто, зокрема ті, хто дотримувався подібну дієту, точно не можуть пояснити таке поняття, як «п’ять плавлених сирків». Що ж вважається зразком вимірювання плавлених сирків? Відомий нам ще з дитинства плавлений сир типу «Дружба» у формі прямокутника за своїми розмірами трохи відрізняється від невеликого трикутника типу «Віоли». А до того ж існують плавлені сирки в упаковках та по 500 грам! Цікаво, може снідати необхідно як раз таким сирком?

Намагаючись відшукати відповідь на дану задачу на різних форумах, відразу стало зрозуміло, що ті, кого в цій дієті спокусило обіцянку через п’ятиденний термін стати стрункою як лань, воліють якраз трикутник маленького розміру. А ті, кому дана дієта сподобалася присутністю в ній вина і сирка, обирають варіант, звичайно ж, з прямокутником. Або з двома-трьома трикутниками за один прийом.

Між іншим, слід взяти до уваги, що згідно жирності сирки бувають теж різноманітні. І тут знову виникає величезна кількість незрозумілих питань.

Безумовно, подібні питання, найімовірніше, вже не такі й важливі, коли у призначені 20:00 приймається один келих вина. Тільки ось тут знову постає проблема: багато фахівців у сфері дієтології одноголосно заявляють, що келих вина, спожитий на порожній шлунок (сир і перець, з’їдені чотири години тому, вже давно переварилися) – це недоцільне рішення. До того ж п’ять днів поспіль. В такому випадку з легкістю можна отримати виразку шлунка.

Також існує небезпека, що в результаті прийняття алкоголю розіграється апетит, до того ж ще і приспить вашу пильність.

Хоча деякі з варіантів дієти «5 плавлених сирків» замість вина вводять в раціон харчування кефір, «Айран» або «Тан» та інші молочнокислі напої. Однак у назві подібних дієт не присутнє слово «веселі».

Сир є джерелом кальцію, правда? В іншому випадку вживати його став би не кожен. Для того щоб сир був дійсно корисним, він не повинен бути знежиреним, а мати середню жирність – тільки в такому випадку кальцій добре засвоюється.

А найбільш вагомий фактор, завдяки якому деякі з фахівців у сфері дієтології не вважають «5 плавлених сирків» дієтою, а просто-напросто пустощами, це її основний компонент — сирки плавлені.

Які підібрати сирки для дієти

Є чотири різновиди сирів плавлених. Це ковбасні, ломтевые, солодкі і пастоподібні сири.

Солодкі сири плавлені виготовляються з додаванням сиропів, джемів, цукру та інших смачних добавок. Так от, цей вид сирків з дієти «5 плавлених сирків» ми відразу відкидаємо.

Ломтевые сири, вироблені з молочних продуктів і сичужних сирів, ріжуться зручно і добре. І велика частина людей, практикуючих дієту під назвою «5 сирків», віддають перевагу саме їм. Однак якщо взяти до уваги, що сичужні сири мають жирність приблизно 50-70 відсотків, з’ясовується, що це даний продукт не підходить для дотримання цієї дієти.

Пастоподібний сир насправді ще жирніше, так що від неї теж слід відмовитися.

Загалом, рекомендуємо вам зупинитися саме на ковбасних сирах. Жирні сичужні сири додаються до них тільки як допоміжні продукти, а в їх основі лежать молочні продукти і нежирні сири.

Проте до того як прийняти рішення, чи варто сири плавлені приписувати до дієтичних продуктів, давайте спочатку визначимо всі недоліки та переваги. Іншими словами, корисність та шкоду плавлених сирів.

Плюс в тому, що плавлений сир для схуднення порівняно з твердим, засвоюється організмом на всі 100 відсотків. Це означає, що і корисні компоненти засвоюються без вилучення. Мінус в тому, що сир плавлений вміщує більше жирів, ніж твердий, і жири ці так само, як і інші його складові, засвоюються повністю.

У плавленому сирі є значна кількість корисних компонентів: кальцію, фосфору, вітамінів D, А та Е, поліненасичених жирних кислот. Це теж перевага.

У плавленому сирі натрію набагато більше, ніж в твердому сирі. Ось чому їм не рекомендовано захоплюватися людям з серцево-судинними захворюваннями й високим тиском. Це недолік.

Такий сир містить менше холестерину порівняно з твердим, проте при виготовленні плавленого сиру в нього додають фосфатні і хімічні харчові добавки, а до того ж чимала кількість солі. Дані компоненти здатні привести до алергічних реакцій, а ще неприпустимі для людей з хворобами органів сечовиділення. А ще відомо, що споживання фосфатів призводить до ламкості кісток.

Ще один недолік сиру плавленого — це те, що з метою прискорення дозрівання в нього додають лимонну кислоту. Отже, його не слід споживати людям із завищеною кислотністю і тим, хто страждає на виразку органу травлення. Такий сир набагато калорійніший порівняно з твердим.

Таким чином, ми з’ясували з вами те, що сир плавлений важко назвати дієтичним продуктом харчування. Мінусів насправді більше, ніж плюсів.

Досвідчені фахівці у галузі дієтології вважають, що щоденне споживання сиру плавленого в ранковий час створює таку небезпеку для здоров’я, яка може зрівнятися з прийняттям склянки вина на порожній шлунок.

Так що ж у такому випадку робити? Забути про дієту «5 веселих плавлених сирків» і почати шукати якусь іншу? Стривайте, адже з будь-якої ситуації вихід можна знайти!

Недоліки і переваги дієти «5 веселих плавлених сирків»

Насправді така дієта має право на існування, хоча краще внести до неї певні корективи. Адже згідно з твердженнями фахівців у сфері дієтології знизити вагу зможуть від неї лише ті, хто до цього часу споживав набагато більшу кількість продуктів харчування на день. До того ж навіть вони можуть просто-напросто не отримати жодних результатів. Якщо від такої дієти можна отримати ефект, то лише за рахунок решти корисних продуктів харчування, але зовсім не від вина і сиру плавленого.

Правда, вино цілком можна залишати. Келих якісного білого вина перед сном насправді принесе користь. Тільки от не на порожній шлунок. Краще додати до нього одне яблуко. У такому разі за 5-денний термін замість п’яти буде вжито десять яблук, ніяким чином не позначиться негативно на вашій фігурі.
А ось сир плавлений варто замінити. Приміром, на бринзу несолону або який-небудь твердий сир типу «Адигейського» або «Російського». Невеликий шматочок сиру з ранку з’їдати дозволено з тостом невеликого розміру – все одно це буде набагато корисніше цілого плавленого сирка.

Більш здоровий раціон дієти «5 веселих плавлених сирків»

Радимо вам трішки змінити перелік продуктів харчування:

• п’ять шматочків твердого сиру;
• п’ять шматочків хліба, виготовленого з борошна грубого помелу;
• п’ять штук відварених курячих яєць;
• п’ять штук помідорів;
• десять штук яблук;
• п’ять штук перцю солодкого болгарського (або огірків);
• Вино біле (або кефір) – 0,7 літра.
• сир середньої жирності – 1 кілограм.
• Зелень.

Щоденне меню сирної дієти:

• 10:00 – кава або чай без додавання цукрового піску, тост із хліба, виготовленого з борошна грубого помелу з скибочкою сиру твердого;
• 12:00 – яйце, помідор і зелень:
• 14:00 – одне яблуко;
• 16:00 – перець болгарський (або огірок) з зеленню, 200 грам сиру невисокої жирності;
• 20:00 – один келих білого вина (або кефіру) з яблуком.

Подібна дієта сприяє усунення надлишкових кілограмів, а негативних наслідків не повинна принести. Хоча перед дотриманням будь-якої дієти рекомендується взяти консультацію у лікаря-дієтолога. Лише в одному випадку можна не робити цього – якщо людина сама лікар-дієтолог.

На жаль, ми часто не беремо до уваги дане правило і починаємо дотримуватися дієти, яка надала допомогу в зниженні ваги якоїсь знайомої, співробітниці або сусідці. В такому випадку наслідки можуть бути найрізноманітнішими, і ми піддаємося ризику не лише потрапити в кінцевому підсумку в лікарню, а й перебувати в одній палаті зі своєю знайомою, співробітницею або сусідкою.

Ось чому, перш ніж піти в супермаркет за продуктами, необхідними для цієї дієти, спочатку задумайтесь про власне здоров’я і запишіться до досвідченого фахівця на прийом!

Успіхів!