Рецепт салату із селери для схуднення

Зміст:

Городня рослина під назвою селера стало відомо в колах тих, що худнуть. В цілях схуднення коріння і листя цієї рослини вживаються в їжу як приправа.

Селера входить в число пряних трав, тому вважається пряною приправою. У народній медицині він визнається як трава для схуднення, і дієтологи вносять в раціони дієт коріння і листя.

Калорійність селери низька 18 ккал на 100 грам. Маючи низьку калорійність, він містить велику кількість мікроелементів та вітамін. В ньому є: магній, калій, кальцій, залізо, фосфор, цинк, вітамін Е, С, PP і В і ефірні масла, запах яких не багатьом подобається які через свою специфічність.

Помічено, що для чоловічого організму селера впливає як збільшує потенцію і підвищує бажання. А для жіночого організму — нормалізує кількість гормонів і робить талію тоншою.

Безумовно, селера корисний, він зберігає баланс гормонів, збільшує швидкість обміну речовин і діє як очищаючий продукт, виводить з організму токсини і зайву рідину. Підвищує тонус і додає бадьорості.


У їжу вживають сирої, сушений, варена і тушкована, краще всього діє свіжий сирий.

Корисні властивості селери в салатах

  • Сприяє зниженню високого артеріального тиску.
  • Зміцнює імунітет і збільшує опірність до простудних захворювань.
  • Корисно їсти селеру при ревматизмі, захворюваннях сечового міхура і шлунку.
  • Сирі листя будуть корисні при стресах і інших нервових захворюваннях.
  • Селеровий сік використовують як засіб проти алкоголізму (протвережує і полегшує похмільний синдром) і як примочки або компреси просочені сік при забиттях, саднах і синцях.
  • Від безсоння: 40 грам кореня селери, заливають одним літром холодної води. Воду спочатку киплять і відсуджують. Наполягати 8 годин, потім процідити від частинок кореня. П’ють тричі на день по столовій ложці.

Застосування селери в дієтах для схуднення

Народна медицина від ожиріння радить використовувати сік і салати з селери. Він має послаблюючу і сечогінну ефектом, нормалізує апетит.

Мікс овочевого соку з моркви, буряка, редьки і капусти з селерою сприяє відновленню сил і поліпшення відтінку шкіри.

2 ч. л. сельдерейного соку тричі на день перед їдою — для профілактики ожиріння.

При дотриманні дієтичного харчування, додайте свіжий селера до м’ясних страв. Знижує скупчення газів, знижує гнильні процеси і полегшує переробку важкої їжі.

За тиждень можна втратити 2 кг якщо вечорами їсти салат «Стрункість». На тертці натерти корінь селери, ріпу та моркву. Перемішати і заправити лимонним соком.

На обід можна готувати більш ситний салат: відварити моркву, яйця, свіжий огірок і свіжі стебла селери. Все дрібно порізати і заправити нежирної сметаною.

Смачний дієтичний суп. Відварити картоплю, протушкувати моркву і корені (можна і стебла) селери. Додати до картоплі — суп готовий.

Чергувати селеровий салат можна з очищаючим салатом для схуднення. Ефект зниження ваги посилитися, а організм отримає нові вітаміни і клітковину, яка займеться очищенням кишечника.

Рецепт салату із селери для схуднення з болгарським перцем

2-3 болгарських перцю, солодкі яблука, корінь селери, кілька гілочок петрушки, нежирний йогурт. Наріжте соломкою яблука і перець, корінь очистіть від шкірки і дрібно наріжте. Перемішайте все і заправте йогуртом, можна посолити, але не бажано. Зверху посипте рубаною петрушкою.

Рецепт салату із селери для схуднення з капустою

2 середніх моркви, невелика головка капусти, пучок листя селери, оцет і сіль.

Капусту нашаткуйте, посоліть і пам’ятайте, щоб пустила сік. Вилийте сік з салатниці, побризкайте яблучним оцтом і залиште на 30 хвилин. Потріть моркву і поріжте листя. Все змішайте і посоліть.

Рецепт салату із селери для схуднення з яблуками

Стебла селери, пір’я зеленої цибулі, яблуко, кріп, петрушка і раст.масло. Стебла вимийте і очистіть від волокон, наріжте колечками. Подрібніть зелень, а яблука на тертку. Перемішайте і заправте лимонним соком і раст.маслом.

Радимо поглянути:

Leave a Comment