Смузі для схуднення — яскравий феєрверк з нових смаків!

Зміст:

Чудовою заміною різних булочкам і шоколадкам, від яких часом досить складно відмовитися, є смузі. Вони являють собою коктейлі з низькою калорійністю з фруктів, соку і кисло-молочних продуктів.

Такі коктейлі надовго насичують організм вітамінами і мінералами і здатні замінити собою повноцінний сніданок, а це істотно сприяє схудненню.

Інгредієнти для приготування смузі

Дане блюдо являє собою однорідну подрібнену збиту масу з різних інгредієнтів. З цього випливає, що зробити такий коктейль можна практично з будь-яких інгредієнтів. Немає якихось певних правил і відштовхуватися треба від особистих уподобань.

Зрозуміло, ви можете приготувати смачний коктейль з шоколаду і вершків, але не варто забувати, що насамперед ви прагнете схуднути, а значить і готувати ви повинні з відповідних інгредієнтів.

Отже, на що слід звертати увагу при готуванні коктейлю для схуднення?

Насамперед, це:

  • свіжі овочі та зелень: огірки, шпинат, томати, базилік, морква, селера, кріп і т. д.;
  • свіжі або заморожені фрукти: яблука, ананаси, ківі, груша, абрикос, цитрусові, вишня, черешня, персик, диня, лайм;
  • ягоди: малина, полуниця, смородина та багато інших;
  • кисло-молочні продукти: знежирене молоко, кефір, нежирний сир і т. д.;
  • насіння: кунжут, насіння соняшника та гарбуза;
  • натуральні соки (не тільки фруктові, але й овочеві), а також інші інгредієнти.

Тут варто відзначити, що чим частіше ви будете готувати такі коктейлі, тим більше вам захочеться додати що-небудь нове у вже усталені рецепти. Таким чином, ви зможете компонувати всі продукти за власним бажанням і навіть додавати нові інгредієнти.

Головне не забувайте, що входять до складу такого страви компоненти безпосередньо впливають на його калорійність.

Рецепти смузі для схуднення

Пам’ятайте, що в справжніх смузі не використовується цукор або його замінники. Для зниження ваги збалансованим харчуванням рекомендується вживати не просто коктейлі з фруктовими або овочевими наповнювачами, а їх аналоги з молочними продуктами. Розглянемо детальніше кілька рецептів.

«Ситний сніданок»

  • свіжа або заморожена полуниця – 4 шт.;
  • банан – ¼ частину;
  • кефір – 0,5 склянки;
  • вівсяні пластівці – 1 ст. ложка.

Збийте в блендері всі злаки і фрукти, після чого додайте кефір і продовжуйте збивати ще кілька секунд. Готову страву можна посипати зверху меленими горіхами.

Калорійність – 98 ккал. Тут і далі калорійність вказана на 100 мл продукту.

«Медовий поцілунок»

  • смородина – 2 ст. ложки;
  • рідкий мед – 2 ч. ложки;
  • сир – 50 г;
  • ананасовий сік – 1 склянку.

Тут все гранично просто. Усі ці компоненти змішуються в блендері, після чого відразу вживаються.

Калорійність – 93 ккал.

«Бадьорий ранок»

  • грейпфрута – 0,5 шт.;
  • ківі – 0,5 шт.;
  • яблуко – 1 шт.;
  • банан – ¼ частину;
  • корінь імбиру – 2 г;
  • зелений чай – 1 склянка;
  • мед – 2 ч. ложки.

Нарізані фрукти збити у блендері разом з потертим імбиром. Додати зелений чай і мед після чого збивати всі компоненти поки не буде досягнута однорідна консистенція. У жаркий час року ви можете додати у готовий смузі для схуднення колотий лід.

Калорійність – 87 ккал.

«Зелений мікс»

  • невеликий огірок – 1 шт.;
  • солодкий зелений перець – 1 шт.;
  • стебло зеленої цибулі – 1 шт.;
  • лимонний сік – 1 ч. ложка;
  • тертий імбир – 1/3 ч. ложка;
  • мінеральна вода.

Огірок очистити від шкірки, а перець від насіння. Всі інгредієнти збиваються в блендері без води. Після того, як маса стала однорідною, додати туди мінеральну воду і продовжувати збивати ще кілька секунд. Як і в попередньому варіанті, можна додати лід.

Калорійність – 85 ккал.

«Грація»

  • брокколі – 100 р.;
  • шпинат – 70 г;
  • яблуко – ¼ частину;
  • апельсин – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • грейпфрутовий сік – 1 склянку.

Перед основною частиною приготування необхідно відварити брокколі і нарізати скибочками моркву. Після цього змішати всі інгредієнти в блендері і збивати протягом 30 секунд. Вживати даний смузі необхідно відразу після приготування. В іншому випадку воно розшарується.

Калорійність – 97 ккал.

Мікс «Підбадьорливий вітамін»

  • білокачанна капуста – 100 р.;
  • велика груша – 1 шт.;
  • шпинат – 60 р.;
  • морська капуста – 1 ст. ложка;
  • ківі – 1 шт.;
  • нежирні вершки – 2 ст. ложки;
  • кип’ячена вода – 1 стакан.

Білокачанну капусту порізати дрібними шматочками. Грушу очистити від шкірки. Покласти в блендер капусту, грушу і ківі, після чого подрібнити їх. Додати залишилися інгредієнти і продовжувати збивати ще 1 хвилину.

Якщо ви не можете знайти нежирні вершки, то їх можна замінити склянкою рисового молочка.

Калорійність – 112 ккал.

«Пікантний смак»

  • ківі – 1 шт.;
  • листя крес-салату – на смак;
  • зелений виноград без кісточок – 100 р.;
  • натуральний йогурт – 0,5 склянки;
  • мед – 2 ч. ложки.

Всі компоненти ретельно збиваються в блендері протягом однієї хвилини.

Калорійність – 96 ккал.

Смузі-суп з брокколі

  • брокколі – 150 р.;
  • айран або кефір – 1 склянка;
  • зелень і трави – за смаком.

Брокколі попередньо відварити, після чого подрібнити їх у блендері і додати в отриману масу зелень, айран чи кефір. Збивати кілька секунд.

Вживати отриманий коктейль краще в теплому вигляді. Для цього краще подрібнювати брокколі відразу після того, як їх треба відварити.

Калорійність – 95 ккал.

Такі коктейлі подарують вам не тільки оригінальний смак, але і незвичайну палітру кольорів. При цьому сам процес схуднення перетвориться в певний ритуал, викликає естетичну насолоду.

Радимо поглянути:

Leave a Comment