У необхідності харчуватися правильно і збалансовано їсти вже ніхто не сумнівається. Однак, багато хто постійно відкладають день, з якого почнеться це нове і довгоочікуване життя. Відбувається так за простими і зрозумілими причинами.
При думці про здорове харчування виникають ряд асоціацій:
- при правильному харчуванні потрібно відмовитися від улюблених (шкідливих) продуктів;
- при правильному харчуванні потрібно боротися з почуттям голоду.
Почнемо з першої омани.
Так, так. Всі перераховані вище вимоги помилкові і правильне, здорове харчування нічого подібного не передбачає. Перше оману містить дві ключові помилки.
По-перше,
шкідливих і корисних продуктів не існує. Все залежить від часу вживання і кількості з’їденого як даного продукту, так і інших протягом конкретного дня. Докладно розбирати не будемо, оскільки цьому питанню присвячена окрема стаття «Які продукти харчування корисні і чому».
По-друге,
пропонуємо Вам змінити сам підхід. Не потрібно чекати якогось дня, щоб з нього кардинальним чином змінити всі звички. Така поведінка створює стресову ситуацію для всіх систем організму,
і Вам неодмінно захочеться як можна швидше повернутися до звичного способу життя.
Давайте почнемо прямо з цієї хвилини оздоровлювати і омолоджувати свій організм правильним харчуванням, без стресу і відмови від чого б то не було. Зробимо навпаки – додамо в свій раціон кілька продуктів, залишивши все інше так, як було.
Крок 1
Це буде перший крок до зміни всього – звичок, фігури, здоров’я, настрою та якості життя.
Не змінюючи в харчуванні нічого іншого, ми додаємо 3 продукту, які обов’язково щодня з’їдаємо.
- Морква (одну середню)
доступна в будь-який час року, забезпечує добову потребу у вітаміні А,
привчає смакові рецептори сприймати природні продукти. - Пшеничні висівки (50-100 гр)
містять клітковину і часто дефіцитні вітаміни групи В.
Необхідні для:- перебудови смакових рецепторів;
- поступового, непомітного зменшення калорійності раціону, адже висівки дарують відчуття ситості і Ви мимоволі зменшіть кількість їжі;
- заповнення
життєво важливих вітамінів групи В; - поліпшення роботи кишечника і звикання до
нормальному почуття легкості.
Відвар шипшини (1 склянка)
підвищує адаптацію організму; надає общетонизируюшее вплив на функції ЦНС, ендокринну регуляцію, обмінні процеси; відновлює пошкоджені тканини на
рівні клітинних структур шляхом їх розмноження; містить ряд найважливіших вітамінів.
Повторимося, щодня Ви повинні з’їдати ці 3 продукту в будь-який час дня.
Це даємо нам
- дуже важливу перебудову смакових рецепторів, адже привчені до набиту ароматизаторами їжі, вони перестали вважати природні смаки чимось бажаним до вживання;
- дисципліну в харчуванні;
- збільшує вітамінну забезпеченість організму,
- м’яко і непомітно знижує загальну калорійність раціону.
До наступного кроку можна переходити як тільки захочете, але краще не раніше, ніж через 3 дні. Пам’ятайте, що ми не намагаємося якнайшвидше «відмучитися» на черговий дієті, щоб скинути кілька зайвих кг
Ми ведемо складну перебудову всіх систем організму з метою раз і назавжди перейти на правильну, на оздоровчій систему харчування.
Крок 2
Починаємо записувати те, що їмо, без якихось суттєвих змін звичного раціону. Записувати в самому прямому сенсі слова. Писати можна в блокнотик, файл.
Цей крок дуже важливий, оскільки не відчувати голод, відчувати себе добре, бути здоровим і мати багато сил можна тільки тоді, коли живлення забезпечує потреби організму в життєво важливих речовинах.
Якщо Ви чогось недоотримуєте, то абсолютно логічно вимога організму дати йому ще їжі, а якщо якихось речовин у надлишку, то організм «засмічується» і/або системи перевантажуються з-за необхідності вивести зайве.
Скласти ідеально підходить саме Вам раціон харчування, який задовольнить потреби саме Вашого організму життєво важливих речовинах, без індивідуального підбору продуктів неможливо.
Звичайно, можна взяти готові системи живлення, але дуже мала ймовірність, що вони задовольнять потреби саме Вашого організму у всіх необхідних речовинах.
Можна звернутися до професійного дієтолога, який складе Вам ідеально збалансований раціон. Тут варто зауважити, що дієтологи теж люди і у них немає в голові тисячі таблиць, а для складання індивідуальних раціонів вони користуються професійними калькуляторами, які тепер стали доступні і Вам.
Ви можете самостійно скласти собі ідеально збалансований раціон, скориставшись калькулятором харчування. Але не будемо забігати вперед. На другому кроці нам потрібно звикнути контролювати те, що
ми їмо. Це найважливіший крок. Ви можете їсти все так само, як і раніше.
Переживши перший жах від побачених цифр, Вам захочеться швидше перейти до кроку 3, а саме, збалансувати своє харчування, позбутися жахливих надлишків і компенсувати недоліки.
Крок 3
Створюємо індивідуальний збалансований раціон.
Якщо Ви вже вбили в калькулятор кілька днів, то перехід до цього кроку стане для Вас просто необхідністю. Усвідомивши весь жах поточної ситуації, Ви більше не зможете в ній перебувати.
Крок 4
Через певний час (кому-то знадобиться місяць, а комусь рік) у Вас виробляться навички складання збалансованого індивідуального раціону без калькулятора.
Перераховуючи хоча б раз в місяць природним чином отриманий денний раціон, Ви з радістю і здивуванням будете виявляти наскільки точно, здавалося б випадковим чином вибрані продукти
дали організму норму життєво важливих речовин.
Смакові рецептори зміняться, і штучно створені смаки будуть здаватися надто різкими і нудотними. Від жирних продуктів буде підступати нудота. А почуття, яке на даний момент Ви вважаєте ознакою ситості, буде сприйматися як нестерпна тяжкість в животі.
Від повноцінного здорового раціону зміцниться імунітет і Ви забудете про сезонну застуду. Хронічні захворювання або пройдуть, або перестануть турбувати. З’явиться легкість і життєва енергія.
Сожгутся зайві кілограми, волосся будуть блищати, шкіра стане гладкою і чистою, нігті міцними, очі засяють.
Звичайно ж, таке перетворення зажадає від Вас 15 хвилин щоденної праці для складання і контролю індивідуального збалансованого раціону в калькуляторі калорій і життєво важливих речовин.
І тут вже Вам вибирати, Ви хочете змінити себе і своє життя або залишите все як і раніше.