Зміст:
Ох, вже ці новомодні принципи правильного харчування, змушують нас звернутися до старої доброї вівсянка на сніданок.
До речі, зараз вона виглядає зовсім не такою бридкою і в’язкою, як у відомому фільмі з відомим «ваша вівсянка, сер!» І все завдяки тому, що з’явилося безліч варіацій, з чим і як цю саму вівсянку їсти. І як виявилося, вона дуже смачна, непоганий бонус до її інших характеристик.
Дійшло до того, що стара добра вівсянка укупі з антипригарною сковорідкою може стати підставою для супер смачного сніданку з різноманітною начинкою під назвою вівсяномлин, відео рецепти яких ви можете подивитися нижче.
Вівсяномлин: простий відео рецепт з сирним сиром
Якщо просто корисний сніданок для вас мало, і ви хочете прямо таки вбити свій організм до глибин душі неймовірною турботою, то замість звичайної вівсянки, для приготування млинця, візьміть вівсяні висівки, які з’їсти при звичайному контексті не особливо то і приємно.
Отже:
- 3-4 ложки вівсяних висівок, пара яєць і 3-4 ложки молока збивають вінчиком і виливають на розігріту антипригарну сковорідку.
- Коли млинець трохи схопиться, накрийте його кришкою і зменшіть вогонь. Поки наріжте кільцями один помідор, так само знадобиться сирний сир або натуральний йогурт, приміром, із зеленню.
- Блін обсмажують з одного боку і акуратно перекладають на тарілку, промащують верхню частину сирним сиром, укладають на половинку помідор і накривають другою частиною. Сніданок готовий!
Ідеальний сніданок, якщо судити по БЖУ і калоріях.
КБЖУ на 100 г: білки – 6,4, жири – 5,16, вуглеводи – 4,19. Калорійність – 90,52.
Вівсяномлин: відео рецепт для ПП на сушці
Забійне кількість білка, як у наступному рецепті, робить вівсяномлин придатним не тільки для сніданку, але і якісного вечері, або перекусу після тренування.
Приготування:
- Таку ж кількість вівсяних висівок, як і в попередньому рецепті, змішують з двома яйцями і двома білками. Ретельно перемішану суміш виливають на сковороду і випікають з одного боку.
- Поки готується блін, підготуйте фольгу, на яку і перекладіть майбутню основу. Після того як млинчик схопився, покладіть його на фольгу і ножем позначте центр, але не прорізайте до кінця.
- Для начинки потрібен буде курячий фарш, печериці і волоські горіхи. Все це укладається шарами на половину вівсяномлина, вкривається другою половиною, щільно закривають фольгою і випікається в духовці близько півгодини. Можна подавати з натуральним йогуртом і зеленню. Дуже смачно!
КБЖУ на 100 г: білки – 15,24, жири – 7,45, вуглеводи – 2,01. Калорійність – 135,7
Відео рецепт солодкого вівсяномлина-тортика
Вівсяномлин не був би так розкішний, якщо б не підходив для солоних, так і солодких страв.
Любителі солоденького можуть побалувати себе таким корисним і смачним сніданком.
- Пару пригоршень вівсянки промивають, чекають, поки стече вода, і змішують з одним яйцем, туди ж відправляють мірну ложку соєвого концентрату з яким-небудь солодким ароматом.
- Обсмажують на антипригарній сковороді з обох сторін по п’ять хвилин. Потім укладають на нього тонко нарізаний банан і полуницю, складають.
- Зверху можна полити шоколадним сиропом або натуральним йогуртом, прикрасити полуницею.
КБЖУ на 100 г: білки – 3,79, жири – 2,57, вуглеводи – 13,25. Калорійність – 92,76.