Гречка для схуднення: ефективне скидання ваги!

Зміст:

«Букова пшениця», «чорний рис», «арабське зерно» – у гречки багато імен і багато унікальних якостей, завдяки яким культура шанується не тільки слов’янами. Її можна не любити, але ставитися до неї зневажливо – неможливо.

Про користь гречки знає кожен. А люди з надмірною вагою завдяки їй можуть схуднути, нормалізувати роботу травної системи, почистити кишечник і зміцнити здоров’я.

Так за які заслуги серед усіх круп гречана користується особливою повагою? З чого складається кожне ядерце і як направити його силу собі на благо?

Гречка для схуднення – це класика, яка зарекомендувала себе з найкращої сторони: бюджетно, ситно, ефективно. А говорити ми будемо про дієти, перевірені часом і досвідом – найдієвіших і найбільш безпечних для здоров’я.

Як приємно худнути і знати напевно, що результат буде, а здоров’я – не під загрозою.

На грече ризики виключені, якщо виконувати інструкції і пам’ятати про протипоказання.

Гречка для схуднення – про користь ядриці

Серед усіх круп гречана містить найбільшу кількість добре засвоюваного рослинного білка (амінокислоти лізин і метіонін).

Вуглеводи в складі – повільні, які тривало насичують з причини свого довгого засвоєння.

З вітамінів необхідно виділити Е і групи В, мінеральний ряд представлений залізом, йодом, цинком, фосфором, кальцієм і іншими.

Високий вміст білка і невелика кількість вуглеводів при багатющою вітамінно-мінеральної компоненті – відмітна особливість цієї крупи, через що її називають дієтичної. Навіть калорійність її в ряду «одноплемінниць» досить скромна – всього 310 ккал в сухому продукті і близько 80-90 ккал в готової каші на воді (розрахунок – на 100 г).

Худнути без повільних вуглеводів в меню складно.

Але гречка – не просто джерело вуглеводів, а ще й ліки, а також продукт для краси. При анемії, хворобах щитовидної залози, проблемах з печінкою, варикозному розширенні вен, зашлакованості організму і запорах – їжте кашу з ядриці.

Якщо турбує проблема випадіння волосся, поганий шкіри і ламких нігтів – варіть кашу на сніданок і живіть тіло зсередини.

Коли необхідно вирішити проблему зайвої ваги – і тут продукт виявиться незамінним помічником:

  • м’яко очистить кишечник;
  • поліпшить травлення;
  • допоможе вивести токсини;
  • забезпечить відчуття ситості на час дієти;
  • «догляне» за зовнішністю і не дозволить шкірі прийти в непридатний стан (завдяки амінокислотам і вітамінам В, Е);
  • заповнить дефіцит білка при будь-якому вегетаріанське меню (на коротких дистанціях).

Але яку дієту з найширшого асортименту вибрати?

Не має значення – справа смаку. Ви зможете худнути, замінивши будь-який прийом їжі на тарілку цілющою каші. Але щоб досягти більш значного (і, головне, швидкого) результату, необхідно поставити крупу на чільне столу.

Про таких дієтах ми і поговоримо – де гречка відіграє провідну роль, де можна схуднути від 5-6 до 10-12 кг за 1-2 тижні без шкоди для здоров’я.

Гречка для схуднення – «асортимент» дієт

Перш за все необхідно навчитися готувати «правильну» кашу: 200 г сухого продукту заливаємо двома склянками окропу, закутуємо і наполягаємо ніч. Ранок «дієтичне сировину» готове.

Обсяг його може змінюватись в залежності від потреби організму. У перші дні організм буде вимагати більшої кількості – до 0,5 кг сухого продукту, в подальшому може бути достатньо і 100 р. сухої крупи на добу.

Запарювання допомагає зберегти максимальну кількість вітамінів.

Глікемічний індекс отриманої каші – нижче, ніж у звареної. Очищуючий ефект – вище.

Забули запарити на ніч? Беріть термос і «заварюйте» ядрицю в ньому – протягом півгодини каша буде готова.

Потрібно солити? Дієтологи нагадують: кожен грам солі затримує 100 мл води. Безсольова дієта допоможе позбутися від набряків і порадує більш ґрунтовним схилом. Інша справа – при поверненні до звичного «сольовому» меню організм заповнить дефіцит втраченої рідини. Тому невелика кількість солі або соєвого соусу – припустимо.

Можна дотримуватися найстрогішого варіанти і є запарені крупу впродовж тижня, використовуючи в якості акомпанементу лише воду і зелений чай.

Але витримати таке меню здатний не кожен. І зовсім нема чого себе гвалтувати, рівноцінно худнути можна при додаванні інших продуктів. Не потрібно гордовито терпіти муки поневірянь – знижуйте вага смачно і з задоволенням.

Гречка і кефір

Тривалість дієти – 1-2 тижні, протягом яких щодня випивається літр маложирного кефіру і з’їдається будь обсяг каші. Зелений чай і чиста вода – без обмежень.

Вибирайте свіжий кефір, «старий» – кріпить.

Кефір можна пити разом з кашею, так і за її межами. Обсяг випивається рідини – не менше 1,5 л. Останній прийом їжі – склянка кефіру, кашу припиняємо є за 3 години до сну.

Результат: зниження ваги до 12 кг за 2 тижні.

…і сухофрукти

Складно обійтися без солодкого? Життя на каші і кефірі – не в радість? Додайте до крупі сухофрукти – чорнослив, курагу, родзинки в кількості 5-7 штук на кожну порцію або до 150 р. в добу.

Інший варіант «услащения» раціону – додавання меду і свіжих яблук в запарені крупу. Добова кількість меду – не більше 3 ч. л.

Результат: схуднення мінімум на 4-5 кг за один тиждень.

…і інші продукти

Хочете різноманітності в раціоні? Додайте до каші будь-дієтичний продукт: на сніданок – сир, в обід – парову рибу, на вечерю – овочевий салат. Перевага такого харчування – його можна дотримуватися тривалий час.

Результат: «втрати» до 9 кг за 3 тижні.

А що буде після?

Накидатися на їжу по завершенню – гарант краху всіх зусиль.

8, 10 або 15 кг повернутися з лишком протягом одного місяця, якщо почати надолужувати згаяне.

Вихід з дієти – обережний: обмежити калорійність, виключити швидкі вуглеводи, організувати дробове харчування, підвищити фізичну навантаження, влаштовувати розвантажувальні дні.

Дієти не можуть гарантувати стійкий результат без «профілактики» з вашого боку.

Кому не можна?

У будь гречаної дієти є протипоказання:

  • вагітність, період лактації;
  • цукровий діабет;
  • гіпертонія або гіпотонія;
  • гострі та хронічні захворювання ШКТ;
  • серцево-судинні захворювання.

Переваги

Чому необхідно вибрати гречку для схуднення? Судіть самі:

  • немає обмежень на обсяг спожитої каші;
  • наближені до нуля неприємні побічні ефекти – запаморочення, втома, розбитість;
  • швидкість зниження ваги – висока (за умови бессолевого меню);
  • втрати можуть досягати 7 кг за тиждень без появи почуття голоду;
  • схуднення супроводжується очищенням ШКТ і печінки;
  • стан шкіри, волосся і нігтів – поліпшується.

Про недоліки кажуть, якщо вибір ліг на варіант монодієти, яка не може забезпечити організм необхідними нутрієнтами. Рослинний білок – неповноцінна заміна тваринного.

Дотримуватися обмеженого меню більше 2 тижнів – загрожує погіршенням здоров’я. Можливе загострення хронічних захворювань – слідкуйте за самопочуттям. Дієта – це завжди стрес для організму.

Худніть смачно і ситно. Знайдіть свій варіант ідеального схуднення на грече. Знижуйте вага в комфортному режимі.

Також Вам буде цікаво:

Радимо поглянути:

Leave a Comment