Витяжка в кухонному інтер’єрі: чисте повітря і грамотний дизайн

Зміст:

Витяжка – важливий атрибут кухонного планування, який повинен не тільки виконувати функцію очищення повітря на кухні, але і володіти гармонійним, доречним дизайном.

Від ефективності роботи витяжки залежать зовнішній стан меблів та здоров’я всіх членів родини.

Хороша витяжка здатна усунути такі негативні наслідки готування, як висока температура, жирні плями, волога, неприємний запах.

Зрозуміло, в магазині досвідчені продавці-консультанти допоможуть клієнтам вибрати відповідний тип витяжного пристрою. Але є параметри, які може об’єктивно оцінити тільки сам господар кухні.

Витяжка в кухонному інтер'єрі

Комфорт і простоту користування витяжним пристроєм обумовлюють відсутність шуму, хороше освітлення, зручна панель управління, вигідний дизайн.

Ці параметри, як правило, вторинні по відношенню до ефективності роботи самої витяжки, її оптимальному розташуванню. Вони роблять процес готування приємним, швидким та зручним.

Тип витяжки

Існує кілька видів витяжок:

  • Плоскі підвісні пристрої.

Такі витяжки монтують над поверхнею плити. Часто над витяжкою вішається шафка, що запобігає її з’єднання з вентиляційним каналом.

Як правило, там встановлюють прості акрилові фільтри, які поглинають жир. Їх треба міняти кожні чотири місяці.

Замість акрилових фільтрів використовують також багаторазові металеві, які можна просто мити. Це найбільш бюджетний варіант.

  • Купольна (камінна) витяжка.

Імітує кам’яний димар. Може мати незвичайне дизайнерське рішення у вигляді обробки склом або деревиною.

Цей вид витяжки найбільш функціональний і різноманітний за своїми параметрами.

  • Вбудовується обладнання.

Ця витяжка вбудовується в підвісні шафи, що робить її особливо непомітною і гармонійною у мінімалістичному інтер’єрі.

Деякі модифікації мають висувний моделлю, що дозволяє витяжці захоплювати більшу площу поверхні для поглинання жирових виділень та запаху.

Вважається найефективнішою моделлю, так як вона оснащена металевим фільтром.

  • Настільна панель.

Вона розташовується зазвичай між плитою і грилем для додаткового очищення повітря.

  • Острівні витяжки.

Найдорожчий тип витяжок, який вписується в елітний дизайн просторій кухні, де можна зробити окрему робочу зону у вигляді острівця.

Вона встановлюється на стелі, може володіти великими розмірами повітрозабірника і зовні бути схожим на навісний вид витяжки.

  • Доміно.

Дана модель розташована так, щоб забирати жирові випаровування і запах індивідуально з кожної конфорки. Працює найчастіше за принципом рециркуляції.

Основні параметри

Майбутня витяжка повинна бути ширше кухонної плити на кілька сантиметрів, щоб агрегат краще відчував неприємні запахи і жирові випаровування.

Для цього знадобиться виміряти довжину витяжки по нижньому краю з допомогою стрічкового сантиметри. Витяжки для побутових кухонь бувають 50, 60, 70, 90, 100 і 120 см у ширину.

При вирішенні питання, як вибрати витяжку на кухню по потужності і функціональності, треба враховуються наступні фактори:

  • поверховість будівлі;
  • довжина воздуховода і ступінь його забруднення;
  • різниця в температурах у вентиляційному каналі будівлі.

Продуктивність витяжки – відношення перекаченного об’єму повітря до тимчасового проміжку. Воно вимірюється в кубометрах на годину.

Щоб ідеально розрахувати пропорції витяжки щодо площі приміщення, потрібно помножити площа кухні на її висоту і на цифру десять. Якщо підібрати занадто велику витяжку для маленької кухні, то це може спричинити за собою зайву переплату за електроенергію.

Наприклад, щоб розрахувати пропускну здатність витяжки для стандартної кухні висотою 2,7 м, шириною 10 кв. м, потрібно скористатися наступною формулою: 2,7 * 10 *10 = 270.

Експерти раджу купувати модель витяжки, продуктивність якої не нижче 350 кубометрів на годину.

Висоту витяжки потрібно підбирати в залежності від варильної поверхні. Для газової плити оптимальне відстань буде в 80 см. А для електричної допускається 70 див.

Також при визначенні продуктивності витяжки, крім пропускної здатності, потрібно враховувати підключення до воздухопроводу. Воно забезпечує реальні умови експлуатації.

Повітропровід краще робити коротким, широким і прямим, тоді продуктивність буде високою.

Це визначається тим, що вузький і звивистий канал створює аеродинамічний опір повітря, яке знижує швидкість його перекачування і очищення.

Відео: Як вибрати витяжку на кухню | Поради comfy.ua

Спосіб очищення

За принципом роботи витяжки діляться на два типу:

  • Проточні.

При даному типі виведення відпрацьованого повітря використовується вентиляція і воздуховод.

Бюджетні, недорогі моделі можуть мати змінні фільтри або зовсім не мати їх. Більш дорогі обладнані якісними фільтрами для грубого і м’якого очищення. Даний тип витяжки має високу продуктивність.

  • Циркуляційні.

Такі моделі не мають воздуховода, в результаті чого є бюджетними і недорогими порівняно з проточними.

Принцип роботи пристроїв такий: повітря пропускається через систему фільтрів, після чого виводиться назад.

Щоб дізнатися, як вибрати бездымоходную витяжку на кухню, потрібно враховувати, що недовговічні вугільні фільтри в такій системі необхідно часто міняти, оскільки інтенсивна очищення повітря сприяє їх швидкому зносу.

Кращим варіантом буде присутність обох режимів в конфігурації витяжки. Режим циркуляції або проточний можна вибирати залежно від ступеня задимленості приміщення.

В залежності від типу витяжки може відбуватися перекачування повітряної маси від 200 до 1200 кубометрів на годину.

Незважаючи на подібні лідируючі показники, найпопулярнішими моделями все ж залишаються більш економічні витяжки з потужністю 500 кубометрів на годину.

Фільтри

Фахівці схиляються до того, що панелі без воздуховода простіше обслуговувати. Вони повинні бути оснащені двома фільтрами:

  • фільтр для поглинання жирових парів;
  • вугільний фільтр, поглащающий запахи.

Краще вибрати вбудовується витяжний пристрій з багаторазовим металевим жировим фільтром, обладнаним за касетного типу: його досить легко знімати і чистити.

Жирові фільтри з інших матеріалів (синтепону або флізеліну) вимагають регулярної заміни, що не дуже вигідно.

Ряд сучасних моделей мають вбудовану електроніку, яка сповіщає про насичення жирового і вугільного фільтрів. Це дуже зручно, тому що якщо їх вчасно не замінити, продуктивність витяжки значно падає, а навантаження на двигун зростає.

Терміни заміни вугільних фільтрів позначені в інструкції. Краще перед покупкою витяжки дізнатися, чи продаються в магазині і сервісних центрах вугільні фільтри необхідного типу.

Рівень шуму

Низький рівень шуму здатний зробити готування їжі максимально комфортною для домогосподарки. Тому важливо знати, які деталі витяжної конструкції зменшують неприємний звук при її роботі.

Рівень шуму безпосередньо залежить від мотора. У якісних витяжках мотор розташовується на шумопоглощающем блоці, який виготовлений з гуми. Відокремлює мотор від пристрою антивібраційна прокладка.

На безшумність роботи пристрою впливають наступні критерії:

  • Конструкція з двома вентиляторами забезпечує знижений рівень неприємних звуків роботи апарату.
  • Практично повністю безшумними є типи витяжок, чий мотор встановлені на виході вентиляційної шахти, а не в корпусі пристрою.
  • Антивібраційні прокладки, що відокремлюють мотор від корпусу, також знижують рівень шуму.
  • Повітровод повинен бути гладким і зробленим із ПВХ з круглим або плоским перетином. Гофрований гнучкий повітропровід може стати додатковим джерелом шуму.

Європейські стандарти визначають максимальну планку гучності, яка повинна бути не вище 59 дБ (третя швидкість). Перша швидкість є найнижчою.

Освітлення

Важливий фактор при вирішенні питання,
як вибрати зручну витяжку на кухню, — правильне освітлення.

Існує кілька типів освітлення у витяжках:

  • Лампи розжарювання.

Недорогий тип освітлення, вбудований в моделі, що йдуть за демократичними цінами. Вони володіють низькою потужністю, менш довговічні, ніж інші типи. І при цьому неекономічно витрачають енергію.

Плюсом, крім низької ціни, є простота в обслуговуванні, заміні ламп при перегорання.

  • Галогенні лампи.

Досить дорогий тип освітлення, що використовується для витяжок в кухнях середнього і екстра-класу. Поширюють яскраве світло, економлять електроенергію, займають мало місця в кухнях.

  • Люмінесцентне лампи.

Забезпечують найбільш яскраве освітлення, дуже добре бережуть енергію і довго служать. Єдиний мінус: таку лампу складно замінити при перегорання, особливо якщо в конструкції застосовано дизайнерське рішення.

  • Світлодіодні джерела. Практичні, надійні джерела світла. Вони довго служать і є самим поширеним видом ламп.

Дорогі моделі класу люкс можуть володіти датчиками руху, які автоматично спрямовують освітлення в потрібне місце. Також є програми, що налаштовують і регулюють світлову інтенсивність ламп.

Дизайн

Найчастіше недорогі витяжки роблять із пофарбованого пластику або металу, а корпус дорогих виготовлений з високоякісної емальованої сталі, сплавів на основі алюмінію, що додають витяжці легкість, або міцного загартованого скла.

Ідеальним матеріалом для витяжки є харчова неіржавіюча сталь. Цей матеріал не вступає в хімічні реакції з речовинами, що випаровуються при готуванні. Часто нержавійки навіть не фарбують, тому що вони і без покриття легко миються.

Краще вибирати витяжки, пофарбовані порошковою фарбою. Вона трохи шорстка і не має блиску. Її головні плюси — міцність, стійкість до подряпин, до того ж порошкова фарба не відшаровується.

Панель управління

Панелі управління бувають трьох видів:

  • Механічна панель.

Найпоширеніший і недорогий вид керуючої панелі, обладнаний кнопками і слайдерами-повзунками, який зазвичай розташований на передній частині витяжки. Є більш складним у догляді, але при цьому простим і зрозумілим в управлінні.

  • Сенсорна або електронна панель.

Для включення апарату з сенсорною конфігурацією досить легкого дотику.

Має додаткове електронне обладнання, що полегшує процес користування витяжкою: датчики включення і виключення, лічильники, датчики рівня затурканості фільтрів і т. п. Часто має пульт управління, в цілому досить комфортний і сучасний варіант.

  • Гібридна панель.

У цьому моделі під сенсорною панеллю намацується ущільнення, яке потрібно натиснути. Така конфігурація дозволяє відразу знайти місце для натискання, з чим можуть бути проблеми при виборі звичайної сенсорної моделі.

Гібридна панель за вартістю нижче, ніж сенсорна, але на відміну від механічної моделі не пропускає бруд в порожнечі між кнопками.

За статистикою, частіше ламаються кнопкові екземпляри. Цьому значною мірою сприяють
миючі засоби, які застосовуються для очищення витяжки.

Вони можуть забиватися в порожнечі між платою і витяжкою, виводячи тим самим панель з ладу. Тому сенсорна панель вважається більш довговічною і зручною.

Відгуки

Перед покупкою витяжки на кухню незайвим буде прочитати відгуки покупців, які вже вибрали для себе підходящу модель.

“Давно купували на кухню витяжку, думали, будемо користуватися. Але, як показала життя, використовуємо рідко. Стильно виглядає, має кілька швидкостей витягування повітря. П’ять кнопок на панелі дуже зручно натискати — там все підписано”.

“Купили витяжку за дуже доступною ціною. При такій потужності працює дуже тихо. Добре всмоктує неприємні запахи, її легко мити. Алюмінієві фільтри знімаю і мою раз на тиждень. Багато опцій”.

“Вибирали по бренду витяжку марки Bosch після того, як подивилися рекламу. Працює у двох режимах. Перед монтажем треба було вирішити, в якому режимі їй працювати. Вирішили зробити в режимі витяжки і вивели труби. Правда, тягне повітря дуже слабо, по-моєму, краще відкрити вікна, щоб приміщення проветрилось”.

Вирішив встановити витяжку самостійно, зробив дірку в стіні, пустили гофру з друзями, поставили зовнішню частину, закріпили дюбелями. Все було досить просто, це витяжка CATA V 500 blanca. Чим більшу швидкість включаємо, тим сильніше шумить, але терпимо, не дратує сильно.

“Витяжка «Самсунг», звичайно, потужна, добре очищає повітря, але сильно шумить. Багато цікавих функцій: чисте повітря, таймер на відключення. Сама жодного разу не користувалася, але свекруха задоволена”.

Відео: Як вибрати кухонну витяжку? (частина 1)

Також Вам буде цікаво:

Радимо поглянути:

Leave a Comment