Зміст:
- основа дієти
- сніданок, обід
- розрахунок обідньої порції
- полуденок, вечеря
- розрахунок порції вечері
- відгуки дієтологів
Про те, чи можна їсти після 6 вечора, довго ходили суперечки. Остаточне рішення було прийнято на користь пізніх перекусів, але лікарі наказують ретельно підійти до вибору продуктів. На факторі часу і заснував розробки француз Ален Делабо.
Дієта Алена Делабо
Дієтолог вважає, що проблеми з вагою викликані в першу чергу невмінням прислухатися до сигналів організму.
Варто взяти до уваги час прийому їжі і скласти раціон з його використанням, і можна скидати до 5 кг в місяць.
Протягом дня відбувається вироблення кортизолу, відомого як гормон стресу. Але він виконує й інші функції, в тому числі регулюючи травлення. Він визначає потреби органів у поживних речовинах і направляє до них відповідні елементи.
Якщо вранці організм візьметься за розщеплення жирів, то в обід йому знадобляться білки, а ввечері – вуглеводи. Ґрунтуючись на цьому, Делабо запропонував свою систему харчування.
Приймаємо їжу по годинах
Раціон від французького лікаря передбачає 4-разовий прийом їжі, проте при сильному голоді допустимі перекуси.
Складати меню з урахуванням певних нюансів:
Вранці потрібно снідати по пробудженню.
Автор системи хронопитания рекомендує відмовитися від мучного, солодкого і вуглеводів, причому в немилість потрапляють як сухі сніданки, так і фрукти.
Побалуйте себе:
- улюбленим сортом сиру або шинки;
- яйцями;
- невеликою кількістю масла на скибочці цільнозернового хліба.
Так ви отримаєте дозу жирів, білків і «повільних» вуглеводів.
Обід
Через 4 години після сніданку пора знову вирушати за стіл. В 12-13 год. дня відбувається потужна вироблення печінкових ферментів, тому включіть в меню білки тваринного походження.
Підійде:
- м’ясне блюдо;
- салат з нежирної заправкою.
На цьому етапі важливо стежити за розміром порції.
Загальний обсяг вирахувати нескладно: додайте 100 до вашого зростання і отримаєте потрібну цифру.
Тобто у разі, коли зростання становить 170 см, візьміть порцію у 270 р.
Полуденок
Через ще 5 годин приходить час налягти на солодке. Це необхідно, щоб триптофан, отриманий з м’яса, перетворився на серотонін – речовина, що викликає емоційний підйом.
Можливість поласувати:
- фруктами;
- морозивом;
- шоколадом
допоможе уникнути зривів, тому не відмовляйте собі в смачній десерті.
Вечеря
Через 2 години вас здолає почуття голоду. Вгамуєте його нежирної рибою з овочевим гарніром.
Обсяг вираховується за новою формулою: від зростання відняти 30 (при 170 см потрібно 140 р. їжі).
Але від салатів, фруктів і хліба доведеться відмовитися.
Зверніть увагу на напої, адже ваше тіло не повинно відчувати нестачі в рідині, причому алкоголь повністю під забороною. Два рази в тиждень можна забувати про правила і дозволяти собі «шкідливі» страви, але мова йде не про пару днів «свята живота» – мається на увазі всього лише 2 трапези.
Відгуки інших дієтологів
Фахівці дають неоднозначні оцінки системи живлення Делабо, адже чотирьох прийомів їжі недостатньо для середньостатистичного худне, що призводить до зривів.
Не розглянуто і психологічний аспект: багато справляються з бажанням заїсти стрес, а розробник методу не пропонує їм відповідного варіанту. В результаті дієта ефективна протягом декількох тижнів, але дотримуватися її на постійній основі не рекомендується.
Потрібно враховувати і особливості організму. Нерідко індивідуальні біоритми не вдається підлаштувати під вказане розклад, і сліпе слідування приписам заподіює дискомфорт.
Є і протипоказання:
- метод Делабо не підходить людям з сильним ожирінням;
- також протипоказаний при менопаузі.
Тим не менш, він підійде тим, хто хоче швидко привести себе в порядок. Система харчування відрізняється физиологичностью і дозволяє отримати всі необхідні речовини.
Принцип «є тільки тоді, коли хочеться» привчає стежити за відчуттями і відрізняти справжній голод від тяги що-небудь пожувати.
Тому припустимо взяти хронодиету на озброєння, внісши поправки. Збільште порції фруктів, перекушуючи ними при сильному бажанні забути про обмеження, і результат не змусить себе чекати!